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Vorteile

Donostia / San Sebastián

Bodegón Alejandro is highly regarded for its authentic Basque cuisine, attentive service, and intimate atmosphere. Many patrons commend the tasting menu and wine pairings, highlighting dishes like the spider crab stew and pistachio soufflé. The restaurant's focus on local and seasonal ingredients is also frequently praised.

Entdecken Sie das Bodegón Alejandro in San Sebastián

Das Bodegón Alejandro in Donostia / San Sebastián ist ein Juwel der baskischen Küche, das bei Einheimischen und Feinschmeckern gleichermaßen hoch geschätzt wird. Mit seiner authentischen Atmosphäre und seinem Fokus auf lokale, saisonale Zutaten bietet dieses Restaurant ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Europe

Spain

Überblick über Bodegon Alejandro in Donostia / San Sebastián.

Bodegon Alejandro ist ein bemerkenswertes Restaurant in Donostia, das für seine saisonalen Menüs bekannt ist. Mit einem modernen, stilvollen Ambiente und einer gedämpften Beleuchtung bietet es eine einladende Atmosphäre, die perfekt für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis ist. Seit seiner Gründung hat sich das Restaurant einen hervorragenden Ruf erarbeitet, insbesondere für seine kreativen Gerichte, die lokale Zutaten und traditionelle Kochmethoden kombinieren. Die Michelin-Auszeichnung spricht für die hohe Qualität der Speisen und den erstklassigen Service, der hier geboten wird.

Die Speisekarte von Bodegon Alejandro wechselt regelmäßig und bietet eine Vielzahl von Gerichten, die sowohl Fisch- als auch Wildgerichte umfassen. Die Gerichte sind nicht nur geschmacklich hervorragend, sondern auch ästhetisch ansprechend. Zu den Highlights gehören:

Saisonale Fischgerichte, frisch zubereitet mit lokalen Zutaten.

Hausgemachte Torrilas, die mit einem speziellen Orangenwein serviert werden.

Ein hervorragendes Tasting-Menü, das die besten Aromen der Region vereint.

Das Restaurant bietet eine Vielzahl von Annehmlichkeiten, darunter eine Reservierungsmöglichkeit und eine Auswahl an lokalen Weinen, die perfekt zu den Gerichten passen. Die freundlichen Mitarbeiter sorgen dafür, dass jeder Besuch zu einem besonderen Erlebnis wird. Bodegon Alejandro ist ideal für romantische Abendessen oder besondere Anlässe, bei denen man die exquisite Küche genießen möchte.

Bodegon Alejandro befindet sich in der Fermin Calbeton Kalea 4 in Donostia, einer Stadt, die für ihre atemberaubende Küste und ihre reiche kulinarische Tradition bekannt ist. In der Nähe finden Sie zahlreiche kulturelle Sehenswürdigkeiten, darunter das berühmte San Telmo Museoa und die malerische Altstadt, die ideal für einen Spaziergang nach dem Essen ist. Die Lage des Restaurants macht es zu einem perfekten Ausgangspunkt, um die Stadt zu erkunden und die lokale Kultur zu erleben.

A: Leider bietet das Restaurant keine vegetarischen Gerichte an.

A: Ja, Reservierungen sind möglich und empfohlen.

A: Ja, es gibt kostenpflichtige Parkmöglichkeiten in der Nähe.

Lassen Sie sich von der exquisiten Küche und dem hervorragenden Service im Bodegon Alejandro in Donostia begeistern. Ob für ein romantisches Abendessen oder einen besonderen Anlass, dieses Restaurant bietet ein unvergessliches Erlebnis. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und entdecken Sie die kulinarischen Schätze, die auf Sie warten!

Seasonal tasting menus with game or fish dishes paired with wine, in a trendy, low-lit venue.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2emRhT21BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ2VHB2E2lUQ0R4TT-J_gmEeM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2emRhT21BRRAB

Best dinner I had in Spain.
Top notch service, kind and friendly yet super professional, food was amazing and interesting. Also price is so decent, definitely deserve the Michelin star.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMjlEaDFRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ2VHB2E2lUQ0R4TT-J_gmEeM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMjlEaDFRRRAB

Lovely spot and easy to see why the Michelin guide like it so much. Lots of locally inspired dishes, in terms of cooking methods and ingredients. The tasting menu was outstanding. Delicious dishes, perfect portion sizes so you leave satisfied, but not stuffed. Staff were lovely and the local wines were excellent, with some grapes that were totally new to me.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIdjRDMU13EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ2VHB2E2lUQ0R4TT-J_gmEeM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIdjRDMU13EAE

The food was delicious. We didn’t take the set menu but ordered what we felt like. The tomatoes were bomb and the steak was delicious. The torrilas was amazing. Oh my god best we’ve had paired with the orange homemade wine from the restaurant. The steak was super rare but they took it back to make it medium for us!  Very good service

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIeUlINlNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ2VHB2E2lUQ0R4TT-J_gmEeM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIeUlINlNREAE

We came here after reading recommendations on Michelin Guide and unfortunately the tasting menu was a waste of our time and money. Firstly, their service was very slow. We almost fell asleep while waiting for the next dishes. Most of the dishes were just average and the dessert was way too sweet. We had one bite and didn’t touch the French toast again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NWV5WWV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ2VHB2E2lUQ0R4TT-J_gmEeM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NWV5WWV3EAE

Everything was perfect! I had the tasting menu. The food is the best I have had in San Sebastian. Flavors were well balanced and layered. Service was extremely friendly.

