Überblick über die Speisekarte
Das Hotel 19-30 Valencia bietet eine kulinarische Erfahrung, die von der mediterranen Küche inspiriert ist. Hier wird Wert auf frische, lokale Zutaten gelegt, die in kreativen Gerichten verarbeitet werden. Die Speisekarte spiegelt die Vielfalt der valencianischen Gastronomie wider und kombiniert traditionelle Rezepte mit modernen Akzenten. Die Philosophie des Hauses ist es, Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten, das die Essenz von Valencia einfängt.
Signaturgerichte
- Paella Valenciana: Ein klassisches Gericht, das mit frischem Fisch und Meeresfrüchten zubereitet wird.
- Tortilla Española: Ein traditionelles spanisches Omelett, das mit Kartoffeln und Zwiebeln gefüllt ist.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte umfasst eine sorgfältige Auswahl an lokalen Weinen, die perfekt zu den Gerichten passen. Besonders hervorzuheben ist der valencianische Weißwein, der sich hervorragend mit der Paella kombinieren lässt. Für Cocktailliebhaber bietet die Bar kreative Mixgetränke, die mit frischen Zutaten und aromatischen Kräutern zubereitet werden.
Diätetische Optionen
Das Hotel 19-30 Valencia bietet auch eine Vielzahl von diätetischen Optionen, darunter vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, um sicherzustellen, dass alle Gäste eine sichere und angenehme Erfahrung haben.
Empfehlungen des Chefs
Der Chef empfiehlt die saisonalen Spezialitäten, die regelmäßig wechseln, um die frischesten Zutaten zu nutzen. Besonders im Frühling sind die Gerichte mit Spargel und frischen Kräutern ein Highlight.
Erleben Sie die Speisekarte
Besuchen Sie das Hotel 19-30 Valencia und lassen Sie sich von der kulinarischen Vielfalt und den herzlichen Gastgebern begeistern. Hier erwartet Sie ein unvergessliches Erlebnis, das die Aromen Valencias in jedem Bissen einfängt.
