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Madrid

Leña Madrid ha recibido elogios por su ambiente acogedor, la calidad de sus carnes a la brasa y la atención al detalle en la presentación de los platos. Los comensales destacan la fusión de sabores y la innovación en el menú, así como la amabilidad del personal.

Entdecken Sie das pulsierende Herz Madrids im Restaurant Leña Madrid, das mit einer einzigartigen Kombination aus traditioneller spanischer Grillkunst und moderner Eleganz begeistert. Hier verschmelzen die besten Fleischsorten, die auf offenem Feuer zubereitet werden, mit einem Ambiente, das sowohl gemütlich als auch stilvoll ist. Ob für ein romantisches Dinner, einen Geschäftsausflug oder einen kulinarischen Wochenendausflug – Leña Madrid ist die Adresse für Fleischliebhaber und Genießer, die das Besondere suchen.

Genießen Sie eine kulinarische Reise durch Spanien mit exquisiten Fleischspezialitäten, die auf traditionelle Weise über offenen Flammen gegart werden. Das Ambiente ist geprägt von einer warmen, einladenden Atmosphäre, die durch das freundliche Personal perfekt ergänzt wird. Das Küchenkonzept von Dani García bringt Innovation und Authentizität harmonisch zusammen, um Ihren Besuch unvergesslich zu machen.

Adresse: Hyatt Regency Hesperia, P.º de la Castellana, 57, Chamberí, Madrid. Die Lage ist zentral und gut erreichbar.

Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag, 13:00 bis 16:00 Uhr; Montag bis Mittwoch und Sonntag 20:00 bis 23:30 Uhr; Donnerstag bis Samstag 19:00 bis 23:30 Uhr; Brunch am Samstag und Sonntag um 11:00 Uhr.

Reservierungen werden empfohlen. Kontaktieren Sie das Restaurant unter 911 08 55 66.

Das Menü bietet eine Auswahl an vegetarischen Optionen, darunter frische Salate und pflanzliche Vorspeisen. Es wird empfohlen, das Personal im Voraus zu informieren, um spezielle Wünsche zu erfüllen.

Es wird empfohlen, im Voraus zu reservieren, um Wartezeiten zu vermeiden, besonders an Wochenenden und Feiertagen.

Die Gemeinschaft ist begeistert von Leña Madrid, lobt besonders die Atmosphäre, die Qualität der gegrillten Fleischgerichte und die kreative Präsentation der Speisen. Das Restaurant wird als Hotspot für Feinschmecker in Madrid empfohlen, die authentische spanische Grillkunst suchen.

Europe

Spain

Willkommen in der kulinarischen Welt von Leña Madrid, einem Ort, der die Essenz spanischer Grillkunst mit einem modernen Twist verbindet. Dieses außergewöhnliche Restaurant im Herzen von Madrid bietet eine Atmosphäre, die sowohl rustikal als auch elegant ist, perfekt für Feinschmecker und Trendsetter, die auf der Suche nach authentischen Geschmackserlebnissen sind. Tauchen Sie ein in eine Welt voller rauchiger Aromen, innovativer Zubereitungen und einer Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt.

Entdecken Sie die Spezialitäten von Dani García

Plush modern eatery offering refined grill-style dishes, a butcher's counter & an open kitchen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2NXNpRmFREAE&d=17924085&t=1

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The LEÑA is in a stylish location that combines modern design with an inviting ambience, our evening was a real treat. I was particularly impressed by the presentation of the meat.

The dishes were excellently prepared and perfectly seasoned, so that every bite offered a harmonious taste experience. A particular highlight was the option to individually select the type of steak knife - a small but extremely stylish touch that rounded off the overall experience.

One point that is also very important to me and was pleasantly noticed: the music was discreetly in the background and not too loud, so that you could have a very good conversation.

One small point of criticism: unfortunately, the food cooled down relatively quickly, which could probably be avoided by using warmer plates.

However, the service was consistently attentive and professional, without being intrusive, and made the visit an all-round successful experience.

