Menüübersicht
Clemens Kött & Husman in Malmö ist ein Restaurant, das die Tradition der schwedischen Hausmannskost mit einem modernen Twist vereint. Hier stehen authentische Gerichte im Mittelpunkt, die mit frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet werden. Die Speisekarte ist eine Hommage an die schwedische Küche und bietet sowohl klassische als auch innovative Gerichte, die den Gaumen erfreuen.
Signaturgerichte
- Köttbullar - Traditionelle schwedische Fleischbällchen mit cremigem Kartoffelbrei und Preiselbeeren.
- Entrecôte - Saftiges Entrecôte mit gegrillter Zitrone, Tomatensalat und Béarnaisesauce.
- Råbiff - Zarte Rinder-Tatar mit Trüffelmayonnaise und gerösteten Mandeln.
- Wallenbergare - Delikate Fleischpattys mit Kartoffelbrei und Preiselbeeren.
Getränke und Paarungen
Die Getränkekarte von Clemens Kött & Husman bietet eine Auswahl an lokalen Bieren und Weinen, die perfekt mit den Gerichten harmonieren. Besonders empfehlenswert sind die schwedischen Biere, die die Aromen der Speisen wunderbar ergänzen. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, die saisonalen Cocktails zu probieren, die mit frischen Zutaten zubereitet werden und eine aufregende Geschmackskombination bieten.
Diätoptionen
- Vegetarische Gerichte verfügbar.
- Vegane Optionen vorhanden.
- Glutenfreie Wahlmöglichkeiten.
Empfehlungen des Chefs
Der Chef empfiehlt besonders die Köttbullar, da sie direkt vor Ort frisch zubereitet werden und einen unvergleichlichen Geschmack bieten. Auch die Flankstekssallad ist ein Highlight, das man unbedingt probieren sollte, vor allem in der warmen Jahreszeit, wenn die Zutaten am frischesten sind.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie Clemens Kött & Husman und lassen Sie sich von den köstlichen Aromen schwedischer Küche verführen. Egal ob Sie ein Liebhaber traditioneller Gerichte sind oder neue Geschmackserlebnisse suchen, dieses Restaurant bietet für jeden etwas. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, die einzigartigen Gerichte und das entspannte Ambiente zu erleben!
