Überblick über die Speisekarte
Das Lanthotell Lögnäs Gård in Laholm, Schweden, bietet eine kulinarische Erfahrung, die von der schwedischen Tradition und saisonalen Zutaten inspiriert ist. Die Philosophie des Hauses basiert auf der Verwendung lokaler Produkte, die mit Kreativität und Leidenschaft zubereitet werden. Die Speisekarte wechselt regelmäßig, um die besten Aromen der Saison zu präsentieren.
Die Gäste können sich auf ein dreigängiges Menü freuen, das täglich ab 17:30 Uhr serviert wird. Die Gerichte sind eine harmonische Kombination aus traditioneller schwedischer Küche und modernen Einflüssen, die den Gaumen erfreuen.
Signaturgerichte
- Nattbakad karré auf Rapsgris mit Äppelcidersauce und geröstetem Pastinake Ein zartes Stück Karré, das langsam gebacken wird, serviert mit einer fruchtigen Sauce.
- Pepparstekt Lachsfilet mit Zitronensauce, gerösteten Bohnen und gekochten Kartoffeln Saftiger Lachs, perfekt gebraten, begleitet von einer erfrischenden Sauce.
- Pasta mit Steinpilzsauce und gegrilltem Rinderfilet Eine köstliche Kombination aus frischer Pasta und aromatischer Sauce.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Barkeeper kreieren auch kreative Cocktails, die die Aromen der Speisen ergänzen.
Diätoptionen
Das Restaurant bietet auch vegetarische und glutenfreie Optionen an, um den Bedürfnissen aller Gäste gerecht zu werden. Allergene werden klar gekennzeichnet, um eine sichere Auswahl zu gewährleisten.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt die saisonalen Spezialitäten, die die besten Zutaten der Region nutzen. Besonders hervorzuheben sind die Gerichte mit frischen Pilzen und lokalen Gemüsesorten.
Erleben Sie das Menü im Lanthotell Lögnäs Gård
Besuchen Sie das Lanthotell Lögnäs Gård in Laholm und genießen Sie eine unvergessliche kulinarische Erfahrung. Lassen Sie sich von den Aromen und der Gastfreundschaft verzaubern!
