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Vorteile

Stockholm

Ambar Vinbar is praised for its cozy atmosphere, extensive selection of biodynamic wines, and authentic Japanese cuisine. Guests appreciate the knowledgeable and friendly staff, as well as the intimate setting that makes it ideal for both casual gatherings and special occasions.

Entdecke Ambar in Stockholm: Dein neuer Lieblingsort für Wein und japanische Küche!

Ambar in Stockholm ist eine wahre Perle für alle, die eine perfekte Mischung aus gemütlicher Atmosphäre, biodynamischen Weinen und authentischer japanischer Küche suchen. Das charmante Restaurant und Bar ist bekannt für sein freundliches Personal, das jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis macht.

Das Ambar Vinbar öffnet seine Türen von Dienstag bis Samstag, wobei die Öffnungszeiten variieren. An Dienstagen, Mittwochen und Donnerstagen kannst du das Lokal von 16:00 Uhr bis 23:00 Uhr besuchen. Freitags und samstags sind sie sogar bis Mitternacht geöffnet. Sonntags und montags ist Ruhetag.

Reservierungen sind zwar nicht zwingend erforderlich, werden jedoch besonders für Gruppen ab vier Personen empfohlen, um sicherzustellen, dass du einen Platz bekommst.

Das Restaurant bietet auch eine Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten, darunter Edamame und Gemüse-Tempura, perfekt für bewusste Genießer.

Genieße dein Essen auch im Freien, denn Ambar bietet einen schönen Außenbereich. Für Zahlungen akzeptieren sie alle gängigen Kreditkarten, was den Besuch noch bequemer macht.

Was sind die Öffnungszeiten von Ambar Vinbar?

 Das Lokal ist von Dienstag bis Samstag geöffnet, mit unterschiedlichen Zeiten. An den genannten Tagen kannst du ab 16:00 Uhr bis 23:00 Uhr die Atmosphäre genießen, freitags und samstags sogar bis Mitternacht.

 Es wird empfohlen, vor allem bei Gruppen ab vier Personen, eine Reservierung vorzunehmen, um einen Platz zu garantieren.

Gibt es vegetarische oder vegane Gerichte?

 Ja, das Restaurant bietet eine Auswahl an vegetarischen und veganen Speisen, darunter Edamame und Gemüse-Tempura.

 Ja, Gäste können das schöne Außenareal genießen, ideal für laue Abende.

 Ja, alle gängigen Kreditkarten werden akzeptiert.

Europe

Sweden

Ambar in Stockholm – Ein Ort für Genuss und Geselligkeit

Stellen Sie sich einen Ort vor, an dem die lebendige Atmosphäre Stockholms auf kulinarische Raffinesse trifft – das ist Ambar. Dieses charmante Lokal vereint eine entspannte Bar- und Restaurant-Atmosphäre mit einem vielfältigen Angebot an schwedischen und internationalen Spezialitäten. Mit seinem einzigartigen Flair ist Ambar der perfekte Treffpunkt für Foodies, Trendsetter und alle, die das Besondere suchen.

Ambar begeistert mit einer abwechslungsreichen Speisekarte, die sowohl traditionelle schwedische Gerichte als auch kreative internationale Fusion-Kreationen umfasst. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachten Smörgås und die exotischen Tapas, die mit frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet werden. Für Getränke-Liebhaber bietet die Bar eine beeindruckende Auswahl an lokalen und internationalen Weinen, Craft-Bips und innovativen Cocktails, die perfekt auf die Speisen abgestimmt sind.

Das Team hinter Ambar legt großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit. Viele der Zutaten werden lokal bezogen, um Frische und Unterstützung der regionalen Wirtschaft zu gewährleisten. Ein interessantes Fun-Fact: Das Restaurant wurde in einem historischen Gebäude eröffnet, das einst als Lagerhaus diente, was heute noch in der robusten, industriellen Inneneinrichtung sichtbar ist. Die Leidenschaft für gutes Essen und eine warme Atmosphäre spürt man bei jedem Besuch.

Was macht Ambar besonders? Das Lokal verbindet eine lebendige Bar-Atmosphäre mit einer vielseitigen Speisekarte, die sowohl lokale als auch internationale Spezialitäten bietet.

Warum sollte man Ambar besuchen? Es ist der perfekte Ort, um mit Freunden einen entspannten Abend zu verbringen, neue Gerichte zu entdecken und die kreative Cocktailkarte zu genießen.

