Name: Restaurante Koiné Bistró Alicante
Address: C. Bazán, 45, 03001 Alicante (Alacant), Alicante, Spain, Alicante, 03001, ES
Telephone: 865 72 47 22
Price range: $$

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Alicante

Restaurante Koiné Bistró en Alicante ha recibido elogios por su ambiente acogedor, comida innovadora y servicio excepcional. Los clientes destacan platos como el arroz meloso con pato y la ensaladilla con tartar de atún rojo salvaje. El personal es amable y atento, y los precios son razonables, convirtiéndolo en un favorito en Alicante.

Willkommen im Koiné Bistró, einem der beliebtesten Restaurants in Alicante, das mit seiner innovativen Küche, seinem gemütlichen Ambiente und seinem exzellenten Service begeistert.

Das Koiné Bistró bietet eine vielfältige Speisekarte, die sowohl klassische als auch kreative Gerichte umfasst. Besonders hervorzuheben sind das saftige Ente-Reisgericht und die frische Tartar-Lachs-Insalata. Das Ambiente ist warm, einladend und perfekt für ein entspanntes Dinner mit Freunden oder Familie.

Hier treffen innovative Kochkunst und lokale Zutaten auf ein freundliches Personal, das stets bemüht ist, den Aufenthalt unvergesslich zu machen. Zudem bietet das Restaurant glutenfreie Optionen, die den Bedürfnissen aller Gäste gerecht werden.

Was macht das Koiné Bistró einzigartig?

Besuchen Sie das Koiné Bistró für eine kulinarische Erfahrung, die Sie so schnell nicht vergessen werden.

Der Preis pro Person liegt durchschnittlich bei 50 Euro, was ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis darstellt. Das freundliche Team und die hervorragende Küche machen das Koiné Bistró zu einem absoluten Favoriten in Alicante.

Was sind die beliebtesten Gerichte im Koiné Bistró?

 Das saftige Enten-Reisgericht und die frische Tartar-Lachs-Insalata sind echte Favoriten.

Bietet das Koiné Bistró glutenfreie Optionen?

 Ja, das Restaurant bietet glutenfreie Speiseoptionen an, um allen Gästen gerecht zu werden.

Besuchen Sie das Koiné Bistró, um kulinarische Highlights in Alicante zu genießen, die Ihren Aufenthalt unvergesslich machen.

Das Koiné Bistró in Alicante ist ein kulinarischer Hotspot, der mit seiner positiven Gemeinschaftsstimmung, der kreativen Küche und dem freundlichen Service begeistert. Ein Muss für alle Feinschmecker und Entdecker, die das authentische Alicante erleben möchten.

Europe

Spain

Entdecken Sie das Restaurante Koiné Bistró Alicante

Willkommen im Restaurante Koiné Bistró Alicante, einem kulinarischen Juwel im Herzen von Alicante, Spanien. Dieses charmante Restaurant vereint eine gemütliche Atmosphäre mit innovativer Küche, die lokale Zutaten in kreative Gerichte verwandelt. Für Feinschmecker, die authentische spanische Aromen mit modernen Akzenten suchen, ist das Koiné Bistró der perfekte Ort, um unvergessliche Geschmackserlebnisse zu genießen.

Kulinarische Highlights im Koiné Bistró

Das Koiné Bistró Alicante ist berühmt für seine innovativen Gerichte, die die Essenz spanischer Küche mit einem modernen Twist verbinden. Besonders hervorzuheben sind die "Paella de Mariscos" – eine reichhaltige Meeresfrüchte-Paella, die mit frischen Garnelen, Muscheln und Tintenfisch zubereitet wird, sowie die "Tapa de Jamón Ibérico" – hauchdünn geschnittener, aromatischer Iberico-Schinken, der auf knusprigem Baguette serviert wird. Diese Spezialitäten bieten eine perfekte Symbiose aus Geschmack, Textur und regionaler Frische.

Das Team des Koiné Bistró Alicante legt großen Wert auf die Qualität und Frische ihrer Zutaten. Ein interessanter Fun Fact: Das Restaurant wurde von einem ehemaligen Küchenchef eines renommierten Hotels gegründet, der seine Leidenschaft für authentische spanische Küche mit einer kreativen Note verbindet. Die Küche ist offen gestaltet, sodass Gäste einen Blick auf die Zubereitung ihrer Speisen werfen können – ein echtes Erlebnis für alle Sinne.

Was ist das Besondere am Koiné Bistró Alicante?

 Das Restaurant verbindet authentische spanische Küche mit kreativen modernen Elementen, was es zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis macht.

Warum sollte man das Koiné Bistró Alicante besuchen?

 Es bietet eine perfekte Kombination aus authentischem Geschmack, kreativer Präsentation und einer gemütlichen Atmosphäre, ideal für Feinschmecker und Kulturinteressierte.

