Überblick über das Menü
Das Happy Atelier in Stockholm ist eine glutenfreie Bäckerei, die sich auf köstliche, handgemachte Backwaren spezialisiert hat. Die Philosophie des Hauses basiert auf der Überzeugung, dass jeder die Freude an frischen, geschmackvollen Leckereien genießen sollte, unabhängig von diätetischen Einschränkungen. Mit einem Fokus auf glutenfreie Zutaten und einer kreativen Herangehensweise an traditionelle Rezepte, bietet das Atelier eine breite Palette an süßen und herzhaften Optionen, die sowohl für Allergiker als auch für Feinschmecker ansprechend sind.
Signaturgerichte
Hier sind einige der beliebtesten Gerichte, die Sie im Happy Atelier probieren sollten:
- Kanelbulle: Ein klassischer Zimtroll, der warm serviert wird und mit einer süßen Zuckerglasur überzogen ist.
- Vaniljbulle: Ein zarter Vanillebrötchen, das mit einer cremigen Füllung und Puderzucker verfeinert ist.
- Morotskaka: Ein saftiger Karottenkuchen, der mit einer cremigen Frischkäseglasur überzogen ist.
Getränke und Kombinationen
Das Happy Atelier bietet eine Auswahl an köstlichen Getränken, die perfekt zu den Backwaren passen. Genießen Sie einen frisch gebrühten Kaffee oder einen aromatischen Tee, um Ihre süßen Leckereien zu begleiten. Die Kombination von Kaffee und Zimtrollen ist besonders beliebt und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Diätoptionen
Das Happy Atelier ist stolz darauf, eine Vielzahl von diätetischen Optionen anzubieten. Alle Backwaren sind glutenfrei und viele sind auch vegan. Die Zutaten werden sorgfältig ausgewählt, um Allergien zu berücksichtigen, und die Mitarbeiter stehen bereit, um bei Fragen zu helfen.
Empfehlungen des Chefs
Der Chef empfiehlt, die Kanelbulle und die Morotskaka zu probieren, da sie die besten Beispiele für die Kunstfertigkeit und den Geschmack des Happy Atelier sind. Diese saisonalen Highlights sind nicht nur köstlich, sondern auch ein wahrer Genuss für das Auge.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie das Happy Atelier in Stockholm und entdecken Sie die Vielfalt an glutenfreien Köstlichkeiten, die auf Sie warten. Lassen Sie sich von der herzlichen Atmosphäre und dem freundlichen Service verwöhnen.






