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Vilagarcía de Arousa

Restaurante D'leria ha recibido elogios por su cocina creativa y de calidad, con un menú degustación que destaca por su enfoque en productos del mar y de temporada. Los comensales aprecian la atención al detalle, la amabilidad del personal y la atmósfera acogedora del lugar. Las opciones para celíacos y la posibilidad de reservas son aspectos valorados positivamente.

Ein kulinarisches Erlebnis in Spanien, das Sie nicht verpassen sollten.

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Das Restaurante D'leria in Vilagarcía de Arousa ist ein wahres Juwel für Feinschmecker, die die mediterrane Küche mit einem modernen Twist erleben möchten. Bekannt für seine kreative Speisekarte, die sich auf frische Meeresfrüchte und saisonale Produkte konzentriert, bietet dieses Lokal eine Atmosphäre, die sowohl einladend als auch stilvoll ist.

Besonders hervorzuheben ist die Liebe zum Detail, die sich in jedem Gericht widerspiegelt, sowie die freundliche und aufmerksame Betreuung durch das Personal. Gäste loben stets die angenehme Atmosphäre und die hohe Qualität der Speisen.

Öffnungszeiten: Das Restaurant öffnet von Mittwoch bis Sonntag, mit Mittagszeiten von 13:30 bis 15:30 Uhr und abendlichen Dinner-Optionen am Freitag und Samstag von 20:30 bis 23:30 Uhr. Es wird empfohlen, im Voraus zu reservieren, da die Kapazität begrenzt ist. Für Gäste mit Glutenunverträglichkeit bietet das D'leria auch spezielle Menüs an.

Das positive Feedback der Community unterstreicht die außergewöhnliche Qualität, die Liebe zum Detail und die herzliche Atmosphäre, die das D'leria auszeichnen.

Haben Sie Lust, die kulinarische Vielfalt in Vilagarcía de Arousa zu erkunden? Das D'leria bietet eine perfekte Mischung aus Qualität, Service und Ambiente, die jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis macht.

Fragen Sie sich, ob Reservierungen notwendig sind?

 Ja, aufgrund der begrenzten Kapazitäten wird eine Reservierung empfohlen.

Europe

Spain

Willkommen im Restaurante D'leria, einem versteckten Juwel in Vilagarcía de Arousa, Spanien. Dieses charmante Restaurant bietet eine kulinarische Reise durch die lokale galicische Küche, kombiniert mit modernen Akzenten und einer warmen, einladenden Atmosphäre. Stellen Sie sich vor, wie Sie auf einer sonnigen Terrasse sitzen, während der Duft frisch zubereiteter Meeresfrüchte und regionaler Spezialitäten die Luft erfüllt. Das Restaurante D'leria ist der perfekte Ort für Feinschmecker, die authentische spanische Küche in einem gemütlichen Ambiente erleben möchten.

Erleben Sie die Spezialitäten des Hauses, darunter frisch gefangene Meeresfrüchte wie saftige Muscheln und zarte Garnelen, die mit einem Hauch von Knoblauch und Zitronensaft serviert werden. Ein weiteres Highlight ist die traditionelle galicische Empanada, gefüllt mit einer köstlichen Mischung aus Fisch, Fleisch und Gemüse, die jeden Bissen zu einem Geschmackserlebnis macht. Die Gerichte werden mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet, was jedem Gericht seine unvergleichliche Frische verleiht.

Das Restaurant bietet eine beeindruckende Auswahl an regionalen Weinen und erfrischenden Cavas, perfekt abgestimmt auf die Meeresfrüchte und Fischgerichte. Probieren Sie unbedingt den lokalen Albariño, dessen fruchtige Noten und lebendige Säure die Geschmacksknospen beleben. Für eine authentische Erfahrung empfehlen wir auch den hausgemachten Sangria, der mit frischen Früchten und einem Hauch von Zimt zubereitet wird.

Das Team im Restaurante D'leria legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und lokale Beschaffung. Viele Zutaten stammen direkt aus der Region, was nicht nur die Frische garantiert, sondern auch die lokale Wirtschaft unterstützt. Ein interessanter Fun Fact ist, dass das Küchenpersonal regelmäßig an Workshops teilnimmt, um neue Techniken und Rezepte zu erlernen, was die Qualität und Innovation der Gerichte stets auf höchstem Niveau hält.

