Startseite

Herunterladen

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Hinzufügen

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Vorteile

València

Karak is highly praised for its creative fusion of Mediterranean and Asian cuisines, offering a unique dining experience. The ambiance is described as stylish and contemporary, with attentive service. Some patrons have noted occasional issues with dish flavors and service, but these are outweighed by the overall positive feedback.

Entdecken Sie das kulinarische Juwel in Valencia, das lokale Feinschmecker mit seiner einzigartigen Fusion aus mediterranen und asiatischen Aromen begeistert.

Karak ist bekannt für seine kreative Verschmelzung mediterraner und asiatischer Küchen, was jedem Besuch ein einzigartiges Geschmackserlebnis garantiert. Das stilvolle und moderne Ambiente macht das Restaurant zu einem perfekten Ort für besondere Anlässe oder einen entspannten Abend mit Freunden.

Der Durchschnittspreis pro Person liegt bei etwa 125 €, abhängig vom gewählten Menü. Das Restaurant bietet vegetarische Optionen auf Anfrage und ist barrierefrei zugänglich, sodass alle Gäste willkommen sind.

Die Gemeinschaft bewertet Karak überwiegend positiv. Besonders gelobt werden die kreative Küche und der aufmerksame Service. Einige Gäste bemängeln gelegentlich die Geschmacksbalance einzelner Gerichte, doch die insgesamt sehr positive Resonanz überwiegt deutlich.

Was ist der Durchschnittspreis pro Person bei Karak?

 Der Preis liegt bei etwa 125 € pro Person, abhängig vom gewählten Menü.

 Ja, vegetarische Optionen sind auf Anfrage erhältlich.

 Ja, das Restaurant ist rollstuhlgerecht gestaltet.

Europe

Spain

Stellen Sie sich vor, Sie betreten ein lebendiges Restaurant im Herzen von Valencia, das mit seinem modernen Ambiente und einer kreativen Speisekarte sofort alle Sinne anspricht. Karak ist mehr als nur ein Ort zum Essen; es ist eine Einladung, die vielfältige spanische Küche mit einem innovativen Twist zu entdecken. Hier verschmelzen lokale Zutaten mit internationalen Einflüssen zu Gerichten, die sowohl traditionell als auch avantgardistisch sind.

Entdecken Sie die kulinarischen Highlights bei Karak

Besuchen Sie Karak und erleben Sie eine kulinarische Reise, die Ihre Sinne verzaubert. Tauchen Sie ein in die lebendige Atmosphäre von Valencia und lassen Sie sich von einzigartigen Gerichten begeistern, die mit Leidenschaft und Kreativität zubereitet werden. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Karak in Valencia: Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art

Stylish, upscale place for creative European cuisine, with lengthy tasting menus & wine pairings.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNybUpXOXdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJa-MJM1JPYA0Rq6ONXWEKOso/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNybUpXOXdRRRAB

Not enough words to describe the joy you’ll experience from dinner here — as you’ve read in the other reviews, this truly is an amalgam of food-meets-art-meets-philosophy-meets-culinary ecstasy. In case it’s not clear enough, I can’t recommend this more highly as a must-do on your visit to Valencia.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoNklLMEx3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJa-MJM1JPYA0Rq6ONXWEKOso/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoNklLMEx3EAE

I genuinely can’t imagine that anyone could ever give anything but 5 stars to this most splendid dining experience ever!
We had goosebumps all evening from one dish to another- all of the 10 plates were just genius!
It was new, it was unexpected but again all perfectly well blended into the sensation of flavor in your mouth!
The team were 5 star professionals explaining every single dish and glass of wine - there was just no mistake! We completely relied on their recommendations for every glass of drink we had and every glass was perfect! They appreciate nature and go organic; so one more plus for Rakel and the amazing team of Karak!
We got additional surprise as it was my birthday so I can really say that they work very hard on making everyone who comes there goes out happy!
We will definitely be coming again and I can’t wait for it!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuZ3N2MXNBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJa-MJM1JPYA0Rq6ONXWEKOso/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuZ3N2MXNBRRAB

If it is in your price range, I can’t recommend Karak enough! Such a unique experience that is a real treat for your taste buds. We did the 11 course meal with the wine pairing and it was absolutely worth it. All of the staff did a wonderful job explaining the courses and wine to us so we could fully appreciate them.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaXzRtZEpnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJa-MJM1JPYA0Rq6ONXWEKOso/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaXzRtZEpnEAE

Very artistic approach on the food , service and atmosphere you cannot fault. Staff were very attentive and whole experience felt personal, we paired Kombucha with our food which was lovely but felt little too much , would choose the wine pairing next time.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIdU9hcmFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJa-MJM1JPYA0Rq6ONXWEKOso/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIdU9hcmFnEAE

We had a perfect evening at Karak. We would do it again and again. There is nothing more to add.

Karak Restaurant in València – Authentische spanische Spezialitäten

Karak, led by Chef Rakel Cernicharo, has been serving innovative Mediterranean and fusion cuisine since its opening. It has received recognition from the MICHELIN Guide and has been awarded 1 Sol by the Guía Repsol.

Die Geschichte von Karak in Valencia ist eine spannende Reise durch kulinarische Innovation und Anerkennung. Gegründet wurde das Restaurant im Jahr 2017 und hat sich seitdem zu einem Hotspot für Liebhaber mediterraner und fusionierter Küche entwickelt.

Die faszinierende Geschichte des Karak in Valencia.