A restaurant that impresses with quality, style and service in equal measure.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6aHNIR2dBRRAB&d=17924085&t=1

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Delicious high quality food at a reasonable price, at least for the brunch menu that we had. Their prices definitely run the gamut - from a $22 burger to a $100 steak. The brunch option is probably one of the best deals: $45 per person that includes 3 “entrantes” or sharing plates, then a main dish (we had 4 options to choose from), then a dessert, and coffee. They also offered orange or detox (think: kale + lemon) juices and water throughout the meal included in the price. Overall, we ate fantastically well, the servers were very professional, the food was awesome and it made for a really lively and positive brunch experience. We made our reservation for 11.30am, and finished by 1.30pm (they seemed to need to get ready for the lunch crowd that would start soon, so they gently signaled we had to start wrapping up with non-verbal cues, which is fair, we never really felt pressured though). Absolutely try this place at least once, you will not regret it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzcnFUMW1BRRAB&d=17924085&t=1

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Perfect steakhouse! Michelin-level quality with melt-in-your-mouth meats. Don't miss their incredible avocado dish and creamy onion sides. High-end dining at its best.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYLV9INk1REAE&d=17924085&t=1

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I have tried this restaurant with my friend, the  avocado salad and cheese for start were great. And also we tried tuna and solomillo, the meat are good, but not as amazing as the salad.
The environment of the restaurant is dark but fancy. A nice place to spend time with friends.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3OVlMb1h3EAE&d=17924085&t=1

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Been there for lunch with a friend, enjoyed foie and meat “by granny recipe” despite the last one was very fatty and oily.. tenderloin steak paired with glass of Rioja for the main corse. The place is quite dark, so better to visit for dinner I guess.

Leña Madrid: Top-Restaurant mit Grill-Genuss in Madrid

Leña Madrid es un restaurante especializado en carnes a la brasa, parte del Grupo Dani García, que abrió sus puertas en Madrid en 2021, ofreciendo una experiencia culinaria innovadora que fusiona tradición y modernidad.

leña madrid - ein modern interprétation der grillkunst in der spanischen hauptstadt 

Das Restaurant leña madrid, gelegen im Herzen von madrid, ist ein herausragendes beispiel für die Verschmelzung von traditioneller spanischer Grillkunst mit moderner Kücheninnovation. Gegründet im jahr 2021, hat es sich schnell einen namen gemacht als hotspot für gourmets und grillliebhaber.

Der Standort im Hyatt Regency Hesperia Hotel bietet eine perfekte Kulisse für ein kulinarisches Erlebnis, das sowohl die Wärme des Grillens als auch die Raffinesse der feinen spanischen Küche zelebriert.

Dine In

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Leña Madrid is a plush modern eatery located in the heart of Chamberí, Madrid, offering refined grill-style dishes, a butcher's counter, and an open kitchen. It promises a culinary experience that celebrates the flavors of the region.

Leña Madrid. Las brasas x Dani García

Leña Madrid ofrece una experiencia culinaria única centrada en las brasas, combinando innovación y tradición en cada plato.

Puerro asado a la brasa

Aguacate de Málaga a la brasa

Caprese de burrata ahumada

Empanada de pollo

Pretzel de ternera ahumada

Kebab de cordero

La burguer que dio sentido a todo

Pluma de cerdo ibérico a la brasa

Solomillo a la brasa

Lomo de salmón asado

Lubina asada a la parrilla

Tarta de chocolate

Tarta di rose

Menú de Leña Madrid

Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt von Leña Madrid, wo die Kunst des Grillens im Mittelpunkt steht. Dieses einzigartige Restaurant verbindet die Wärme der Feuerkunst mit innovativen Geschmacksnoten, um ein unvergessliches Esserlebnis in Madrid zu schaffen.

Genießen Sie eine Auswahl an verlockenden Vorspeisen, die die Sinne anregen. Von zartem Puerro, der auf dem Grill geröstet wird, bis hin zu cremiger Burrata, eingerahmt von reifen Tomaten und frischer Basilikum, bieten diese Gerichte einen perfekten Einstieg.

Hauptgerichte sind eine Ode an das Grillen. Probieren Sie das saftige Pluma de cerdo ibérico, das auf offenem Feuer zubereitet wird, oder das zarte Solomillo, das auf den Punkt gegart wird. Für Meeresfrüchte-Liebhaber bietet die gegrillte Lachsforelle eine perfekte Balance zwischen Rauchigkeit und Frische.