Was ist das Besondere am Restaurante D'leria? Es ist bekannt für seine frischen Meeresfrüchte und die authentische galicische Küche, die mit modernen Akzenten serviert wird. Warum sollten Sie es besuchen? Weil es ein Ort ist, der lokale Traditionen mit innovativem Geschmack verbindet und eine Atmosphäre bietet, die sowohl entspannt als auch stilvoll ist. Was gibt es in der Nähe? Vilagarcía de Arousa bietet wunderschöne Strände, malerische Küstenwanderwege und eine lebendige lokale Kunstszene, die Ihren Besuch noch bereichern.

Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt des Restaurante D'leria, genießen Sie die frischen Meeresfrüchte und erleben Sie die herzliche Gastfreundschaft. Wir freuen uns auf Ihren Besuch, Ihre Bewertung und darauf, Ihre Geschmacksknospen zu begeistern. Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich von der authentischen galicischen Küche verzaubern.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudVB6LU9BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ02VVwfYXLw0Reo-azPf0I8E/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudVB6LU9BEAE

We got the tasting menu and although some dishes were more successful than the others for me, it was a pleasant experience. My favourite dish was the Roasted pepper and mussel bechamel followed by the Ensaladilla and the Monkfish Salpicón. Interesting flavour combinations and very fresh seafood. As a person not too keen on mackerels, I was pleasantly surprised by the not overwhelming taste of it. It was unfortunate that I had a fish bone on my last bite. The tuna plate was a bit too much for me, I did enjoy the taco one the most out of the 3 ways the tuna was served. Out of the desserts, one was a hit and the other one a miss. You can tell that the chef is passionate about his craft and some of the dishes were really good so I'd definitely go back if I am in the area.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSMnFtem13RRAB&d=17924085&t=1

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Wonderful little restaurant at Carril port. Highly recommended.
The owners, a young couple, are very creative and charming. Everything from the small menu is exquisitely presented, done to the point (little done), of fine texture and absolutely delicious...
... it's inexpensive for the quality. One of the best value for money we got so far.
We'll be back here soon...

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaeHJXa1BREAE&d=17924085&t=1

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This lovely restaurant deserves more publicity and customers.  Absolutely mouthwatering and beautiful looking dishes prepared by the very talented chef’s Alba and Alex.  We ate lunch in August and thoroughly enjoyed the experience and the views of the sea and the island through the open windows.  Highly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaZ04zbmxBRRAB&d=17924085&t=1

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For anyone from or visiting Galicia: If you're looking to have a meal that feeds not just the body but also the soul, this is your place.

I’m very much in love with young creative hustlers, and that’s why I’m writing this review. I’ve stayed in Carill for only 1 night and I ate here twice.
The young chefs are doing something truly special here, weaving their cultural heritage into a menu that's both authentic and inventive that often I could compare to pretty fancy dining experiences around the world. While they're on par with some of the greats in terms of culinary artistry, they're still refining their service rituals, compared to those restaurants you'll find in the Repsol or Michelin guides. Yet, make no mistake, these chefs are on the cusp of becoming household names.

Treat yourself to this Gallego dining experience ASAP, before you have to book a reservation months in advance in the near future. :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYOExTUG93RRAB&d=17924085&t=1

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Grata sorpresa en Carril. Sabores impresionantes y presentaciones cuidadas acompañadas de una atención cercana y agradable.
Pedimos el menú degustación que es lo que personalmente recomiendo hacer si el restaurante dispone del mismo. Un acierto.
Cada plato supera al anterior. En sabores, creatividad y calidad.
La carta de vinos es peculiar y en concreto nosotros pedimos un Desconcierto 2023 que es un albariño fresquito y que acompaña perfectamente al menú que es sorpresa y que seguro que si lo pides te va a gustar. Ya me contarás.
Volveremos para probar el cambio de carta en primavera.
Recomendable no, lo siguiente ❤️

Pleasant surprise in Carril. Impressive flavors and careful presentations accompanied by close and pleasant attention.
We ordered the tasting menu, which is what I personally recommend doing if the restaurant has it. A success.
Each dish surpasses the previous one. In flavors, creativity and quality.
The wine list is peculiar and specifically we ordered a Desconcimiento 2023 which is a fresh Albariño and which perfectly accompanies the menu which is a surprise and which I am sure if you order it you will like it. You'll tell me.
We will return to try the menu change in spring.
Not recommended, the following ❤️

Restaurante D'leria in Vilagarcía de Arousa – Authentische spanische Küche

Restaurante D'leria es un pequeño establecimiento ubicado en el puerto marinero de Carril, Vilagarcía de Arousa, Pontevedra, España. Fundado por los chefs Alba Aguiar y Álex Falcón, el restaurante se destaca por su cocina contemporánea de temporada con enfoque en productos del mar.

