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Vorteile

Madrid

Marmitón Bistró is highly praised for its cozy ambiance, attentive service, and innovative dishes that blend traditional flavors with modern techniques. Guests frequently commend the quality of the food, the presentation of the dishes, and the overall dining experience.

Dieses kleine Juwel in Madrid begeistert mit seiner gemütlichen Atmosphäre, aufmerksamem Service und innovativen Gerichten, die traditionelle Aromen mit modernen Techniken verbinden. Das Marmitón Bistró wird von Gästen hoch gelobt für seine hochwertige Küche, ansprechende Präsentation und das unvergessliche Esserlebnis.

Entdecke das charmante Marmitón Bistró in Madrid

Besucher sollten die Öffnungszeiten beachten: Das Marmitón Bistró öffnet von Mittwoch bis Freitag zum Mittag- und Abendessen, samstags nur zum Mittag und sonntags ebenfalls nur zum Mittag. Es ist empfehlenswert, im Voraus zu reservieren, da der kleine, aber feine Ort sehr beliebt ist. Das Restaurant bietet auch spezielle Menüs für Zöliakie- und Vegankunden, was es zu einem vielseitigen Ziel für alle Ernährungspräferenzen macht.

Die Community ist durchweg positiv eingestellt und schätzt die warme, einladende Atmosphäre sowie die kreativen Gerichte, die traditionelle spanische Küche mit modernen Techniken verbinden. Gäste sind besonders begeistert von der Qualität der Speisen, der ansprechenden Präsentation und dem Gesamtbild des Restaurants, was zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis beiträgt.

Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen, um Ihren Besuch noch angenehmer zu gestalten.

Was sind die Öffnungszeiten von Marmitón Bistró?

Das Marmitón Bistró öffnet von Mittwoch bis Freitag zum Mittag- und Abendessen, samstags nur zum Mittag und sonntags ebenfalls nur zum Mittag.

Aufgrund der Beliebtheit und der begrenzten Kapazitäten wird eine Reservierung empfohlen, um Ihren Platz zu sichern.

Bietet das Marmitón Bistró spezielle Menüs für Allergiker?

Ja, das Restaurant bietet spezielle Menüs für Zöliakie- und Vegankunden, um allen Gästen gerecht zu werden.

Europe

Spain

marmitón bistró in madrid: ein kulinarisches versteck in der stadtmitte.

Das marmitón bistró in Madrid ist ein verstecktes Juwel für alle, die authentische spanische Küche in einem gemütlichen und einladenden Ambiente erleben möchten. Dieses charmante Restaurant bietet eine perfekte Mischung aus traditionellem Geschmack und moderner Präsentation, ideal für Feinschmecker und Kulturinteressierte gleichermaßen.

kulinarische highlights im marmitón bistró

Das Restaurant ist berühmt für seine hausgemachten Tapas, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden. Besonders hervorzuheben sind die "Patatas Bravas" – knusprige Kartoffeln mit würziger Tomatensauce – und die "Gambas al Ajillo", saftige Garnelen in Knoblauchöl, die den Gaumen verzaubern.

Das Team hinter dem marmitón bistró legt großen Wert auf die Qualität und Frische seiner Zutaten. Ein interessanter Fun-Fact ist, dass die Küchenchefs oft ihre eigenen Gewürzmischungen kreieren, um den authentischen Geschmack Spaniens zu bewahren.

Was ist das marmitón bistró bekannt für?

 Das marmitón bistró ist berühmt für seine authentischen spanischen Tapas, die mit viel Liebe und frischen Zutaten zubereitet werden.

Warum sollte man das marmitón bistró besuchen?

 Es bietet eine authentische spanische kulinarische Erfahrung in einem gemütlichen Ambiente, perfekt für Feinschmecker und Kulturenthusiasten.

