Überblick über das Menü
Das Dalecarlia Hotel & SPA in Tällberg bietet eine exquisite Speisekarte, die traditionelle schwedische Gerichte mit internationalen Einflüssen kombiniert. Die Philosophie des Küchenchefs basiert auf der Verwendung frischer, saisonaler Zutaten, um authentische Aromen zu kreieren. Die Speisen sind so gestaltet, dass sie die atemberaubende Umgebung des Hotels widerspiegeln, mit Blick auf den malerischen Siljansee.
Signaturgerichte
Hier sind einige der herausragenden Gerichte, die Sie im Dalecarlia genießen können:
- Lobster Toast: Ein köstlicher Toast mit frischem Hummer, serviert auf knusprigem Brot.
- Grillplatte: Eine Auswahl an gegrilltem brasilianischem Picanha und Lammwurst.
- Frühstücksbuffet: Ein reichhaltiges Buffet mit frischen Früchten, Gemüse, Fleisch, Käse und Gebäck.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen, darunter lokale schwedische und internationale Sorten. Die Kombinationen sind darauf ausgelegt, die Aromen der Speisen perfekt zu ergänzen. Besondere Cocktails werden von erfahrenen Mixologen zubereitet, die kreative und geschmackvolle Getränke anbieten.
Diätoptionen
Das Restaurant bietet verschiedene Diätoptionen, darunter vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, um sicherzustellen, dass alle Gäste eine sichere und angenehme Erfahrung haben.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights, die die besten Zutaten der Region nutzen. Diese Gerichte variieren je nach Verfügbarkeit und Saison, um den Gästen stets frische und aufregende Geschmackserlebnisse zu bieten.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie das Dalecarlia Hotel & SPA in Tällberg und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das die Schönheit der Natur und die Kunst der Gastronomie vereint.
