Entdecken Sie ein kulinarisches Erlebnis im Talldungens Gårdshotell in Brösarp
Willkommen im Talldungens Gårdshotell, einem versteckten Juwel in der malerischen Stadt Brösarp, Schweden. Dieses charmante Hotel vereint rustikale Eleganz mit einer kulinarischen Reise, die Ihre Sinne verzaubern wird. Unser Menü ist eine Hommage an die lokale Küche, geprägt von frischen, saisonalen Zutaten, die direkt von den umliegenden Feldern und Bauernhöfen stammen.
Vorspeisen
Genießen Sie eine Auswahl an frisch zubereiteten Vorspeisen, die den Geschmack Schwedens widerspiegeln. Ob traditionelle local fish tartare oder herzhafte Pilzgerichte – unsere Vorspeisen setzen den perfekten Auftakt für Ihr kulinarisches Erlebnis.
Hauptgänge
Das Highlight unseres Menüs ist die Spisarmeny (Family-Style Menu), ein viergängiges Festmahl, das typisch schwedische, lokal bezogene Zutaten in den Mittelpunkt stellt. Es umfasst saftige Fleischsorten aus der Region, saisonale Gemüse, hausgemachtes Sauerteigbrot und köstliche Marmeladen, die perfekt aufeinander abgestimmt sind.
Desserts
Zum Abschluss eines unvergesslichen Abends laden wir Sie ein, unsere hausgemachten Desserts zu genießen. Ob traditionelle schwedische Backwaren oder kreative Neuinterpretationen – unsere Desserts sind das perfekte Finale für Ihre kulinarische Reise.
Getränke
Unsere Getränkekarte bietet eine Auswahl an schwedischen Craft-Bieren, regionalen Weinen und erfrischenden Alkoholfreien Optionen, die perfekt auf die verschiedenen Gänge abgestimmt sind. Erleben Sie die Harmonie zwischen Getränk und Speise und lassen Sie sich von unseren Experten beraten.
Specials
Entdecken Sie bei uns spezielle Menüs und saisonale Angebote, die die lokale Küche auf kreative Weise neu interpretieren. Perfekt für Gäste, die das Besondere suchen und ihre Geschmacksknospen überraschen möchten.