Das marmitón bistró in Madrid ist ein beliebtes Ziel für alle, die authentische spanische Küche in einem stilvollen Ambiente suchen. Das Restaurant ist zentral gelegen, was es ideal macht, um nach einem Tag voller Sightseeing die lokale Gastronomie zu genießen.

Besucher fragen oft nach den besten Zeiten für einen Besuch oder den besten Platz im Restaurant. Das Team ist stets bemüht, den Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.

Besuchen Sie das marmitón bistró, um eine authentische spanische kulinarische Erfahrung zu genießen, die Sie noch lange in Erinnerung behalten werden. Probieren Sie die hausgemachten Tapas und lassen Sie sich von der warmen Atmosphäre verzaubern.

Intimate locale whipping up sharing plates & imaginative dishes, plus desserts & a robust wine list.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzX1ltWWdBRRAB&d=17924085&t=1

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I have visited a couple of times this year. Great experience in both occasions. What I most liked:
- food is well taken care, full of flavor
- service is 10/10
- the place itself, in La Latina, takes you out from the traditional Chamberi, Salamanca, etc, getting the best of the modern gastronomy
Total hit

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIcU5uOWN3EAE&d=17924085&t=1

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Marmitón is a small place, but it packs a big punch. The dining area is small, but this allows for an attentive experience in which I couldn't help but peek at the kitchen as the staff put the final touches on dishes that were happily taken to tables and presented perfectly by the friendly waiters. The sights, sounds, and smells add to the overall dining experience.

The menu is also small, as it uses in-season ingredients which means each dish is full of flavor and makes you wonder what they will invent next. For example, the white asparagus dish was phenomenal, and we were lucky to get the chance to try it as we were told asparagus season was almost over. Between two, we ordered a starter and four dishes, and although satisfied we were so pleased (and so curious) we ordered another and a dessert. If you like fresh, seasonal flavors and classic, no-frills cuisine that is still a luxurious and fine dining experience, Marmitón bistró is the place for you.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQelp6R0RBEAE&d=17924085&t=1

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We booked a reservation for a family of 4 at Marmitón in advance of a trip to Madrid to celebrate a wedding anniversary.  What a memorable meal it turned out to be.  This is an unassuming, intimate restaurant with a warm, inviting vibe.  We were greeted with a kind smile and attended to professionally and hospitably throughout our entire meal.  Each dish we tried was spectacular, but for me, the real standout was the cochinillo. I will dream about that flavor for a long, long time.
The fresh bread basket with the miso butter was also incredible.
The bill for a full 3 course meal with a bottle of cava and dessert digestifs came to 280USD, which I think is a great value for the quality of food and service we received.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURid2NTTEdBEAE&d=17924085&t=1

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This was one of the places I had bookmarked a while ago so I was really excited to visit. Every single item was so delicious, our main dishes were unique too. We had a late breakfast so we didn’t get to try more items, will be back next time I’m in Madrid!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIX0t2VVRnEAE&d=17924085&t=1

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Fabulous experience !!! Michelin dining that’s affordable, we had champagne which accompanied the food amazingly :) the flavors and food combinations paired delightfully!

Marmitón Bistró Madrid: Das beste spanische Restaurant in der City

Marmitón Bistró, ubicado en el corazón del barrio de La Latina en Madrid, es conocido por su enfoque en la cocina tradicional española con un toque moderno, utilizando técnicas como fermentación, ahumado y encurtido.

Die Geschichte des Marmitón Bistró in Madrid: Ein Blick auf die kulinarische Entwicklung im Herzen von La Latina.

Das Marmitón Bistró, ein Juwel in Madrid, wurde im Februar 2020 im lebhaften Viertel La Latina eröffnet. Diese elegante Gaststätte hat sich schnell einen Namen gemacht, indem sie die reiche Tradition der spanischen Küche mit einem modernen Twist verbindet.

Das Jahr 2020 war geprägt von Herausforderungen, da die Eröffnung von Marmitón Bistró im gleichen Jahr durch die globale COVID-19-Pandemie überschattet wurde. Der Betrieb musste vorübergehend geschlossen werden, was eine Zeit der Unsicherheit und Anpassung für das Team bedeutete.