Lassen Sie sich von den authentischen Aromen Spaniens verführen und erleben Sie einen unvergesslichen Abend im Koiné Bistró Alicante. Ob für ein romantisches Dinner, einen kulinarischen Ausflug mit Freunden oder eine entspannte Mittagspause – dieses Restaurant ist der perfekte Ort, um die spanische Gastronomie in ihrer schönsten Form zu genießen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmeFp5X09BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJLYWvvwo3Yg0RC-wm8vqIpSs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmeFp5X09BEAE

We were blown away by this most exquisite, sumptuous, delicious meal. Every dish from the tomato burrata salad with fresh slices of tomatoes and savory burrata encasing crunchy fragrant pistachios to the beef cheek rigatoni pasta or the gnocchi Iberian pork dish were mouth watering. The flavors were artistically placed together with beautiful presentation and detail. The service was excellent: our server recommended amazing dishes that we loved. The environment and meal were perfect for a birthday celebration too! Thank you to the team for making the birthday celebration so special! 👌I’d highly recommend this place and I would definitely bring more friends over the next time!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINFpIdFFnEAE&d=17924085&t=1

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Incredible experience. We took the menu share experience for 2 at 50€/pers which was perfect for us. Each course were an explosion of flavour, very well balanced and refined, great vines selection. The service was so kind and attentive (thanks to the waitress) and the quantity was excellent, we enjoyed everything !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmNGVxRjR3RRAB&d=17924085&t=1

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This restaurant deserves Michelin star for food, service and atmosphere.
We tried many things like natural oysters(French ones), their salad with red tuna, appetizer with eggplant and anchovies, green gazpacho, Iberian pork and special cheesecake 🤗
Recommend for 200% when in Alicante🌟

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmclpiNDRRRRAB&d=17924085&t=1

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Really worth trying; it was great from start to finish, from the wine to the liquor, from starter to desert.
We choose the the aged sliced beef to share, with roasted salted almonds, then pork and the beef cheek, and Payoyo cheesecakes. On a Chardonnay / Viognier wine, and later Ron Miel 👌👌
Would return in a heart beat.

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This restaurant is a magical haven inside Alicante. The food is locally sourced and beautifully crafted. Creative but not fussy and so delicious

Restaurante Koiné Bistró Alicante – Mediterranes Essen & Gemütliche Atmosphäre in Alicante

Restaurante Koiné Bistró fusiona raíces andaluzas y mediterráneas, ofreciendo platos innovadores y una presentación cuidada.

Entdecken Sie die faszinierende Geschichte des Restaurante Koiné Bistró Alicante, einem kulinarischen Juwel an der spanischen Costa Blanca.

Geschichte des Restaurante Koiné Bistró Alicante

Im Jahr 2022 wurde das Restaurant in der Calle Bazán 45 in Alicante eröffnet, was den Beginn einer neuen kulinarischen Ära markierte. Das Koiné Bistró fusioniert traditionelle andalusische Wurzeln mit mediterranen Aromen und bietet innovative Gerichte, die sowohl Einheimische als auch Besucher begeistern.

Nur ein Jahr nach der Eröffnung erhielt das Koiné Bistró Alicante die prestigeträchtige Anerkennung in der Guide MICHELIN. Dieses Lob bestätigt die außergewöhnliche Qualität und das kreative Küchenkonzept, das die Gäste seit der ersten Stunde begeistert.

Im Jahr 2024 erweiterte das Restaurant seine Speisekarte mit neuen Gerichten und vorgefertigten Menüs, die die kreative Vielseitigkeit und die kulinarischen Innovationen weiter unter Beweis stellen. Das Koiné Bistró Alicante bleibt somit ein Hotspot für Gourmets und Trendsetter, die mediterrane Küche mit einem modernen Twist erleben möchten.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Parking Options

Curbside Pickup

A delightful culinary gem in the vibrant heart of Alicante, Restaurante Koiné Bistró invites food enthusiasts and travelers alike to indulge in an unforgettable gastronomic experience. Tucked away on Calle Bazán, this inviting bistro offers a cozy ambiance adorned with rustic charm, combining modern and traditional elements that echo the rich history of the region. As the sun sets, the warm glow of the restaurant draws in visitors looking for authentic flavors made with locally sourced ingredients. The expertly crafted menu celebrates Mediterranean cuisine, artfully presenting a variety of dishes that showcase the bounty of the sea and the fertile land of Comunidad Valenciana. From succulent grilled fish to exquisite vegetable paellas, every dish is a testament to the chef's passion and creativity. The enchanting atmosphere extends beyond the food, inviting you to relax and savor each moment. The friendly staff provide attentive service, ensuring your dining experience is as delightful as the dishes that grace your table. With local wines carefully selected to complement each meal, you can raise a glass to the rich cultural tapestry that is woven through the city’s culinary traditions. Located just a stone’s throw from Alicante’s stunning coastline and historical landmarks, Koiné Bistró serves as the perfect retreat after a day of exploration. Whether you’re unwinding after visiting the iconic Santa Bárbara Castle or savoring the last rays of sun by the beach, this charming bistro is not just a meal; it’s an experience. Immerse yourself in the flavors, sounds, and sights of Alicante at Restaurante Koiné Bistró, where every bite tells a story.

