Überblick über das Menü
Mandelmann's Gardens in Simrishamn, Schweden, bietet eine kulinarische Erfahrung, die auf biologisch angebauten Zutaten basiert. Die Philosophie des Hauses dreht sich um Nachhaltigkeit und die Verwendung von frischen, saisonalen Produkten aus dem eigenen Garten. Die Speisen sind einfach, aber geschmackvoll, und spiegeln die Liebe zur Natur wider.
Die Speisekarte umfasst eine Auswahl an Gerichten, die sowohl traditionelle als auch moderne Einflüsse vereinen, und bietet eine harmonische Verbindung zwischen Geschmack und Ästhetik.
Signaturgerichte
- Gartenplatte: Eine köstliche Kombination aus grob pürierten Kartoffeln mit Knoblauch, gerösteten Tomaten, grünen und Wachsbohnen, frischen Kräutern, eingelegter Gurke und knuspriger Rote Bete.
- Vegane Schokoladenkekse: Diese köstlichen Kekse bestehen aus veganer Schokolade, Mehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver, Salz, Vanilleextrakt und Pflanzenöl.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte bietet eine Auswahl an regionalen Weinen und hausgemachten Säften, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Mixologie wird hier großgeschrieben, mit kreativen Cocktails, die die Aromen der Speisen ergänzen.
Diätoptionen
Mandelmann's Gardens bietet eine Vielzahl von diätetischen Optionen, darunter vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, um den Gästen eine sichere Auswahl zu ermöglichen.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights, die die Frische der Zutaten betonen. Besondere Gerichte variieren je nach Erntezeit und bieten den Gästen ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie Mandelmann's Gardens in Simrishamn und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das die Schönheit der Natur und die Kunst des Kochens vereint.