Trotz dieser schwierigen Anfangsjahre konnte Marmitón Bistró im Jahr 2022 eine bedeutende Anerkennung erlangen, als es von der renommierten Guía Repsol als empfohlenes Restaurant ausgezeichnet wurde. Diese Ehrung bestätigt die Qualität und Innovation, die das Lokal in der spanischen Gastronomieszene auszeichnet.

Im Jahr 2023 hat das Marmitón Bistró seine Weinkarte erweitert und konzentriert sich nun auf die Zusammenarbeit mit kleinen Produzenten. Diese Erweiterung spiegelt das Engagement wider, nachhaltige und lokale Produkte zu fördern, um den Gästen ein noch authentischeres kulinarisches Erlebnis zu bieten.

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Breakfast

Serves Vegetarian Food

Amidst the vibrant streets of Centro Madrid lies Marmitón Bistro, a culinary gem that beckons food lovers from all walks of life. This bistro captivates not only with its aesthetic, but also with a menu that marries traditional flavors with innovative flair, crafted with meticulous attention to detail, highlighting locally sourced ingredients and seasonal produce. Positioned within a stone's throw of historical landmarks and lively plazas, this establishment serves as a perfect stop before or after exploring the wonders of Madrid.

marmitón bistró

Marmitón Bistró ofrece una experiencia culinaria que fusiona platos clásicos con técnicas modernas, utilizando ingredientes locales y de temporada para crear combinaciones únicas y sorprendentes.

Chantarelas y guisantes

Tortellini de boniato

Gnocchi anguila

Steak Tartar

Tartar templado de bogavante

Magret de pato

Verdinas con anguila ahumada

Croquetas de maíz y jalapeño

Ostra 'Daniel Sorlut N°2'

Chocolate, aceite y pan

Menú de Marmitón Bistró

Entdecken Sie das kulinarische Angebot des Marmitón Bistró, wo klassische Gerichte auf innovative Weise neu interpretiert werden. Unser Menü verbindet lokale spanische Zutaten mit modernen Kochtechniken, um eine unvergessliche Geschmackserfahrung zu schaffen.

Besuchen Sie unsere Webseite für weitere Informationen

Entdecken Sie das Marmitón Bistró in Madrid, ein kulinarisches Highlight mit authentischer spanischer Küche. Genießen Sie einzigartige Geschmackserlebnisse – reservieren Sie jetzt! 

Marmitón Bistró in Madrid - Authentische Küche im Herzen

Madrid Municipality

Un recorrido por los platos más destacados del restaurante, permitiendo a los comensales experimentar una variedad de sabores y texturas.

Menú degustación

Selección de vinos que complementan perfectamente los platos del menú degustación.

Maridaje de vinos

Entdecken Sie das Marmitón Bistró in Madrid

Ein kulinarisches Erlebnis im Herzen Madrids

Genießen Sie exquisite Speisen bei Marmitón Bistró

Erleben Sie kulinarische Highlights im Marmitón Bistró

Ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis in Madrid

Probieren Sie das einzigartige Menü im Marmitón Bistró

Erleben Sie perfekte Weinkombinationen im Marmitón Bistró

Tauchen Sie ein in die lebendige kulinarische Szene Madrids im Marmitón Bistró, einem Ort, der für seine kreativen Gerichte und seine entspannte Atmosphäre bekannt ist. Dieses charmante Restaurant bietet eine breite Palette an exquisiten Speisen, die sowohl traditionelle spanische Aromen als auch moderne kulinarische Trends vereinen.

