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Karrantza Harana/Valle de Carranza

Casa Garras is praised for its blend of traditional Basque cuisine with innovative touches, using seasonal and local ingredients. The ambiance is welcoming, and the staff is attentive, making it a favorite among both locals and visitors.

Inmitten der malerischen Landschaft im Herzen Spaniens bietet Casa Garras eine perfekte Mischung aus traditioneller baskischer Küche und innovativen Gerichten, die lokale und saisonale Zutaten hervorheben.

Entdecke das einzigartige Erlebnis bei Casa Garras in Karrantza Harana

Casa Garras ist von Mittwoch bis Freitag von 9:00 bis 23:30 Uhr geöffnet, sowie Samstag und Sonntag von 10:00 bis 23:30 Uhr. Das Restaurant ist montags und dienstags geschlossen. Für Gäste steht ein privater Parkplatz zur Verfügung, was das Erlebnis noch angenehmer macht.

Reservierungen sind sehr empfehlenswert, besonders während der Hochsaison, um sicherzustellen, dass Sie Ihren Platz in diesem beliebten Lokal sichern können. Die lokale Gemeinschaft schätzt Casa Garras für seine freundliche Atmosphäre und die köstliche, kreative baskische Küche, die traditionelle Rezepte mit einem modernen Twist verbindet.

Was sind die Öffnungszeiten des Restaurants?

Das Restaurant ist von Mittwoch bis Freitag von 9:00 bis 23:30 Uhr geöffnet, sowie Samstag und Sonntag von 10:00 bis 23:30 Uhr.

Ja, es gibt private Parkplätze für Gäste.

Ja, Reservierungen sind möglich und werden besonders während der Hochsaison empfohlen.

Europe

Spain

Stellen Sie sich vor, Sie betreten eine charmante Oase in der malerischen Stadt Karrantza Harana, wo die Aromen Spaniens auf Sie warten. Casa Garras ist mehr als nur ein Restaurant; es ist ein Erlebnis für alle Sinne, das lokale Küche mit einer warmen, einladenden Atmosphäre verbindet. Dieses versteckte Juwel bietet eine perfekte Mischung aus traditionellem spanischem Flair und modernem Genuss, ideal für Foodies, Kulturinteressierte und alle, die authentische Geschmackserlebnisse suchen.

Casa Garras: Ein kulinarisches Juwel in Karrantza Harana

Entdecken Sie die kulinarischen Highlights

Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und erleben Sie die authentische spanische Küche in einer gemütlichen Atmosphäre, die Sie so schnell nicht vergessen werden.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwenAtWkF3EAE&d=17924085&t=1

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This restaurant is very large and has two floors inside, the flat floor is mainly a bar where you can order pinchos & copas at any time of the day.
The upper floor is mainly for lunch and dinner, so it's only open during certain times of the day and reservations are highly recommended.
The waiters were very friendly and explained all the questions about the food in detail. They are always aware of the needs of all customers.

We ordered Kokotxas de bacalao al pil-pil, Chipiron Relleno, Guisado de oveja and Picaña de Buey Tudanco al corte, all of which were very tasty, with excellent quality and portion sizes.
I especially loved the Chipiron Relleno and Guisado de oveja, they both had very unique and strong flavors, but you could still taste the flavors of the ingredients themselves.
I also tried the D.O. Petite Txakolina from their own vineyard, which was the best I've had so far.

This is a traditional restaurant in a beautiful town in the Basque Country.
The food is a combination of tradition and innovation, and a Michelin experience that is rare in the countryside. If you have the chance to visit this region, I highly recommend you to try it, you won't regret it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURDbTR5VlhnEAE&d=17924085&t=1

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Had the buey menu, it was excellent. Service was also really good, even though the place was very busy. I definitely recommend it.
On the other hand, I would say that even the place is very nice, it was too crowded, and especially these days I would at least keep the place with open windows considering that there is no space between different tables.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ4amFycDF3RRAB&d=17924085&t=1

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Excellent menu of the day at an unbeatable price

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM4Ml9LUFNBEAE&d=17924085&t=1

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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnd29IQkJ3EAE&d=17924085&t=1

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Casa Garras in Karrantza Harana: Charmantes Restaurant & Café in Spanien

Established in 1971, Casa Garras is a family-run restaurant in Valle de Carranza, Bizkaia, Spain. Over the decades, it has evolved from a traditional eatery to a Michelin-recognized establishment, blending classic Basque dishes with contemporary culinary techniques.

