Überblick über das Menü
Das Ribersborgs Freiluftbad in Malmö bietet eine einzigartige kulinarische Erfahrung mit traditionellen schwedischen Gerichten, die modern interpretiert werden. Die Speisekarte vereint frische, lokale Zutaten mit einem Hauch von Kreativität, um sowohl Einheimische als auch Reisende zu begeistern. Die entspannte Atmosphäre und die atemberaubende Aussicht auf das Wasser machen jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Signature-Gerichte
Hier sind einige der herausragenden Gerichte, die Sie unbedingt probieren sollten:
- Heringsteller: Ein Klassiker mit mariniertem Hering, serviert mit Roggenbrot und Senfsauce.
- Schwedische Fleischbällchen: Saftige Fleischbällchen in einer köstlichen Soße, serviert mit Preiselbeermarmelade.
Getränke und Pairings
Die Getränkekarte bietet eine Auswahl an lokalen Bieren und Weinen, die perfekt zu den Gerichten passen. Genießen Sie einen erfrischenden schwedischen Cider oder einen klassischen Aquavit, um das Geschmackserlebnis zu vervollständigen.
Diätoptionen
Das Restaurant bietet auch Optionen für Vegetarier, Veganer und glutenfreie Gerichte, sodass jeder Gast eine passende Wahl treffen kann.
Empfehlungen des Chefs
Der Chef empfiehlt die saisonalen Spezialitäten, die die Frische und Vielfalt der schwedischen Küche widerspiegeln. Probieren Sie die Gerichte, die mit den besten Zutaten der Saison zubereitet werden.
Erleben Sie das Menü im Ribersborgs Freiluftbad
Besuchen Sie uns im Ribersborgs Freiluftbad in Malmö und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis mit Blick auf das Wasser. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