Kombinieren Sie Ihre Mahlzeit mit erlesenen Weinen

Entdecken Sie das kulinarische Paradies im Marmitón Bistró in Madrid

Das Marmitón Bistró in Madrid ist ein Muss für alle Feinschmecker. Hier erleben Sie eine perfekte Symbiose aus traditionellen spanischen Gerichten und innovativen Kochtechniken. Ob Sie auf der Suche nach einem entspannten Abendessen oder einer besonderen kulinarischen Erfahrung sind, das Bistró bietet eine Vielzahl von Highlights, die Ihre Geschmacksnerven begeistern werden.

Reservieren Sie jetzt Ihr Erlebnis im Marmitón Bistró

Genießen Sie kulinarische Highlights im Marmitón Bistró

Besuchen Sie das Marmitón Bistró, ein Ort, der für seine kreative Küche und seine gemütliche Atmosphäre bekannt ist. Erleben Sie eine kulinarische Reise, bei der jedes Gericht sorgfältig zubereitet wird, um Ihren Gaumen zu verwöhnen. Ideal für Feinschmecker, die authentische spanische Küche in modernem Ambiente schätzen.

Ein kulinarisches Erlebnis in Madrid entdecken

Das Marmitón Bistró in Madrid bietet eine einzigartige Kulinarik, die lokale Spezialitäten mit internationalen Einflüssen kombiniert. Für 60 Euro pro Person können Besucher das berühmte Menú degustación genießen, das eine abwechslungsreiche Auswahl der beliebtesten Gerichte des Hauses präsentiert. Dieses Menü ist perfekt, um die Vielfalt und Kreativität der Küchenchefs zu erleben.

Mehr über das Menú degustación erfahren

marmitón bistró in madrid: ein genussvoller blickfang mit vor- und nachteilen 

Ein großer Pluspunkt des marmitón bistró ist die sorgfältig kuratierte Weinauswahl, die das kulinarische Erlebnis perfekt ergänzt.

Das marmitón bistró in Madrid ist ein charmantes Restaurant, das für seine innovative und geschmackvolle Küche bekannt ist. Das Ambiente ist gemütlich und intim, was es perfekt für romantische Abende oder kleine Gruppen macht. Die Verwendung lokaler und saisonaler Zutaten unterstreicht das Engagement des Restaurants für Qualität und Frische.

Alles in allem bietet das marmitón bistró in Madrid eine einzigartige gastronomische Erfahrung, die durch innovative Gerichte, eine gemütliche Atmosphäre und exzellenten Service besticht. Für diejenigen, die gerne neue kulinarische Wege erkunden und Wert auf saisonale Zutaten legen, ist dieses Restaurant eine empfehlenswerte Wahl.

Trotz der vielen positiven Aspekte gibt es auch einige Herausforderungen, die Besucher beachten sollten. Die begrenzte Sitzkapazität macht eine frühzeitige Reservierung ratsam, da das Restaurant sehr beliebt ist. Zudem ändert sich die Speisekarte saisonal, was nicht immer jedem Geschmack entspricht. Doch gerade diese wechselnden Menüs sorgen für Abwechslung und neue Geschmackserlebnisse.

Community of Madrid

Entdecken Sie Marmitón Bistró in Madrid, ein modernes spanisches Restaurant im La Latina mit innovativen Gerichten, Wein- und Degustationsmenüs. Jetzt reservieren!

Marmitón Bistró Madrid - Modern Spanish Cuisine & Gourmet Experience

Genießen Sie kreative spanische Gerichte im Marmitón Bistró in Madrid. Perfekt für Feinschmecker, mit saisonalen Zutaten und einzigartigen Geschmackserlebnissen. Reservieren Sie jetzt!

Marmitón Bistró Madrid - Kulinarische Innovation & Lokale Spezialitäten

Erfahren Sie mehr über die Geschichte und das Ambiente von Marmitón Bistró in Madrid, ein beliebtes Restaurant, bekannt für exzellente Küche und hervorragenden Service. Buchen Sie Ihren Tisch!

Menü des Marmitón Bistró

DIVORARE (Calle de Toledo)

Le Bistroman Atelier

Corral de la Morería