Ein Familienbetrieb mit Tradition und Innovation

Geschichte von Casa Garras in Valle de Carranza

Das Restaurant Casa Garras wurde im Jahr 1971 von Bernardino Llamosas und Pilar Tejera gegründet und hat sich seitdem zu einem herausragenden Ort in der Region Valle de Carranza entwickelt. Über die Jahrzehnte hat sich das Lokal von einer traditionellen Gaststätte zu einem mit Michelin-Auszeichnungen gewürdigten Restaurant gewandelt, das eine perfekte Kombination aus klassischen baskischen Gerichten und modernen kulinarischen Techniken bietet.

Ein bedeutender Moment in der Geschichte von Casa Garras war die Gründung des eigenen Weinbergs im Jahr 2012, in dem die Gastgeber die Rebsorte 'Petite Txakolina' anbauten. Dieser Schritt unterstreicht das Engagement des Hauses für lokale Produktion und Qualität.

Casa Garras wurde im Jahr 2019 mit dem Titel 'Recomendado' von der Guía Repsol ausgezeichnet, gefolgt von der Verleihung eines Sols im Jahr 2020. Die Anerkennung wurde im Jahr 2025 mit einem weiteren Sol bestätigt, was die kontinuierliche Qualität und Exzellenz des Hauses unterstreicht.

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

In the heart of Concha, tucked away in the picturesque Valle de Carranza lies Casa Garras, a culinary gem that beckons travelers with its charm and inviting atmosphere. Here, the spirit of the Basque Country thrives, and the aroma of traditional dishes fills the air, drawing guests into a warm embrace. The rustic architecture reflects the region’s rich cultural heritage, effortlessly blending with the vibrant natural surroundings. The café and bar evoke a sense of community, making it an ideal spot to unwind after a day of exploring the breathtaking landscapes nearby.

Casa Garras

Dine In

Good for Groups

Good for Children

Payment Options

Live Music

Casa Garras is a charming restaurant and café located in the picturesque Valle de Carranza, Concha, Spain. It offers a warm atmosphere with traditional Basque cuisine, making it an ideal spot for travelers to unwind and enjoy local flavors.

A selection of traditional Basque dishes with a creative twist, featuring seasonal ingredients and local specialties.

Yema de huevo de caserío con crema carbonara, papada de cerdo y queso Idiazabal de Karrantza

Alubias rojas de Karrantza con sus sacramentos

Cochinillo confitado

Pantxineta de hojaldre con chocolate caliente

Casa Garras Menu

Willkommen im Casa Garras, wo traditionelle baskische Spezialitäten mit einer kreativen Note serviert werden. Unser Menü bietet eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an saisonalen Zutaten und lokalen Delikatessen, die jeden Gaumen begeistern.

Entdecken Sie das Casa Garras Menü in Karrantza Harana

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unserer Yema de huevo de caserío, serviert mit cremiger Carbonara, zarter Papada de cerdo und aromatischem Idiazabal Käse. Ein perfekter Start für jeden Gourmet.

Kontaktieren Sie uns für Reservierungen oder spezielle Anfragen

Entdecken Sie Casa Garras in Spanien, ein charmantes Restaurant und Café mit authentischem Ambiente. Genießen Sie köstliche Speisen und unvergessliche Momente – jetzt reservieren!

Casa Garras in Karrantza – Authentische spanische Küche erleben

Bizkaia County

Experience a guided tasting of local wines, including the house's own Txakoli.

Wine Tasting

Learn to prepare traditional Basque dishes with the restaurant's chef.

Cooking Classes

Entdecken Sie Casa Garras in Karrantza Harana/Valle de Carranza

Casa Garras ist ein lebendiges Zentrum für kulinarische Erlebnisse in der malerischen Region Karrantza Harana/Valle de Carranza. Dieses vielseitige Lokal vereint ein Restaurant, Café und Bar und bietet eine authentische spanische Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Besucher begeistert.

Bei Casa Garras können Sie an exklusiven Weinverkostungen teilnehmen, bei denen Sie die Gelegenheit haben, lokale Weine, einschließlich des hauseigenen Txakoli, zu probieren. Für nur 50 EUR erleben Sie eine geführte Verkostung, die Ihre Geschmacksknospen verzaubern wird.