Tauchen Sie ein in die lebendige Atmosphäre von Ambar in Stockholm. Ob für einen entspannten Abend mit Freunden, ein romantisches Dinner oder einen besonderen Anlass – dieses Lokal bietet die perfekte Kulisse. Genießen Sie die kreativen Gerichte, die innovative Getränkekarte und die freundliche, einladende Stimmung. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und darauf, Ihre Geschmacksknospen zu begeistern.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUeXVPbG1RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJz1a1s3mdX0YRgJ7N--n-QPk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUeXVPbG1RRRAB

Very nice staff and the cook is amazing. Authentic Japanese food and great wine on top of that. The outside seating has evening sun. The inside is cozy and not more than 10 tables and makes for an intimate wine bar experience. The wines range a glas from 150-250 SEK. You can also order half glasses if you want to try more wines or cut down on the alcohol.
I highly recommend this wine bar.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHN0xhVGxnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJz1a1s3mdX0YRgJ7N--n-QPk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHN0xhVGxnRRAB

Amazing place. Fantastic range of bio dynamic wines and so much more including some interesting alternative spirits, just tried some great whiskey and orange wines, not mixed! Next time I am coming back to try the Japanese food that looks amazing. Very welcoming and cozy place with a very informed and friendly staff. An instant favourite.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMweVlPUFJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJz1a1s3mdX0YRgJ7N--n-QPk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMweVlPUFJREAE

Please don’t tell anyone about this place. It’s too awesome! And I want to be able to get a seat whenever I want. The service is OUTSTANDING, the wines and the cheese beyond amazing and it’s just so cozy and cute!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyMUtpalN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJz1a1s3mdX0YRgJ7N--n-QPk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyMUtpalN3EAE

cozy winebar with a stunning wine list. Food was amazing. Had a really really good time as the service was very friendly!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlMmI2QVp3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJz1a1s3mdX0YRgJ7N--n-QPk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlMmI2QVp3EAE

Amazing selection of wines (especially the oranges!), friendly staff and good recommendations. We'll be back!

Ambar Stockholm: Top Bar & Restaurant im Herzen der Stadt

Ambar Vinbar, located at Tomtebogatan 22 in Stockholm, is a cozy wine bar known for its extensive selection of biodynamic wines and authentic Japanese cuisine. The establishment has garnered positive reviews for its intimate atmosphere and knowledgeable staff.

Die faszinierende Geschichte des Ambar Vinbars in Stockholm.

Das Ambar Vinbar, gelegen in der Tomtebogatan 22 im Herzen von Stockholm, ist eine charmante Weinbar, die seit ihrer Eröffnung im Jahr 2018 eine besondere Anziehungskraft ausübt. Bekannt für ihre umfangreiche Auswahl an biodynamischen Weinen und authentischer japanischer Küche, hat sich das Lokal schnell einen Namen gemacht. Seit der Gründung hat das Ambar Vinbar kontinuierlich an Popularität gewonnen, dank seiner gemütlichen Atmosphäre und seines fachkundigen Personals.

Meilensteine in der Geschichte des Ambar Vinbars

Seit seiner Eröffnung im Jahr 2018 hat das Ambar Vinbar bedeutende Entwicklungen durchlaufen. Im ersten Jahr, 2018, öffnete es seine Türen und bot eine einzigartige Mischung aus biodynamischen Weinen und japanischen kleinen Gerichten, die schnell die Aufmerksamkeit von Feinschmeckern und Weinliebhabern auf sich zog.

Im Jahr 2019 festigte das Ambar Vinbar seinen Ruf als beliebter Treffpunkt in Stockholm, dank seines gemütlichen Ambientes und seines exzellenten Service. Es wurde schnell zu einem Favoriten unter Einheimischen und Touristen.

2020 markierte einen weiteren Meilenstein, als das Restaurant sein Menü um eine Vielzahl veganer und vegetarischer Optionen erweiterte, um eine breitere Zielgruppe anzusprechen. Diese Erweiterung spiegelte das Engagement des Ambar wider, nachhaltige und inklusive Gastronomie zu fördern.

Im Jahr 2021 wurde das Angebot durch die Einführung eines Außenbereichs erweitert, der es den Gästen ermöglicht, ihre Mahlzeiten im Freien zu genießen und das schöne Stockholm-Wetter zu nutzen. Dieser Schritt machte das Ambar Vinbar noch attraktiver, besonders während der warmen Monate.

