Kockeriet Tasting Menu
Entdecken Sie das saisonale Tasting-Menü im renommierten Kockeriet in Malmö, Schweden. Dieses Menü bietet eine exquisite Auswahl an zeitgenössischen skandinavischen Gerichten, die mit Präzision und Leidenschaft zubereitet werden. Perfekt für Gourmets und Trendsetter, die lokale Spezialitäten neu erleben möchten.
Vorspeisen
- Yellowtail, Erbsen, Sommer-Salbei
- Heilbutt, Wilder Knoblauch, Blaue Miesmuschel
- Weiße Spargel, Dill, Lardo
- Tintenfisch, Perlzwiebel, Limettenblätter
Hauptgerichte
- Hahn, Endivie, Haselnüsse
- Lamm, Mangold, Grüne Spargel
Nachspeisen
- Rhabarber, Rhum, Weiße Schokolade
Getränke
Genießen Sie eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an Getränken, von erfrischenden Skandinavischen Weinen bis zu kreativen Cocktails, die perfekt zu den Gerichten passen.
