Bitza Menü – Eine kulinarische Reise durch die Mittlerer Osten in Stockholm
Vorspeisen – Frische Aromen aus der Levante
- Hummus – Cremiger Kichererbsen-Dip mit Tahini, Zitronen und Knoblauch
- Muhammara – Grillierte Paprika mit gerösteten Walnüssen und Granatapfelsirup
- Vildgurka – Frische wild gewachsene Gurken