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Linköping

Recensioner varierar; vissa gäster berömmer maten och servicen, medan andra uttrycker missnöje med smak och prisvärde.

Ein verstecktes Juwel in Linköping, das Dahlboms Mat & Bar, erwartet Feinschmecker und Genießer mit einer einzigartigen Mischung aus skandinavischer Raffinesse und moderner Gastronomie.

Dahlboms Mat & Bar in Linköping – Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art.

Entdecken Sie die Spezialitäten von Dahlboms, wie die gravierte Rüding mit gebräunter Butter und die knusprigen Dumplings, gefüllt mit Pilzen und Topinambur. Diese Gerichte spiegeln die Liebe zum Detail und die Leidenschaft für lokale Zutaten wider.

Kulinarische Highlights und beliebte Gerichte.

Europe

Sweden

Stellen Sie sich vor, Sie betreten ein lebendiges Restaurant, das die Essenz schwedischer Gastfreundschaft mit moderner kulinarischer Kreativität verbindet. Dahlboms Mat & Bar in Linköping ist ein Ort, an dem Geschmack und Atmosphäre Hand in Hand gehen, perfekt für Foodies, Trendsetter und alle, die das Besondere suchen. Dieses charmante Lokal bietet eine breite Palette an regionalen Spezialitäten, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden, und lädt dazu ein, die schwedische Küche auf eine neue, aufregende Weise zu entdecken.

Dahlboms Mat & Bar in Linköping – Ein kulinarisches Erlebnis in Schweden

Entdecken Sie die kulinarischen Highlights von Dahlboms Mat & Bar

Dahlboms Mat & Bar ist bekannt für seine innovativen Gerichte, die traditionelle schwedische Aromen mit modernen Kochtechniken verbinden. Zu den absoluten Highlights zählen die hausgemachten Fischgerichte, die mit frischen, regionalen Zutaten zubereitet werden, sowie die kreativen vegetarischen Optionen, die selbst anspruchsvolle Gaumen begeistern. Besonders empfehlenswert sind die geräucherten Lachs-Tapas, die mit einer cremigen Dill-Senf-Sauce serviert werden, sowie das zarte Rinderfilet, das perfekt medium gegart wird und auf der Zunge zergeht.

Kulinarische Highlights und Spezialitäten

Das Team von Dahlboms Mat & Bar legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und lokale Beschaffung. Viele der Zutaten werden direkt von schwedischen Bauern und Fischern bezogen, was nicht nur die Frische garantiert, sondern auch die lokale Wirtschaft unterstützt. Ein interessanter Fun Fact: Das Restaurant wurde in einem historischen Gebäude aus dem 19. Jahrhundert eröffnet, das liebevoll restauriert wurde, um den Charme vergangener Zeiten mit modernem Komfort zu verbinden.

Tauchen Sie ein in die lebendige Atmosphäre von Dahlboms Mat & Bar in Linköping. Ob für ein romantisches Dinner, einen geselligen Abend mit Freunden oder einen kulinarischen Ausflug in die schwedische Küche – hier finden Sie stets eine warme Willkommensatmosphäre und außergewöhnliche Geschmackserlebnisse. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und erleben Sie eine kulinarische Reise, die Sie so schnell nicht vergessen werden.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuOHFuWnVnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJbZ6ZDtRvWUYRkHs6dsR8LQ8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuOHFuWnVnRRAB

High end food! Cool menu setup: 4x4 choices (greens, fish, meat, sweet) excellent wine selection, many good ones by glass. Cool shabby interior! Very friendly staff! Recommend to book well in advance…

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3cXZhV2FBEAE&d=17924085&t=1

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Recommended by our hotel (Elite) and it was incredible! The two of us split the carrot tartare, the scallops, beef tartare, the dumplings, and the crispy pork. Each was a creative, balanced, bold dish shocking us each time! We were able to walk into the bar on a Tuesday night. They had suggested 3-4 plates per person but we found the 5 plates were perfect for the two of us together.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIOFpiNXVnRRAB&d=17924085&t=1

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Dahlboms is a true gem in Linköping! The tasting menu is a delightful journey of flavors, with each dish beautifully crafted. The service is impeccable, with warm and knowledgeable staff who make the experience even more enjoyable. The atmosphere is industrial chic, has character, but cozy at the same time. The wine and cocktail selection is perfectly curated to complement the food. Overall, a flawless 5/5 in food, drinks, service, and atmosphere!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudUl5S0RREAE&d=17924085&t=1

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The food was good, not great, but we had a good time. Smaller dishes meant for sharing is how it’s posed; turns up to be a very expensive experience for central Sweden or even more so than some excellent restaurants  in Stockholm. Kind of an eclectic menu showing some creativity if not togetherness.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNOMHZiUFFBEAE&d=17924085&t=1

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One of, or maybe THE best restaurant in Linköping. Friendly, easygoing service combined with a delicious and carefully executed menu. The vibrant, colourful premises adds to the the ambiance and you can actually hear your dinner party over the music.

Dahlboms Mat & Bar in Linköping – Das Beste für Genießer

Dahlboms Mat & Bar öppnade i februari 2021 och har snabbt blivit en uppskattad restaurang i Linköping.

Geschichte von Dahlboms Mat & Bar in Linköping: von der Planung bis zur Eröffnung.

die geschichte von dahlboms mat & bar in linköping kam im februar 2021 zu leben.