Im Jahr 2020 erhielt Karak die Empfehlung der Guía Repsol, was die Anerkennung seiner kulinarischen Qualität unterstreicht. Drei Jahre später, im Jahr 2022, wurde das Restaurant mit einem Sol von der Guía Repsol ausgezeichnet, eine prestigeträchtige Auszeichnung, die nur an die besten Küchen Spaniens vergeben wird.

Seit seiner Eröffnung im Jahr 2017 hat Karak unter der Leitung von Küchenchefin Rakel Cernicharo eine bemerkenswerte Entwicklung durchlaufen. Das Restaurant wurde schnell für seine kreative Herangehensweise an mediterrane und Fusion-Küche bekannt, was zu seinem raschen Aufstieg in der Gastronomieszene Valencias beitrug.

Das Jahr 2025 markiert eine weitere Etappe in der Erfolgsgeschichte von Karak, denn es setzt seine Auszeichnung und Anerkennung in der spanischen Gastronomieszene fort. Das Restaurant bleibt ein führendes Beispiel für Innovation und Qualität, das sowohl Einheimische als auch Besucher gleichermaßen begeistert.

Karak in Valencia hat sich durch seine konsequente kulinarische Exzellenz einen Namen gemacht. Mit einer Geschichte, die von Innovation, Anerkennung und einer nachhaltigen Leidenschaft für außergewöhnliche Küche geprägt ist, bleibt es ein Muss für alle, die das echte Valencia erleben möchten.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Karak is a stylish, upscale restaurant located in Ciutat Vella, València, offering creative European cuisine with lengthy tasting menus and wine pairings. The ambiance blends modern elegance with rustic warmth, making it a perfect spot for memorable dining experiences.

Karak

A selection of Mediterranean and fusion dishes crafted by Chef Rakel Cernicharo.

Menú Small

Menú Medium

Menú Large

Viernes Ejecutivos

Copa de vino

Botella de vino

Café solo

Karak Menu

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Karak, wo Chef Rakel Cernicharo eine harmonische Mischung aus mediterraner und innovativer Fusionküche präsentiert. Unser Menü bietet eine abwechslungsreiche Auswahl, perfekt für Feinschmecker, die neue Geschmackshorizonte erkunden möchten.

Karak Menü: Mediterrane Köstlichkeiten in València

Entdecken Sie unser vielfältiges Angebot an Speisen und Getränken, das perfekt auf alle Geschmäcker abgestimmt ist. Ob Sie unsere köstlichen mediterranen Vorspeisen, herzhafte Hauptgerichte oder verführerische Desserts probieren möchten, im Karak finden Sie immer das Richtige.

Vorspeisen: Eine Vielzahl an frischen und aromatischen Vorspeisen, die den Gaumen anregen.

Hauptgerichte: Herzhaft und abwechslungsreich, perfekt für alle Liebhaber mediterraner Spezialitäten.

Desserts: Süße Verführungen, die das Essen perfekt abrunden.

Getränke: Wählen Sie aus einer umfangreichen Auswahl an Weinen, sowie Kaffee für den perfekten Abschluss.

Spezialangebote: Genießen Sie unser Wochenangebot 'Viernes Ejecutivos' mit einer Auswahl an Vorspeisen, einem Hauptgericht Ihrer Wahl und einem Dessert, alles zu einem attraktiven Preis.

Entdecken Sie Karak in Valencia – ein einzigartiges Restaurant voller kulinarischer Highlights! Tauchen Sie ein in spanische Geschmacksexplosionen. Jetzt reservieren!

Karak in Valencia – Authentische spanische Küche erleben

Valencia Municipality

Vegetarian options

Gluten-free options

Entdecken Sie Karak in Valencia, Spanien: Ein kulinarisches Erlebnis für jeden Geschmack!

Karak in Valencia ist ein Restaurant, das für seine vielfältigen kulinarischen Angebote bekannt ist. Ob Sie Vegetarier sind oder glutenfreie Speisen bevorzugen, bei Karak finden Sie maßgeschneiderte Optionen, die auf Anfrage erhältlich sind. Dieses Lokal ist ein wahres Paradies für Feinschmecker, die Wert auf individuelle Ernährungsbedürfnisse legen.

Bei Karak profitieren Sie von kostenlosen Angeboten, die speziell auf Ihre Wünsche abgestimmt sind. Fragen Sie einfach nach den vegetarischen und glutenfreien Optionen, um Ihren Besuch perfekt zu gestalten. Diese flexiblen und kostenlosen Angebote machen Ihren Aufenthalt in Valencia noch angenehmer.

Karak in Valencia ist ein kulinarischer Hotspot, der durch seine Flexibilität und sein Engagement für individuelle Wünsche beeindruckt. Mit einer Vielzahl an vegetarischen und glutenfreien Optionen ist dieses Restaurant eine perfekte Adresse für bewusste Genießer, die auf ihre Ernährung achten, ohne auf Geschmack verzichten zu müssen.

Comunidad Valenciana

Karak in Valencia bietet innovative mediterrane und Fusiongerichte, MICHELIN-anerkannte Küche, stilvolles Ambiente und vegane sowie glutenfreie Optionen.

Entdecken Sie Karak in Valencia: Mediterrane & Fusionküche

Genießen Sie kreative mediterrane und asiatische Fusionküche in Karak, Valencia. Erleben Sie stilvolles Ambiente, freundlichen Service und exklusive Menüs.

Karak Valencia: Mediterranes & Fusion-Erlebnis

Öffnungszeiten für Karak, Valencia. Finden Sie die Öffnungszeiten für Karak, Valencia unter [Adresse].

Karak Restaurant in València – Authentische spanische Spezialitäten

Restaurante El Poblet

Forastera

Lia València