Überblick über das Menü
Das Ático Restaurant im The Principal Madrid Hotel bietet eine exquisite Auswahl an authentischer spanischer Küche mit modernem Twist. Die Speisen sind von saisonalen Zutaten inspiriert und vereinen traditionelle Aromen mit innovativen Zubereitungsmethoden. Hier wird Wert auf frische, lokale Produkte gelegt, um ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu schaffen.
Signaturgerichte
Hier sind einige der herausragenden Gerichte, die Sie im Ático Restaurant erwarten können:
- Ensalada de alcachofas y tirabeques mit Hinojo und Zitrusfrüchten: Eine erfrischende Vorspeise, die die Aromen der Saison einfängt.
- Squid Sandwich: Ein köstliches Sandwich, das frischen Tintenfisch zwischen knusprigem Brot vereint.
- Russischer Salat: Ein klassisches Gericht, das mit frischen Zutaten zubereitet wird.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte im Ático Restaurant bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen und Cocktails, die perfekt zu den Gerichten passen. Genießen Sie den El Chulapo Cocktail, der Gin, Wermut und Orange vereint, um einen erfrischenden Geschmack zu bieten.
Diätoptionen
Das Menü bietet auch zahlreiche Optionen für spezielle diätetische Bedürfnisse, einschließlich vegetarischer, veganer und glutenfreier Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, um den Gästen eine sichere Auswahl zu ermöglichen.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights, die die Frische und Vielfalt der regionalen Zutaten widerspiegeln. Lassen Sie sich von den kreativen Kombinationen überraschen, die das Menü bereichern.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie das Ático Restaurant im The Principal Madrid Hotel und erleben Sie eine unvergessliche kulinarische Reise. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und genießen Sie die Aromen Spaniens.