Eröffnung im Jahr 2018 mit biodynamischen Weinen und japanischen Speisen.

2019: Anerkennung für gemütliches Ambiente und exzellenten Service.

2020: Erweiterung des Menüs um vegane und vegetarische Optionen.

2021: Einführung eines Außenbereichs für den Sommer.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Allows Dogs

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Ambar is a cozy wine bar located in Stockholm, Sweden, known for its authentic Japanese food and an impressive selection of biodynamic wines. The intimate setting features outdoor seating that enjoys evening sun, making it a perfect spot for wine enthusiasts.

Ambar

A selection of authentic Japanese dishes paired with biodynamic wines.

Gyoza

Edamame

Miso Soup

Sushi Rolls

Tempura

Matcha Cheesecake

Ambar Vinbar Menu

Genießen Sie die lebendige Atmosphäre im Ambar in Stockholm! Erleben Sie authentische Spezialitäten und inspirierende Getränke in entspannter Umgebung. Jetzt entdecken!

Ambar Stockholm: Gemütliches japanisches Restaurant mit Wein

Stockholm Municipality

A selection of natural wines, including a large selection of orange wines.

Biodynamic Wines

Ecological ingredients prepared in traditional Japanese style.

Japanese Small Plates

Das Ambar in Stockholm ist mehr als nur ein Restaurant und Bar – es ist ein Ort für kulinarische Entdeckungen, die lokale und internationale Geschmacksknospen begeistern. Mit einer Mischung aus innovativem Ambiente und einer sorgfältig ausgewählten Speisekarte bietet dieses Lokal ein unvergessliches Erlebnis für Foodies und Trendsetter gleichermaßen.

Das Highlight des Abends ist zweifellos die beeindruckende Auswahl an biodynamischen Weinen. Für nur 150 SEK kannst du eine große Auswahl an natürlichen Weinen genießen, darunter eine vielfältige Palette an Orangewines, die für ihre komplexen Aromen und nachhaltige Herstellung bekannt sind. Ergänzt wird das Angebot durch köstliche japanische Kleinigkeiten, die mit ökologischen Zutaten im traditionellen Stil zubereitet werden. Für 120 SEK erhältst du eine authentische Erfahrung, die deine Geschmacksknospen auf eine Reise schickt.

Located at Tomtebogatan 22 in Stockholm, Ambar is a cozy wine bar that specializes in authentic Japanese cuisine paired with an extensive selection of biodynamic wines. This intimate establishment features outdoor seating that captures the evening sun, making it an ideal spot for unwinding after a long day. With a seating capacity of just ten tables, it offers a personal dining experience that is hard to find in the bustling Vasastan neighborhood.

No reservations accepted for small groups

Ambar is perfect for wine enthusiasts seeking a unique tasting experience, couples looking for a romantic dinner, or friends wanting to enjoy a cozy evening together. The intimate setting makes it an excellent choice for small gatherings or special occasions.

Reservations are recommended, especially on weekends. The wine selection ranges from 150 to 250 SEK per glass, with half glasses available for those wanting to sample multiple options. While the outdoor seating is delightful, it is limited, so arriving early is advisable.

Ambar stands out as a charming destination for those who appreciate fine wines and exquisite Japanese dishes. With its knowledgeable staff and intimate setting, it offers a memorable dining experience that leaves guests eager to return. Whether you're a local or a visitor, Ambar in Stockholm is a delightful spot to explore.

Stockholm County

Entdecken Sie Ambar Vinbar in Stockholm, bekannt für authentische japanische Gerichte und eine breite Auswahl an biodynamischen Weinen. Besuchen Sie uns heute!

Ambar Vinbar in Stockholm - Japanese Cuisine & Biodynamic Wines

Genießen Sie in Stockholm eine einzigartige Mischung aus japanischer Küche und biodynamischen Weinen im Ambar Vinbar. Perfekt für Weinliebhaber und Feinschmecker!

Erlebnis in Stockholm: Ambar Vinbar mit japanischer Küche & Wein

Erfahren Sie mehr über die Geschichte von Ambar Vinbar in Stockholm, bekannt für seine gemütliche Atmosphäre, exzellenten Service und authentische japanische Speisen.

Menüübersicht

Cane Rum Society

Bagpiper’s Inn

Fondueboden