Michelin-Starred Bodegon Alejandro in Donostia-San Sebastián

Bodegón Alejandro is a renowned restaurant in Donostia-San Sebastián, Spain, celebrated for its authentic Basque cuisine and intimate dining experience.

Die faszinierende Geschichte des Bodegón Alejandro in Donostia / San Sebastián

Das Bodegón Alejandro ist ein bedeutendes kulinarisches Wahrzeichen in Donostia / San Sebastián, Spanien. Seit seiner Gründung im Jahr 2003 hat es sich einen festen Platz in der Gourmetwelt der Region gesichert und begeistert Besucher mit authentischer baskischer Küche und einer intimen Atmosphäre.

Restroom

Parking

Dine In

Bodegon Alejandro is a charming restaurant in Donostia, Spain, offering seasonal tasting menus that highlight traditional Basque cuisine with a modern twist. The intimate setting and expertly paired wines create a delightful dining experience.

Bodegon Alejandro

Authentic Basque cuisine with a focus on local and seasonal products.

Jamón Ibérico de dos montaneras “Arturo Sánchez”

Huevos asados con caldo de queso Idiazabal

Sopa de pescados y mariscos a la Donostiarra

Lomos de antxoa marinados con pimientos de Cristal

Ensalada de bonito marinado en escabeche de zanahorias

Txangurro a la Donostiarra y espuma de pil pil

Merluza a la plancha con vinagreta de cítricos

Txipirón fresco troceado guisado en su tinta

Bonito a la plancha, cebolleta caramelizada y pimientos confitados

Suprema de Bacalao de anzuelo al pil pil con txangurro a la Donostiarra

Entrécula a la plancha con crema de ajos y patatas

Presa Ibérica con puré de patatas

Txuleta de vaca

Torrija caramelizada con helado casero

Tarta de manzana con crema de romero

Soufflé coulant de pistacho cocinado en cocotte con sorbete de lima

Fruta de temporada, crema de mascarpone y galleta de regaliz

Selección de quesos del país (Biok Bio, Garoa, Otxokain)

Bodegon Alejandro: Authentic Basque Restaurant in Donostia

Donostia Municipality

A selection of dishes showcasing the essence of Basque cuisine.

Tasting Menu

A curated selection of wines to complement the tasting menu.

Wine Pairing

Entdecken Sie das Bodegon Alejandro in Donostia / San Sebastián.

Entdecken Sie das Bodegon Alejandro, ein charmantes Restaurant in San Sebastián, das Sie auf eine kulinarische Reise durch die baskische Küche entführt.

Kulinarische Highlights im Bodegon Alejandro.

Tauchen Sie ein in die authentische baskische Küche mit unserem exquisiten Tasting Menu, das für 62 € erhältlich ist. Es bietet eine Auswahl an Gerichten, die die Essenz der baskischen Kulinarik widerspiegeln.

Weinpairing für das perfekte Geschmackserlebnis.

Für nur 21 € können Sie unser speziell ausgewähltes Weinpairing genießen, das Ihr Geschmackserlebnis beim Tasting Menu perfekt ergänzt.

Buchen Sie jetzt Ihren Tisch und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis inmitten der pulsierenden Stadt San Sebastián.

Besuchen Sie das Bodegon Alejandro in San Sebastián, um eine authentische baskische Küche zu erleben, begleitet von erlesenen Weinen und einer Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Touristen begeistert.

Bodegon Alejandro in Donostia / San Sebastián

Ein authentisches kulinarisches Erlebnis in der baskischen Küche

Euskadi

Erleben Sie die authentische baskische Küche im Bodegón Alejandro, Donostia. Genießen Sie saisonale Gerichte und lokale Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre.

Bodegón Alejandro in San Sebastián - Authentische Basque Cuisine

Entdecken Sie die kulinarischen Highlights im Bodegón Alejandro, Donostia. Probieren Sie authentische baskische Gerichte und entdecken Sie lokale Weine in unserem Restaurant.

Bodegón Alejandro in Donostia - Kulinarische Highlights & Tasting Menus

Erfahren Sie mehr über die Geschichte von Bodegón Alejandro, einem renommierten Restaurant in San Sebastián, bekannt für sein authentisches baskisches Essen und seine gemütliche Atmosphäre.

La Cuchara de San Telmo

Casa 887 Jatetxea

Txoko Jatetxea