Überblick über die Speisekarte
Das 38degree Restaurant in Örebro bietet authentische vietnamesische Küche mit einem modernen Touch. Die Speisekarte vereint traditionelle Rezepte und frische Zutaten, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu schaffen. Die Philosophie des Hauses basiert auf der Verwendung lokaler Produkte und der Schaffung von Gerichten, die sowohl die Sinne ansprechen als auch die Kultur Vietnams widerspiegeln.
Die Speisekarte umfasst eine Vielzahl von Gerichten, die sowohl für Liebhaber der vietnamesischen Küche als auch für Neulinge geeignet sind. Jedes Gericht wird mit Sorgfalt zubereitet und spiegelt die Leidenschaft des Küchenteams wider.
Signature-Gerichte
- Pho Bo: Ein klassisches vietnamesisches Gericht mit zartem Rindfleisch, Reisnudeln und aromatischem Brühe.
- Bánh Mì: Ein köstliches Sandwich mit gegrilltem Schweinefleisch, eingelegtem Gemüse und frischen Kräutern.
- Gỏi Cuốn: Frische Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen, Kräutern und Erdnusssauce.
- Chả Giò: Knusprige Frühlingsrollen mit Schweinefleisch und Gemüse.
- Bánh Xèo: Vietnamesische Pfannkuchen gefüllt mit Garnelen und Gemüse.
Getränke und Kombinationen
Das Getränkesortiment umfasst erfrischende vietnamesische Getränke wie Cà Phê Sữa Đá, ein köstlicher Eiskaffee mit gesüßter Kondensmilch, und Trà Chanh, ein erfrischender Zitronentee mit Honig. Für Bierliebhaber gibt es Bia Hơi, ein traditionelles vietnamesisches Bier, das perfekt zu den herzhaften Gerichten passt.
Diätoptionen
Das 38degree Restaurant bietet eine Vielzahl von Diätoptionen, darunter vegetarische und vegane Gerichte. Viele Speisen sind glutenfrei und Allergene werden klar gekennzeichnet, um den Bedürfnissen aller Gäste gerecht zu werden.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt besonders die saisonalen Spezialitäten, die je nach Verfügbarkeit frischer Zutaten variieren. Probieren Sie die wechselnden Gerichte, die die Aromen Vietnams in ihrer besten Form präsentieren.
Erleben Sie die Speisekarte
Besuchen Sie das 38degree Restaurant in Örebro und erleben Sie die Vielfalt der vietnamesischen Küche. Lassen Sie sich von den Aromen und der Gastfreundschaft verzaubern und genießen Sie ein unvergessliches Essen.