Kochkurse für authentische baskische Spezialitäten

Möchten Sie lernen, wie man die traditionellen baskischen Gerichte zubereitet? Für 100 EUR können Sie in Kochkursen mit dem Küchenchef von Casa Garras die Geheimnisse der regionalen Küche entdecken und selbst an den Töpfen stehen.

Genießen Sie eine geführte Weinverkostung inklusive lokale Spezialitäten

Teilnahme an authentischen baskischen Kochkursen mit dem Küchenchef

Ob Sie an Weinverkostungen teilnehmen, die baskische Küche erlernen oder einfach nur die entspannte Atmosphäre genießen möchten – Casa Garras bietet für jeden Geschmack das perfekte Erlebnis. Besuchen Sie uns in Karrantza Harana und tauchen Sie ein in die kulinarische Kultur Spaniens.

Casa Garras in Karrantza Harana/Valle de Carranza in Spanien: Ein ausgewogenes Blick auf die Stärken und Schwächen des beliebten Restaurants.

Casa Garras in Karrantza Harana/Valle de Carranza, Spanien: Ein Blick auf Vor- und Nachteile 

Ein besonderer Vorteil ist die Verwendung von saisonalen und lokalen Zutaten, was die Frische und Qualität der Speisen garantiert. Das aufmerksame und sachkundige Personal trägt dazu bei, dass sich Gäste gut betreut fühlen. Besucher schätzen auch die beeindruckende Lage mit Blick auf die Natur, was das Erlebnis zusätzlich bereichert.

Casa Garras ist bekannt für seine authentische baskische Küche mit einem modernen Touch, die lokale und saisonale Zutaten nutzt. Das Restaurant befindet sich in einer wunderschönen Umgebung mit malerischem Ausblick und bietet eine warme, einladende Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Besucher anspricht.

Mögliche Einschränkungen, die es zu beachten gilt.

Mögliche Herausforderungen bei Casa Garras

Trotz dieser Einschränkungen bietet Casa Garras ein authentisches gastronomisches Erlebnis, das durch seine Qualität und Atmosphäre überzeugt. Für Besucher, die Flexibilität bei den Öffnungszeiten mitbringen und offen für eine gewisse Unsicherheit bei der Menüplanung sind, bleibt es eine empfehlenswerte Adresse.

Einige der Herausforderungen bei Casa Garras sind die begrenzten Öffnungszeiten, was die Planung eines Besuchs erschweren kann. Zudem gibt es kein Online-Reservierungssystem, was insbesondere in der Hochsaison zu Wartezeiten führen kann. Außerdem ist das Menü online derzeit nicht detailliert verfügbar, was die Vorauswahl für Gäste erschweren könnte.

Ein balanciertes Erlebnis zwischen kulinarischer Authentizität und potenziellen Herausforderungen.

Fazit: Ein Besuch bei Casa Garras lohnt sich

Besucher, die Flexibilität bei der Planung ihres Essens mitbringen und Wert auf eine authentische baskische Erfahrung legen, finden hier eine empfehlenswerte Adresse. Die Kombination aus wunderschöner Lage, regionalen Zutaten und freundlichem Service macht Casa Garras zu einem besonderen Ort in der Region.

Zusammenfassend bietet Casa Garras in Karrantza Harana/Valle de Carranza eine authentische baskische Küche in einer wunderschönen Umgebung, die durch saisonale Zutaten und engagiertes Personal besticht. Trotz begrenzter Öffnungszeiten und fehlender Online-Reservierungen ist das Erlebnis vor Ort durch die authentische Atmosphäre und die hochwertigen Speisen äußerst lohnenswert.

Euskadi

Entdecken Sie Casa Garras in Valle de Carranza, ein Michelin-prämiertes Restaurant mit modernem Basque-Geist, lokalen Weinen & atemberaubenden Aussichten.

Casa Garras in Karrantza: Traditions & Kulinarik am malerischen Ort

Genießen Sie authentische Basque-Gerichte, innovative Rezepte & Weintastings bei Casa Garras in Karrantza. Ein unvergessliches Gourmet-Abenteuer zwischen Tradition & Moderne.

Erleben Sie kulinarische Highlights bei Casa Garras in Karrantza

Besuchen Sie Casa Garras, ein familiengeführtes Restaurant mit vorzüglicher Küche, gemütlichem Ambiente & Scenic Views in Valle de Carranza, Bizkaia. Reservieren Sie jetzt!