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Vitoria-Gasteiz

Bar Restaurante Raíz en Vitoria-Gasteiz es ampliamente reconocido por su cocina creativa y de alta calidad, ofreciendo una experiencia gastronómica excepcional en un ambiente acogedor y moderno. Los clientes elogian la atención al detalle en la presentación de los platos y la amabilidad del personal. Las opciones para vegetarianos, veganos y personas con necesidades dietéticas especiales son destacadas, asegurando que todos los comensales disfruten de una comida deliciosa y satisfactoria.

Das Herzstück des kulinarischen Erlebnisses in Vitoria-Gasteiz

Entdecken Sie das Bar Restaurante Raiz in Vitoria-Gasteiz

Das Bar Restaurante Raiz in Vitoria-Gasteiz ist bekannt für seine kreative und hochwertige Küche, die sowohl Einheimische als auch Besucher begeistert. Hier trifft modernes Design auf Geschmackserlebnisse, die auf frischen, regionalen Zutaten basieren. Das freundliche Personal und die liebevolle Präsentation der Gerichte machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

Erleben Sie innovative Küche in einem modernen Ambiente

Das Menü bietet eine breite Palette an Gerichten, inklusive vegetarischer, veganer und glutenfreier Optionen, um jedem Geschmack und Ernährungsbedarf gerecht zu werden. Besonders empfehlenswert sind die innovativen Kreationen, die traditionelle Aromen mit modernen Techniken verbinden.

Entdecken Sie die Vielfalt der Speisekarte

Genießen Sie Ihr Essen auf der großzügigen Außenterrasse, die besonders bei sonnigem Wetter ein beliebter Ort ist, um die Atmosphäre von Vitoria-Gasteiz in vollen Zügen zu erleben. Perfekt für entspannte Nachmittage oder gesellige Abende.

Nutzen Sie die Terrasse für ein besonderes Outdoor-Erlebnis

Hier finden Sie Antworten auf die häufigsten Fragen rund um das Bar Restaurante Raiz in Vitoria-Gasteiz.

Was ist die Adresse des Bar Restaurante Raiz?

 Calle Labastida Nº13, 01015 Vitoria-Gasteiz, Álava, Spanien.

 Mittwoch und Donnerstag: 13:00–16:30, 19:00–24:00; Freitag: 13:00–24:00; Samstag: 12:00–17:00, 20:00–24:00; Sonntag: 12:00–17:00; Montag und Dienstag: geschlossen.

 Ja, das Bar Restaurante Raiz bietet vegetarische, vegane und glutenfreie Optionen an, um allen Gästen gerecht zu werden.

 Es wird empfohlen, eine Reservierung im Voraus zu tätigen, besonders an Wochenenden, um die Verfügbarkeit zu sichern.

Europe

Spain

Willkommen im Bar Restaurante Raiz, einem lebendigen Treffpunkt im Herzen von Vitoria-Gasteiz, der spanische Gastfreundschaft mit moderner Kulinarik verbindet. Dieses charmante Lokal ist bekannt für seine kreative Fusion aus traditionellen und zeitgenössischen Gerichten, die jeden Besucher begeistern. Tauchen Sie ein in eine Atmosphäre voller Energie, wo lokale Spezialitäten und innovative Drinks auf Sie warten.

Im Bar Restaurante Raiz erwarten Sie kulinarische Highlights, die Ihre Sinne verzaubern. Probieren Sie unbedingt die hausgemachte Tapas-Auswahl, bei der jede Kleinigkeit mit frischen, regionalen Zutaten zubereitet wird. Besonders empfehlenswert sind die "Pintxos" mit saftigem Fisch und aromatischem Gemüse, die perfekt zu einem Glas spanischen Wein passen. Für den süßen Abschluss bietet das Haus eine verführerische Churros-Variation, die knusprig und warm serviert wird.

Das Team im Raiz ist stolz auf seine handwerkliche Küche, die mit viel Liebe zum Detail und einer Leidenschaft für authentische spanische Aromen zubereitet wird. Ein interessanter Fun Fact: Das Restaurant wurde von lokalen Gastronomen gegründet, die die kulinarische Tradition ihrer Heimat mit einem modernen Twist neu interpretieren. Das Ergebnis ist ein Ort, der sowohl Einheimische als auch Touristen gleichermaßen begeistert.

Was macht das Raiz so besonders? Das Restaurant verbindet authentische spanische Küche mit einer modernen Atmosphäre, ideal für gesellige Abende.

Die hausgemachten Tapas und Pintxos sind ein absolutes Muss, ebenso wie die vielfältigen spanischen Weine, die perfekt dazu passen.

Es bietet eine einzigartige Mischung aus authentischer spanischer Küche, einer lebendigen Atmosphäre und freundlichem Service, ideal für Freunde, Paare oder Familien.

Tauchen Sie ein in die lebendige Welt des Bar Restaurante Raiz in Vitoria-Gasteiz. Erleben Sie authentische spanische Küche, die mit Leidenschaft zubereitet wird, und genießen Sie eine Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Ob für einen entspannten Abend mit Freunden, ein romantisches Dinner oder eine kulinarische Entdeckungsreise – Raiz ist der perfekte Ort dafür. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und darauf, Ihre Geschmacksknospen zu verwöhnen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6djZpWWFnEAE&d=17924085&t=1

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top experience, great food and nice place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCb2N5cFZnEAE&d=17924085&t=1

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Tasty food, helpful staff. The menu del día is great value

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Beautiful decor, great menu, delicious food, polite staff and great atmosphere!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURScGE3bWFBEAE&d=17924085&t=1

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Bar & Restaurant Raiz in Vitoria-Gasteiz — Trendiges Essen & Getränke

Bar Restaurante Raíz, ubicado en el barrio de Zabalgana en Vitoria-Gasteiz, es conocido por su cocina creativa y de alta calidad, ofreciendo una experiencia gastronómica excepcional en un ambiente acogedor y moderno.