Restaurante Koiné Bistró Alicante

Una fusión de raíces andaluzas y mediterráneas con platos innovadores y presentación cuidada.

Ajoblanco de coco y almendra con granizado de piña y hierbabuena

Coppa de vaca vieja (60 g.) y almendras marconas fritas

Ensaladilla con tartar de atún rojo salvaje de almadraba y huevo frito

Yogur de foie, anguila ahumada, fresa y pistacho

Pan croissant con steak tartar, crema de setas y anguila ahumada

Pan croissant con berenjena asada y anchoa XL

Oreja de cochinillo confitada y crujiente con salsa ibérica y pochas

Nuestra ensalada de tomate, burrata, pistachos y aire cítrico

Gazpacho verde con verduritas de temporada y quisquillas al natural de Santa Pola

Gazpacho escabechado de remolacha, tartar de atún rojo salvaje y polvo helado de queso

Ceviche rojo de corvina y maíz dulce

Corvina, manteca colorá y beurre blanc de yuzu

Merluza en tempura extracrujiente, salsa de piquillos asados y mayo perejil

Ventresca de atún rojo mechado con pimientos del padrón

Arroz seco de anguila ahumada, coppa de vaca vieja y nori

Arroz seco de quisquilla de Santa Pola, corvina y su pilpil

Steak tartar de picaña madurada con cremoso de anguila ahumada sobre tuétano y croissant caliente

Pluma de cerdo ibérico macerado en koji, ñoquis de patata y salsa de queso Payoyo y pesto

Arroz meloso de pato, trompetas de la muerte y sus crujientes

Rigatonis rellenos de guiso de carrillera de ternera con su jugo, salsa de foie y fartón para mojar

Milhoja de vainilla y namelaka de chocolate blanco con helado de cacahuete

Arroz con leche caramelizada y vainilla

Tarta de queso Payoyo acompañado de helado de leche de oveja quemada con fresas estofadas

Pan croissant, cremoso de avellana y chocolate, con helado de gianduja y aceite de avellana

Flan que quiso ser tocinillo con caramelo de palo cortado, galleta de chicharrón y espuma cítrica

Menú 2025

Entdecken Sie unser abwechslungsreiches Menü, das die Wurzeln Andalusiens und das mediterrane Flair Spaniens mit innovativen Gerichten verbindet.

Menü im Restaurante Koiné Bistró Alicante - Ein kulinarisches Erlebnis in Spanien'}]}, {

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Abenteuer mit einer Auswahl an exquisiten Vorspeisen, die jeden Gaumen erfreuen. Probieren Sie unser Ajoblanco de coco y almendra, eine erfrischende Mischung aus Kokosnuss, Mandeln, Ananas und Minze, oder genießen Sie die kräftigen Aromen der Coppa de vaca vieja mit frittierten Marcona-Mandeln. Für die Meeresfrüchte-Liebhaber bietet die Ensaladilla mit Tartar vom wilden Thunfisch und Spiegelei einen besonderen Genuss. Für die Mutigen empfehlen wir unser Yogur de foie, geräucherte Auster, Erdbeere und Pistazien.

Vorspeisen - Eine Vielfalt an Geschmackserlebnissen'}]}, {

Unsere Hauptgerichte bieten eine Vielfalt an mediterranen Aromen, perfekt für jeden Geschmack. Genießen Sie unsere frische Burrata mit Tomaten, Pistazien und einem Hauch Zitrusfrüchte, oder erfrischen Sie sich mit unserem grünen Gazpacho mit saisonalem Gemüse und Santa Pola Garnelen. Für ein besonders raffiniertes Erlebnis versuchen Sie das Ceviche vom roten Schnapper mit süßem Mais oder die ventresca vom Thunfisch mit Padrón-Paprika. Fischliebhaber kommen bei der knusprigen Tempura-Merluza mit Piquillo-Pfannkuchen-Sauce und Petersilien-Mayonnaise voll auf ihre Kosten.

