Menüübersicht
Ölstugan Tullen Linköping ist ein Restaurant, das traditionelle schwedische Hausmannskost mit einem modernen Twist anbietet. Die Speisekarte spiegelt die Liebe zur regionalen Küche wider und setzt auf frische, lokale Zutaten. Das Ambiente ist einladend und sorgt für eine entspannte Atmosphäre, ideal für ein gemütliches Abendessen oder um mit Freunden anzustoßen. Die hervorragende Auswahl an schwedischen Craft-Bieren rundet das kulinarische Erlebnis ab.
Signaturgerichte
- Kalvköttbullar - Saftige Kalbsbällchen serviert mit Gravy, Preiselbeeren und Kartoffelbrei.
- Schnitzel - Knuspriges Schnitzel mit Kapernbutter und Rotweinsauce, dazu Röstkartoffeln.
- Viltskavsgryta - Wildragout mit Waldpilzen und Preiselbeeren, serviert mit Kartoffelbrei.
- Tullens Plocktallrik - Auswahl an luftgetrockneter Schinken, Salami und Käse, perfekt zum Teilen.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte von Ölstugan Tullen ist ebenso beeindruckend wie die Speisen. Hier finden Sie eine umfangreiche Auswahl an schwedischen Craft-Bieren vom Fass und in Flaschen, die sorgfältig ausgewählt wurden, um die Aromen der Speisen zu ergänzen. Ob Sie eine erfrischende Bierbegleitung oder einen vollmundigen Wein bevorzugen, hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachten Cocktails, die mit frischen Zutaten kreiert werden und das kulinarische Erlebnis perfekt abrunden.
Diätoptionen
- Vegetarische Optionen - Vielfältige Auswahl an vegetarischen Gerichten.
- Glutenfreie Gerichte - Glutenfreie Speisen sind auf Anfrage verfügbar.
- Allergenfreundliche Optionen - Das Personal ist geschult, um individuelle Anforderungen zu berücksichtigen.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt die Kalvköttbullar, die als wahres Highlight des Restaurants gelten. Diese werden stets frisch zubereitet und zeichnen sich durch ihren einzigartigen Geschmack aus. Auch das Schnitzel erfreut sich großer Beliebtheit und wird von Gästen oft als "must-try" bezeichnet. Die kreativen Gerichte verbinden traditionelle schwedische Elemente mit internationalen Einflüssen und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Erleben Sie das Menü
Ölstugan Tullen Linköping lädt Sie ein, die köstlichen Aromen der schwedischen Küche zu entdecken. Egal, ob Sie ein herzhaftes Abendessen planen oder einfach nur einen Drink mit Freunden genießen möchten, dieses Restaurant bietet eine perfekte Kombination aus Ambiente und ausgezeichnetem Essen. Besuchen Sie uns und lassen Sie sich von unserer Gastfreundschaft und den einzigartigen Gerichten begeistern!