Das Bar Restaurante Raíz in Vitoria-Gasteiz hat sich zu einem kulinarischen Hotspot entwickelt, der für seine kreative und hochwertige Küche bekannt ist. Im lebendigen Viertel Zabalgana gelegen, bietet es eine einladende Atmosphäre, die Gäste aus aller Welt anzieht.

die historische entwicklung des bar restaurante raiz in vitoria-gasteiz

Das Jahr 2023 markierte einen Höhepunkt, als das Restaurant mit Lob für seine "Patata Brava Hojaldrada" überhäuft wurde, die als eine der besten in der Stadt gilt. Diese Auszeichnung unterstrich die kulinarische Exzellenz und das Engagement für Qualität, das das Restaurant auszeichnet.

Im Jahr 2024 nahm das Raíz am renommierten Campeonato de España de Bocatas teil, wo es mit seinem "Bocadillo de Cervecería Coreana" beeindruckte und als herausragender Teilnehmer hervorstach. Dieses Ereignis unterstreicht die Innovationskraft und den modernen Ansatz, den das Restaurant in seiner Gastronomie verfolgt.

Dine In

Takeout

Outdoor Seating

Restroom

In the heart of Vitoria-Gasteiz, Bar Restaurante Raiz offers a culinary oasis with a menu brimming with local flavors and fresh ingredients, embodying the spirit of the Basque Country. Enjoy a warm atmosphere, rustic decor, and a selection of exquisite pintxos and seafood, complemented by local wines.

Bar Restaurante Raiz

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Cocktails

In the heart of Vitoria-Gasteiz, Bar Restaurante Raiz offers a culinary oasis with a menu brimming with local flavors and fresh ingredients, inviting patrons to indulge in Basque cuisine in a warm and welcoming atmosphere.

In the heart of Vitoria-Gasteiz, Bar Restaurante Raiz offers a culinary oasis with a menu brimming with local flavors and fresh ingredients, embodying the spirit of the Basque Country.

Menu del Día

Disfruta de una variedad de platos tradicionales y creativos en nuestro menú, desde entrantes hasta postres, elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad.

Bocadillo de Cervecería Coreana

Patata Brava Hojaldrada

Croquetas Caseras

Ensalada de Alcachofas con Ensaladilla de Jamón

Tempura de Verduras con Mayonesa Oriental

Brochetas de Langostinos en Tempura con Salsa de Mojo

Chipirones a la Plancha con Salsa Moruna

Hamburguesa de Ternera

Tarta de Queso con Helado de Frutos Rojos

Torrija de Café

Muerte por Nocilla

Goxua con Helado

Menú del Bar Restaurante Raíz

Entdecken Sie eine verlockende Vielfalt an spanischen Spezialitäten und kreativen Gerichten, die in unserem Restaurant in Vitoria-Gasteiz auf Sie warten.

Menü des Bar Restaurante Raiz in Vitoria-Gasteiz 

Entdecken Sie das Bar Restaurante Raiz in Vitoria-Gasteiz! Genießen Sie authentische spanische Küche in gemütlichem Ambiente. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch!

Bar Restaurante Raiz in Vitoria-Gasteiz – Spanische Köstlichkeiten

Gasteiz Municipality

Incluye 5 platos a compartir, una botella de vino, agua, pan y postre. Excelente relación calidad-precio.

Menú del Día

Ofrece una amplia selección de platos, desde pintxos y tapas hasta platos principales y postres.

Carta Variada

Entdecken Sie das Bar Restaurante Raiz in Vitoria-Gasteiz, Spanien.

Das Bar Restaurante Raiz ist ein beliebter Treffpunkt in der charmanten Stadt Vitoria-Gasteiz, bekannt für seine authentische spanische Küche und einladende Atmosphäre.

Genießen Sie das "Menú del Día" für nur 16 EUR, das eine exzellente Kombination aus fünf Gerichten zum Teilen, einer Flasche Wein, Wasser, Brot und einem köstlichen Dessert umfasst. Perfekt für einen entspannten Mittag in bester Qualität.

Vielfältige Speisekarte für jeden Geschmack.

Die umfangreiche "Carta Variada" bietet eine breite Palette an spanischen Spezialitäten, von traditionellen Pintxos und Tapas bis hin zu herzhaften Hauptgerichten und verführerischen Desserts, alles für 35 EUR.

Euskadi

Explore the Mediterranean-inspired cuisine at Bar Restaurante Raiz in Vitoria-Gasteiz. Enjoy delightful dishes and a warm ambiance!

Delicious Dining at Bar Restaurante Raiz in Gasteiz

Discover top tips for enjoying Bar Restaurante Raiz, including menu highlights and dining hours. Make the most of your visit to this local gem!

Tips for Visiting Bar Restaurante Raiz in Vitoria-Gasteiz

Learn about Bar Restaurante Raiz's history, ambiance, and standout dishes. A must-visit restaurant in Vitoria-Gasteiz!

Bar & Restaurant Raiz in Vitoria-Gasteiz — Trendiges Essen & Getränke

Kulinarische Highlights.

Ein Blick hinter die Kulissen.

Besuchen Sie uns noch heute!

La Coqueta

La Musa Café Gasteiz

Om Café & Club