Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

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Brösarp

Brösarps Gästgifveri & SPA är känt för sin historiska charm, vänliga personal och högkvalitativa mat. Gäster uppskattar särskilt de lokala råvarorna och den traditionella skånska maten. Restaurangen är populär för sin Äggakaka och Revbensspjäll.

Entdecken Sie das charmante Brösarps Gästgifveri & SPA in Schweden

Willkommen im Herzen Skånes, wo Geschichte, Gourmeterlebnis und skandinavische Gemütlichkeit aufeinandertreffen. Brösarps Gästgifveri & SPA ist bekannt für seine historische Atmosphäre, freundliches Personal und hochwertige Küche. Das liebevoll restaurierte Gasthaus bietet eine perfekte Mischung aus Tradition und modernem Komfort, ideal für Genießer, Kulturinteressierte und Naturliebhaber.

Europe

Sweden

Überblick über Brösarps Gästgifveri AB.

Brösarps Gästgifveri AB, gelegen in der malerischen Stadt Brösarp in Schweden, ist ein traditionsreiches Gasthaus, das seit vielen Jahren Gäste mit seiner herzlichen Atmosphäre und köstlichen Speisen empfängt. Das Gebäude strahlt historischen Charme aus und ist umgeben von der atemberaubenden Natur Skånes, die ideal für Wanderungen und Erkundungen ist. Hier wird schwedische Gastfreundschaft großgeschrieben, und die Kombination aus einem Restaurant und einem Spa macht es zu einem einzigartigen Ziel für Reisende und Einheimische.

Die Speisekarte im Brösarps Gästgifveri AB bietet eine Vielzahl von schwedischen Spezialitäten, die aus frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden. Die Gerichte sind nicht nur schmackhaft, sondern auch liebevoll angerichtet. Zu den Highlights gehören:

Äggakaka – ein traditioneller dicker Pfannkuchen, der herzhaft und sättigend ist.

Wildschwein – zart und geschmackvoll, perfekt zubereitet.

Hausgemachtes Brot mit frittiertem Pesto – ein köstlicher Start in jede Mahlzeit.

Das Gasthaus bietet komfortable Zimmer, die ideal sind, um nach einem Tag voller Erkundungen zu entspannen. Die Einrichtung ist einfach, aber gemütlich, und die Lage ist perfekt für Naturliebhaber. Die Spa-Einrichtungen sind ein weiteres Highlight, mit sauberen Pools und einem freundlichen Personal, das hervorragende Cocktails serviert.

Brösarps Gästgifveri AB liegt in der charmanten Stadt Brösarp, die für ihre atemberaubende Landschaft und ihre Nähe zum Naturreservat bekannt ist. Die Umgebung bietet zahlreiche Wanderwege und die Möglichkeit, die lokale Flora und Fauna zu entdecken. Die Stadt selbst hat eine reiche Geschichte und ist ein beliebter Ausgangspunkt für Erkundungen in der Region Skåne.

A: Ja, es gibt ausreichend Parkplätze direkt am Gasthaus.

A: Ja, das Gasthaus ist sehr kinderfreundlich und bietet spezielle Menüs für Kinder an.

Besuchen Sie Brösarps Gästgifveri AB heute

Erleben Sie die herzliche Gastfreundschaft und die köstlichen Speisen im Brösarps Gästgifveri AB. Ob für einen Kurzurlaub oder einen Tagesausflug, dieses Gasthaus bietet Ihnen eine unvergessliche Erfahrung inmitten der schönen Natur Skånes. Kommen Sie vorbei und genießen Sie die schwedische Küche in einem einzigartigen Ambiente!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMMy11a2RREAE&d=17924085&t=1

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Got a package SPA + dining and we loved it!
Everything was great. Super friendly staff, which offer really good service.
Rooms are on the small side but that has never been a problem due to the location of hotel is fantastic for hiking and tourism.

The pools in the SPA were clean and not so busy, Gunilla (one of the staff members) is making fantastic cocktails.

The restaurant - dinner and breakfast were experience on another level. They embrace locally produce!
Everything was cooked and seasoned very well. Delicious, delicious meals! Accuracy in service was very considered.

We had fantastic time and we can not point out 1 thing that we did not like. We are going to come back for sure.