Beenden Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit süßen Verführungen wie der Schokoladentorte, die reich an Geschmack ist, oder der eleganten Tarta di rose, die mit frischen Früchten und cremiger Füllung begeistert.

Genießen Sie eine Auswahl an erfrischenden Getränken, perfekt abgestimmt auf jedes Gericht. Von klassischen Weinen bis zu kreativen Cocktails bietet die Getränkekarte eine breite Palette, um Ihren Geschmack zu treffen.

Besondere Highlights umfassen die einzigartige Grilltechnik und die kreative Zusammenstellung der Gerichte, die das kulinarische Erlebnis bei Leña Madrid unvergesslich machen. Entdecken Sie unsere Spezialitäten und lassen Sie sich von der Kombination aus Tradition und Innovation begeistern.

Genießen Sie die einzigartigen Aromen Spaniens bei Leña Madrid, wo saftige Grills und innovative Gerichte auf Sie warten. Jetzt Geschmackserlebnis sichern!

Leña Madrid: Das Top-Grillrestaurant im Herzen von Madrid

Madrid Municipality

Brunch disponible los sábados y domingos de 11:00 a 12:30, incluye entrantes, plato principal, postre y bebida.

Brunch de fin de semana

Das "Leña Madrid. Las brasas x Dani García" ist ein einzigartiges Restaurant im Herzen von Madrid, das echtes spanisches Grillen mit einem modernen Twist vereint. Hier erleben Feinschmecker eine kulinarische Reise durch die aromatischen Welt der Fleisch- und Fischgerichte, die auf offenem Feuer zubereitet werden.

Leña Madrid. Las brasas x Dani García: Ein kulinarisches Highlight in Madrid!

Leña Madrid, das elegante Restaurant im Herzen von Chamberí, bietet eine beeindruckende kulinarische Erfahrung, die sowohl Fleischliebhaber als auch Vegetarier anspricht. Die zentrale Lage macht es zu einem beliebten Ziel für Einheimische und Besucher in Madrid.

Leña Madrid. Las brasas x Dani García – Ein Blick auf Stärken und Schwächen

Das Ambiente ist sowohl gemütlich als auch elegant, was für eine angenehme Atmosphäre sorgt.

Die Qualität der gegrillten Fleischgerichte ist hoch, was den Besuch besonders für Fleischliebhaber attraktiv macht.

Das Menü ist innovativ gestaltet und beinhaltet auch vegetarische Optionen, was die Vielseitigkeit des Angebots unterstreicht.

Die Präsentation der Gerichte ist äußerst sorgfältig gestaltet, was den Genuss zusätzlich steigert.

Die Preise sind im Vergleich zu ähnlichen Restaurants höher, was für Budgetbewusste eine Herausforderung darstellen könnte.

Einige Gäste haben von Inkonsistenzen im Service berichtet, was den Gesamteindruck beeinträchtigen könnte.

Aufgrund der Beliebtheit ist eine Reservierung notwendig, was die Planung für spontane Besucher erschweren könnte.

Trotz dieser Herausforderungen bleibt Leña Madrid ein Muss für Feinschmecker, die eine innovative Küche in einem stilvollen Ambiente suchen. Die hochwertigen gegrillten Fleischgerichte, die kreative vegetarische Optionen bieten, und die zentrale Lage im lebendigen Madrid machen es zu einer empfehlenswerten Adresse, wenn man das Beste der spanischen Gastronomie erleben möchte.

Community of Madrid

Genießen Sie in Leña Madrid in Chamberí authentische Fleischgerichte vom Grill, mit innovativem Touch. Jetzt reservieren und Geschmackserlebnis erleben!

Leña Madrid: Restaurant in Chamberí | Brasa & Innovación

Entdecken Sie Leña Madrid, das Top-Restaurant im Hotel Hyatt Regency in Madrid. Köstliche Grillgerichte, vegane Optionen & private Dining-Erlebnisse.

Restaurant Leña Madrid: Kulinarische Erlebnisse in Madrid

Besuchen Sie Leña Madrid für hochwertige Fleischgerichte, kreative Menüs & ein elegantes Ambiente. Perfekt für Feinschmecker im Herzen von Madrid.

Leña Madrid: Top-Restaurant mit Grill-Genuss in Madrid

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