Hauptgerichte - Mediterrane Köstlichkeiten'}]}, {

Zum Abschluss Ihrer kulinarischen Reise bieten wir verführerische Desserts, die jeden süßen Zahn erfreuen. Probieren Sie unsere Vanille-Millefeuille mit weißer Schokoladen-Namelaka und Erdnusseis, oder genießen Sie das karamellisierte Reiskonfekt mit Vanille. Für Käseliebhaber empfehlen wir unsere Payoyo-Käsetorte mit gebrannter Schafsmilch-Eiscreme und eingelegten Erdbeeren. Ein besonderes Highlight ist die Croissant-Dessert mit Haselnuss-Chocolate-Creme, Gianduja-Eis und Haselnussöl, sowie unser Tocinillo-ähnliches Flan mit Palo Cortado Karamell und Zitrus-Foam.

Erleben Sie unsere erfrischende Getränkeauswahl, die perfekt zu jedem Gericht passt. Von spritzigem Mineralwasser bis hin zu lokalen Weinen und kreativen Cocktails – bei uns finden Sie das passende Getränk, um Ihren Aufenthalt in Alicante unvergesslich zu machen.

Unsere kulinarischen Spezialitäten bieten ein echtes Geschmackserlebnis. Probieren Sie unser Steaktartar aus reifer Picaña, mariniert in einer köstlichen Mischung, serviert mit cremigem geräuchertem Aal, Knochenmark und einem frisch gebackenen Croissant. Für Fleischliebhaber ist die Pluma de cerdo ibérico in einer Koji-Marinade mit Kartoffelgnocchi und einer Sauce aus Payoyo-Käse und Pesto ein Muss. Besonders beliebt ist auch unser aromatisches, cremiges Ente-Reisgericht mit Trompeten des Todes, das die Sinne betört.

Entdecken Sie das charmante Restaurante Koiné Bistró in Alicante! Genießen Sie authentische spanische Küche in stilvollem Ambiente – jetzt kulinarisch verwöhnen lassen!

Koiné Bistró Alicante – Kulinarisches Highlight in Alicante

Alicante Municipality

Menús de selección del chef compuestos por distintos platos a precios fijos, disponibles para grupos.

Menús preestablecidos

Incluye pan artesanal de masa madre del Horno Rafelet, AOVE Castillo de Canena variedad arbequina y mantequilla de oveja de la Quesería Calaveruela.

Servicio de pan y mantequilla

Entdecken Sie das Restaurant Koiné Bistró in Alicante, Spanien, ein Ort, der kulinarische Highlights und ein herzliches Ambiente vereint. Dieses charmante Lokal ist bekannt für seine exquisiten Menüs und seinen hochwertigen Service, ideal für Feinschmecker und Kulturreisende, die das Beste der spanischen Küche erleben möchten.

Das kulinarische Erlebnis im Restaurante Koiné Bistró Alicante

Genießen Sie die Auswahl an vorab festgelegten Menüs, die vom Küchenchef zusammengestellt wurden. Diese besonderen Menüs, bestehend aus verschiedenen Gerichten zu einem festen Preis von 45 € pro Person, sind perfekt für Gruppen, die gemeinsam eine kulinarische Reise unternehmen möchten.

Entdecken Sie die Menüs des Küchenchefs

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unserem Service von hausgemachtem Sauerteigbrot aus dem Horno Rafelet, verfeinert mit nativem Olivenöl Castillo de Canena der Sorte Arbequina und echter Schafsmargarine von der Quesería Calaveruela. Für nur 2,95 € pro Person ein unwiderstehliches Angebot, das den Gaumen verwöhnt.

Frischer Genuss mit dem Service von Brot und Butter

Entdecken Sie das Restaurant Koiné Bistró Alicante

Das Koiné Bistró in Alicante ist ein Hotspot für Liebhaber innovativer Fusionküche. Das Restaurant begeistert mit einer kreativen Menüauswahl, die kulinarische Grenzen überspannt und für aufregende Geschmackserlebnisse sorgt. Besucher schätzen besonders den außergewöhnlichen Service, der den Aufenthalt angenehm und persönlich macht. Die einladende Atmosphäre lädt dazu ein, besondere Abende mit Freunden oder Familie zu genießen.

Comunidad Valenciana

Experience exquisite dishes and attentive service at Koiné Bistró in Alicante. Reserve your table for a unique culinary adventure!

Luxury Dining at Restaurante Koiné Bistró Alicante

Plan your perfect foodie adventure at Restaurante Koiné Bistró, Alicante. Discover must-try dishes and exclusive offers!

Alicante's Best Culinary Itinerary for Koiné Bistró

Discover the story behind Koiné Bistró in Alicante, where Mediterranean flavors meet innovation. Join us for a dining experience like no other!

Entdecke das Koiné Bistró in Alicante

Kulinarische Highlights und Atmosphäre

Was macht das Koiné Bistró einzigartig?

Geschichte des Restaurante Koiné Bistró Alicante Die Anfänge im Jahr 2022 Die Anerkennung im Jahr 2023 Die Erweiterung im Jahr 2024

Entdecken Sie das Restaurant Koiné Bistró Alicante

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