Thanks for your service!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKMi1mdzVBRRAB&d=17924085&t=1

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Amazing place ! We went there with the whole family for the famous eggcake. But when we finally sat down they served us with an incredible home made bread dipped in a sort of fried pesto mixed with garlic. The whole thing came with fresh local spring water and even ice was on the menu. We asked also for lemon a and it came instantly. Unfortunately for us after 40 minutes discussions and a lot of bread eating we  noticed that we were already too full to order the famous eggcake. So we decided to leave and the incredible thing is that when we asked for the bill they said us that it was all for free. We never had this experience in our country and we can just recommend this place for all the travellers. All my greetings to the owners we will send you a lot of people :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBLUlqRFpREAE&d=17924085&t=1

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A classic and genuinely wholesome place. Great “skånsk” food and Great ambiance.
Tip - try the ”äggakaka” (a sort of thick pancake.) It’s super tasty but quite heavy. Don’t plan any activities for the coming hour to give time to fully digest it 😉

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDNTl5TDdBRRAB&d=17924085&t=1

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Great service and exceptional food! The spa is simple as well as the rooms, but they are comfortable and nice to relax after a day walking in the lovely nature and surrounding areas. I highly recommend the package that include the backpack lunch! You will not be disappointed for what you will get. It was a lovely experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ0d2VIbGVBEAE&d=17924085&t=1

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This was, by far, the best meal of our vacation! I had the wild boar, and it was marvelous. My girlfriend had some type of egg dish, and it was huge...and tasty!! Staff was very attentive, and spoke English when asked. My Danish is.poor...and Swedish...not so much. But we enjoyed the company and the ambience.

Brösarps Gästgifveri AB: Charmantes Spa & Restaurant in Brösarp, Schweden

Brösarps Gästgifveri & SPA grundades 1684 och har genomgått flera byggnadsfaser mellan 1885 och 1895. Sedan 1992 drivs det av Anders Cederberg, som har bevarat och utvecklat den historiska miljön.

Die faszinierende Geschichte von Brösarps Gästgifveri & SPA in Schweden

Pet Friendly

Parking

A hidden gem nestled in the verdant countryside of Skåne län, Brösarps Gästgifveri AB offers a unique refuge amid lush landscapes and charming rustic settings. This establishment is renowned for its culinary excellence, featuring fresh, locally-sourced ingredients that create mouth-watering traditional dishes. Guests can also enjoy a soothing spa experience, making it the quintessential getaway for those seeking relaxation.

Brösarps Gästgifveri AB

Restaurant

A hidden gem nestled in the verdant countryside of Skåne län, Brösarps Gästgifveri AB is a harmonious blend of traditional Swedish hospitality and modern comforts. This quaint establishment invites weary travelers into its warm embrace, offering a unique refuge amid lush landscapes and charming rustic settings. With its roots steeped in history, the building itself narrates tales from the past, echoing the timeless charm of Brösarp. Embrace the tranquility of the surrounding nature as you stroll through picturesque pathways, where rolling hills and flourishing fields delight the senses. The nearby awe-inspiring Brösarps Backar—a formation of scenic hills—beckons outdoor enthusiasts to explore its trails, perfect for hiking or simply soaking in the breathtaking panoramas of the region. Indulge in culinary excellence at the onsite restaurant, renowned for fresh, locally-sourced ingredients that create mouth-watering traditional dishes. Whether you're enjoying a hearty Swedish meatball plate or savoring lighter fare, each bite encapsulates the flavors of Scandinavian culture. The allure of Brösarps Gästgifveri AB goes beyond its delightful dining; it offers a soothing spa experience, where guests can unwind in serene surroundings and rejuvenate the mind and body. Every moment here is designed to foster relaxation and enjoyment, making it the quintessential getaway for those seeking solace from the bustling modern world. With its idyllic setting, rich history, and luxuriating amenities, Brösarps Gästgifveri AB is not just a place to stay, but a sanctuary to embrace and explore—a destination that appeals to the heart and soul of every traveler.

A hidden gem nestled in the verdant countryside of Skåne län, Brösarps Gästgifveri AB is a harmonious blend of traditional Swedish hospitality and modern comforts. This quaint establishment invites weary travelers into its warm embrace, offering a unique refuge amid lush landscapes and charming rustic settings. With its roots steeped in history, the building itself narrates tales from the past, echoing the timeless charm of Brösarp.

A hidden gem nestled in the verdant countryside of Skåne län, Brösarps Gästgifveri AB offers a unique refuge amid lush landscapes and charming rustic settings. This establishment combines traditional Swedish hospitality with modern comforts, featuring a renowned restaurant and a soothing spa experience.

A hidden gem nestled in the verdant countryside of Skåne län, Brösarps Gästgifveri AB is a harmonious blend of traditional Swedish hospitality and modern comforts. This quaint establishment invites weary travelers into its warm embrace, offering a unique refuge amid lush landscapes and charming rustic settings. With its roots steeped in history, the building itself narrates tales from the past, echoing the timeless charm of Brösarp. Indulge in culinary excellence at the onsite restaurant, renowned for fresh, locally-sourced ingredients that create mouth-watering traditional dishes. The allure of Brösarps Gästgifveri AB goes beyond its delightful dining; it offers a soothing spa experience, where guests can unwind in serene surroundings and rejuvenate the mind and body.

Brösarps Gästgifveri erbjuder en säsongsbetonad à la carte-meny med rätter som Krämig Ramslöksoppa, Rökt Tuppbröst, Skinnhalstrad Regnbåge, Svensk Ryggbiff och Skånsk Äggakaka.