Im Jahr 2020 begannen Jonas und Pia Dahlbom mit der Planung ihrer eigenen Gastronomie in Linköping, was den Grundstein für die spätere Eröffnung legte.

die anfänge und die entwicklung der restauranteröffnung.

Im Februar 2021 wurde Dahlboms Mat & Bar offiziell für die Öffentlichkeit zugänglich gemacht, was einen bedeutenden Meilenstein in der kulinarischen Szene von Linköping darstellte.

Tucked away in the charming city of Linköping, Dahlboms Mat & Bar invites food aficionados into a culinary haven that effortlessly blends contemporary flair with Scandinavian tradition. The inviting ambiance, accentuated by elegant decor, and a menu that celebrates Swedish flavors meticulously crafted with a twist, make it a must-visit dining spot. The bar area boasts a curated selection of local and international wines, artisanal spirits, and craft beers, creating an enchanting setting for an evening out.

Dahlboms Mat & Bar

Dine In

Takeout

Restroom

Live Music

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Good For Groups

Serves Dessert

Parking Options

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

Tucked away in the charming city of Linköping, Dahlboms Mat & Bar invites food aficionados into a culinary haven that effortlessly blends contemporary flair with Scandinavian tradition. The inviting ambiance, accentuated by elegant decor, complements a menu that celebrates Swedish flavors crafted with a twist. The bar area boasts a curated selection of local and international wines, artisanal spirits, and craft beers, making it a perfect spot for a memorable dining experience.

En varierad meny med mellanrätter uppdelade i kategorierna grönt, fisk, kött och sött.

Gravad röding med brynt smördashi, lökcreme, forellrom, picklade rättika & rispärlor

Bräserat lammlägg med matvete, 'Den Hvide Dame', bakad rödbeta & hasselnötter

Friterade dumplings fyllda med svamp och jordärtsskocka, serverade med buljong på lime och ingefära

Steambun med smörstekta havskräftor och XO-sås

Sticky pork

Långbakad lammbringa med canellonibönor

Inkokt citrus och clementinsorbet

Meny

dahlboms mat & bar in linköping: kulinarisches erlebnis in schweden!

Dahlboms Mat & Bar bietet eine exquisite Vielfalt an Gerichten, die sowohl traditionelle als auch kreative Elemente vereinen. Die Speisekarte ist in vier Kategorien unterteilt: Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts und Spezialitäten, die alle mit frischen Zutaten und viel Liebe zum Detail zubereitet werden.

Frittierte Dumplings mit Pilzen und Topinambur, serviert mit Limette-Ingwer-Brühe

Steambun mit gebratenen Hummerkrabben und XO-Sauce

Entdecken Sie Dahlboms Mat & Bar in Linköping – ein kulinarisches Highlight mit lokalen Spezialitäten & gemütlicher Atmosphäre. Jetzt Gaumenfreunden entfliehen!

Dahlboms Mat & Bar in Linköping – Beliebtes Restaurant mit schwedischer Küche

Linköping Municipality

Skräddarsydda matlagningsaktiviteter för grupper om 8–22 personer under ledning av restaurangens kockar.

Matstudio

En cocktailbar med ett imponerande utbud av signaturcocktails och en sofistikerad atmosfär.

Bar Kusinen

Dahlboms Mat & Bar in Linköping entdecken

Ein kulinarisches Erlebnis in der schwedischen Stadt Linköping

Willkommen bei Dahlboms Mat & Bar, einem angesagten Ort in Linköping, Schweden, der kulinarische Highlights und eine entspannte Atmosphäre vereint. Das Restaurant bietet nicht nur authentische schwedische Küche, sondern auch spezielle Aktivitäten, die Ihren Besuch unvergesslich machen.

Kulinarische Highlights und exklusive Angebote

Matstudio, wo Gruppen von 8 bis 22 Personen unter Leitung der talentierten Küchenchefs maßgeschneiderte Kochaktivitäten genießen können. Außerdem bietet die elegante Bar Kusinen eine beeindruckende Auswahl an Signature-Cocktails in einer stilvollen Atmosphäre.

Exklusive Drink-Erlebnisse in Bar Kusinen

Bei Dahlboms Mat & Bar in Linköping werden kulinarische Abenteuer und exklusive Getränke zu einem unvergesslichen Erlebnis. Egal, ob Sie an einem Kochkurs teilnehmen oder die kunstvollen Cocktails in der Bar Kusinen probieren, dieser Ort ist perfekt für Feinschmecker und Cocktail-Liebhaber, die das Besondere suchen.

Östergötland County

Savor high-end dishes at Dahlboms Mat & Bar in Linköping. Join us for a unique dining experience!

Culinary Delights at Dahlboms Mat & Bar, Linköping

Discover Linköping with our guide to Dahlboms Mat & Bar and must-see attractions. Don’t miss out!

Explore Linköping: Tips & Itinerary for Dahlboms Mat & Bar

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Dahlboms Mat & Bar in Linköping – Das Beste für Genießer

Kulinarische Highlights und Spezialitäten Mehr über die Speisekarte

Hinter den Kulissen Mehr über die Geschichte

Besuchen Sie Dahlboms Mat & Bar

Brasserie Grand

Restaurante Alfama

Ammos Crêperie & Drinks