Willkommen zu einem Einblick in die bewegte Vergangenheit des Restaurante D'leria, einem Schmuckstück in der malerischen Küstenstadt Vilagarcía de Arousa. Dieses kleine, aber feine Lokal hat sich durch seine außergewöhnliche Küche und seine spannende Geschichte einen Namen gemacht.

Die faszinierende Geschichte des Restaurante D'leria

Un menú que consta de 2 snacks, 5 platos salados y 2 postres, basado siempre en mar y mercado.

Menú Degustación "Onde o mar me leve"

Pimiento asado con bechamel de mejillón

Caballa en escabeche con crema de cebolla

Huevo 65ºC con caldo dashi y crema de apionabo

Rape negro en pepitoria con col salteada

Manzana asada con crema de laurel y semillas de sésamo

Avellana con crema de avellana, bizcocho y aceite de guindilla

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Restaurante D'leria in Vilagarcía de Arousa, Spanien.

Tauchen Sie ein in unser sorgfältig zusammengestelltes Menü, das die Frische und Vielfalt des Meeres widerspiegelt.

Ein unvergessliches Menü voller maritimer Spezialitäten und innovativer Kreationen.

Starten Sie Ihr kulinarisches Abenteuer mit unseren exquisiten Vorspeisen, wie dem gerösteten Paprika mit Muschelbéchamel, das mit seinem rauchigen Geschmack begeistert.

Vorspeisen, die den Geschmack des Meeres einfangen.

Unsere Gerichte sind eine Hommage an die frischen Zutaten der Region und bieten eine perfekte Balance zwischen Tradition und Innovation.

Hauptgerichte, die die Vielseitigkeit des Meeres widerspiegeln, von der zarten Makrele im Eingelegten bis zum kräftigen schwarzen Rape in Pepitoria.

Verabschieden Sie sich mit unseren köstlichen Nachspeisen, wie der gebackenen Apfel mit Lorbeercreme und Sesamsamen, die eine perfekte Mischung aus Süße und aromatischen Noten bieten.

Desserts, die den Abschluss eines genussvollen Essens versüßen.

Genießen Sie eine Auswahl an erfrischenden Getränken, die perfekt auf die Meeresküche abgestimmt sind, um Ihr Geschmackserlebnis abzurunden.

Getränke, die das Geschmackserlebnis ergänzen.

Das Menü umfasst 2 Snacks, 5 herzhafte Gerichte und 2 Desserts, stets basierend auf maritimen und marktfrischen Zutaten.

Besondere Angebote und Menüs wie das "Onde o mar me leve" Degustationsmenü bieten eine kulinarische Reise durch die besten Meeresdelikatessen und innovative Aromen.

Frische Meeresfrüchte und Fischgerichte, die direkt vom Markt kommen.

Genießen Sie im Restaurante D'leria in Vilagarcía de Arousa frische Meeresfrüchte & spanische Spezialitäten in stilvoller Atmosphäre. Ein kulinarisches Erlebnis wartet - besuchen Sie uns jetzt!

Restaurante D'leria in Vilagarcía de Arousa – Frische Meeresfrüchte

Vilagarcía de Arousa Municipality

Restaurante D'leria

Menú que consta de 2 snacks, 5 platos salados y 2 postres, basado siempre en mar y mercado.

Entdecken Sie das kulinarische Paradies im Restaurante D'leria in Vilagarcía de Arousa, Spanien.

Im Restaurant D'leria erwartet Sie ein einzigartiges Geschmackserlebnis mit Blick auf frische Meeresfrüchte und lokale Spezialitäten.

Genießen Sie unser exklusives Menú Degustación "Onde o mar me leve" für 70 € und tauchen Sie ein in eine Welt voller Meeresfrüchte und Meeresmarkt-Highlights.

Dieses Menü umfasst zwei Snacks, fünf herzhafte Gerichte und zwei Desserts, alles inspiriert von Meer und Markt.

Besuchen Sie das Restaurant D'leria in Vilagarcía de Arousa für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis in Spanien.

Pontevedra

Discover D'leria, a Michelin-selected restaurant in Carril offering a creative tasting menu of local seafood. Reserve your table today!

D'leria: Gourmet Dining in Vilagarcía de Arousa

Plan your visit to Restaurante D'leria with our tips! Enjoy a delicious tasting menu and stunning sea views in Vilagarcía de Arousa.

Top Tips for Dining at Restaurante D'leria

Restaurante D'leria, led by chefs Alba and Alex, focuses on local ingredients for a unique culinary experience in Vilagarcía. Learn more!