Krämig Ramslöksoppa

Rökt Tuppbröst

Toast Brösarp

Skinnhalstrad Regnbåge

Svensk Ryggbiff

Svenskt lågtempurerat Vildsvin

Chèvre Chaud på Levain

Blå Tallrik från Österlen

Honungsglacerat Revbensspjäll från Norrhaga

Skånsk Äggakaka

Köttbullar med Gräddsås och rårörda Lingon

Vaniljglass med Chokladsås

À la carte

Erleben Sie eine saisonale Vielfalt an schwedischen Spezialitäten in der malerischen Umgebung von Brösarp, Schweden.

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unseren köstlichen Vorspeisen, die die schwedische Küche auf kreative Weise präsentieren.

Krämig Ramslöksoppa mit Eiertimball und Chips auf Spickeskinka.

Toast Brösarp mit Kallrökt Lax, cremigen Räkor, Zitrone und hausgemachtem Brot.

Rökt Tuppbröst mit Nässel- und Ruccolacréme, Fänkålskrisp und marinierten Tomaten.

Genießen Sie entspannte Spa-Momente und köstliche schwedische Spezialitäten im charmanten Brösarps Gästgifveri AB in Schweden. Jetzt unvergesslichen Aufenthalt sichern!

Brösarps Gästgifveri: Charmantes Spa & Hotel in Schweden

Bromölla Municipality

Brösarps Gästgifveri & SPA erbjuder ett nybyggt spa med faciliteter för avkoppling.

Anläggningen tillhandahåller konferensmöjligheter för grupper.

Konferens

Möjlighet att arrangera bröllop i en historisk miljö.

Bröllop

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Ein Ort voller Entspannung und besonderer Momente in Brösarp, Schweden.

luxus spa und entspannung in brösarps gästgifveri ab.

Willkommen im Brösarps Gästgifveri & SPA, einem versteckten Juwel in Schweden. Das neu errichtete Spa bietet eine Oase der Ruhe mit modernen Einrichtungen, perfekt für alle, die eine Auszeit vom Alltag suchen.

vielfältige veranstaltungs- und hochzeitserlebnisse in einer historischen umgebung.

Neben Erholungsangeboten bietet das Anwesen auch die perfekte Kulisse für unvergessliche Veranstaltungen. Ob geschäftliche Konferenzen oder romantische Hochzeiten, hier wird jeder Moment zu etwas Besonderem.

Entdecken Sie das neu errichtete Spa mit modernster Ausstattung.

Veranstalten Sie Ihre nächste Konferenz oder Hochzeit in einer historischen und charmanten Umgebung.

Experience Brösarps Gästgifveri AB: A charming Swedish retreat with unique comforts and a few considerations.

Nestled in the picturesque town of Brösarp, Sweden, Brösarps Gästgifveri AB offers visitors a delightful blend of traditional charm and modern amenities. This establishment is well-loved for its warm, 

, who provide attentive service that enhances every guest's stay. The historic ambiance creates a cozy atmosphere that feels both genuine and inviting.

The on-site restaurant highlights the best of local Swedish produce, crafting dishes that are both delicious and thoughtfully seasoned. Guests often rave about signature items like the rich “äggakaka,” a thick, savory pancake that is a hearty regional specialty. Beyond the culinary delights, the spa facilities offer a tranquil spot to unwind, featuring clean pools, a sauna, and a jacuzzi. Mixologist Gunilla is highly praised for her creative cocktails, adding a touch of indulgence to your relaxation time.

While guests appreciate the charming setting and comfortable accommodations, it's important to note that some rooms lack air conditioning and refrigerators, which may be a drawback during warmer months. Additionally, a few rooms can be somewhat noisy, potentially affecting light sleepers. The restaurant’s operating hours are limited during certain seasons, so planning ahead is recommended to ensure you catch their renowned meals.

 who go above and beyond to make guests feel welcome.

Locally sourced, expertly prepared cuisine

 with memorable dishes like the traditional äggakaka.

 including sauna and jacuzzi, perfect for unwinding after exploring the scenic hiking trails nearby.

 welcoming four-legged travelers to share in the experience.

Skåne County

Entdecken Sie das charmante Brösarps Gästgifveri & SPA in Brösarp, Schweden. Historische Atmosphäre, lokale Spezialitäten und entspannendes Spa erwarten Sie!

Brösarps Gästgifveri & SPA in Skåne - Historisch & Luxus erleben

Genießen Sie saisonale skånsche Spezialitäten im Brösarps Gästgifveri, von Äggakaka bis Revbensspjäll, in authentischem Ambiente. Jetzt reservieren!

Gourmet-Erlebnisse in Brösarps Gästgifveri - Skåne Spezialitäten vor Ort

Relaxen Sie im modernen Spa des Brösarps Gästgifveri, umgeben von der schönen Natur Skånes. Perfekt für Erholung, Naturerkundungen und Gruppenförderung!

Talldungens gårdshotell