Überblick über die Speisekarte
Blanche & Hierta ist ein stilvoller Bar- und Restaurantbereich in Stockholm, der sich auf saisonale Zutaten und kreative Gerichte konzentriert. Die kulinarische Philosophie vereint skandinavische Traditionen mit modernen Einflüssen, um ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu bieten. Hier treffen frische, lokale Produkte auf innovative Kochtechniken, was zu einer abwechslungsreichen und ansprechenden Speisekarte führt.
Die Atmosphäre ist warm und einladend, ideal für entspannte Abende oder gesellige Zusammenkünfte. Blanche & Hierta ist nicht nur ein Ort für gutes Essen, sondern auch ein Erlebnis für alle Sinne.
Die Speisekarte umfasst eine Auswahl an Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts, die alle auf saisonalen Zutaten basieren.
Besuchen Sie die Webseite für das vollständige Menü: [Blanche & Hierta Menü](https://hotelatsix.com/restaurant-bar/blanche-hierta/).
Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von Optionen, die sowohl für Feinschmecker als auch für Gelegenheitsesser ansprechend sind.
Signature-Gerichte
Hier sind einige der herausragenden Gerichte, die Sie unbedingt probieren sollten:
- Eggs Benedict - Eine köstliche Kombination aus pochierten Eiern, knusprigem Speck und einer cremigen Hollandaise-Sauce auf einem English Muffin. Frisch gebackenes Brot - Ein einfaches, aber köstliches Gericht, das aus hochwertigem Mehl, Wasser und Salz hergestellt wird. Chia Bowl - Eine gesunde Mischung aus Chiasamen, Mandelmilch, Honig und frischen Beeren. Beef Tartare - Zartes Rindfleisch mit Eigelb, Kapern und Zwiebeln, perfekt gewürzt. Amaretto und Kürbis Ravioli - Eine kreative Kombination aus Amaretto, Kürbis und Parmesan in frischer Pasta. Crispy Cod - Knuspriger Kabeljau, serviert mit Zitrone und einer leichten Panade. Dessertauswahl - Täglich wechselnde Desserts, die den perfekten Abschluss eines jeden Essens bieten.
Getränke und Pairings
Die Getränkekarte von Blanche & Hierta bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen, Cocktails und alkoholfreien Getränken, die perfekt auf die Speisen abgestimmt sind.
Die Weinauswahl umfasst sowohl lokale als auch internationale Weine, die von erfahrenen Sommeliers empfohlen werden, um die Aromen der Gerichte zu ergänzen.
Die Cocktails sind kreativ und handgefertigt, mit frischen Zutaten und einzigartigen Aromen, die das kulinarische Erlebnis abrunden.
Die Kombination von Speisen und Getränken wird sorgfältig durch das Fachwissen des Bar- und Küchenteams unterstützt, um sicherzustellen, dass jeder Biss und jeder Schluck harmonisch zusammenpasst.
Diätoptionen
Blanche & Hierta bietet eine Vielzahl von Diätoptionen, um den unterschiedlichen Bedürfnissen der Gäste gerecht zu werden.
Vegetarische und vegane Optionen sind auf der Speisekarte verfügbar, ebenso wie glutenfreie Gerichte.
Das Team ist auch bereit, auf spezielle Allergien und diätetische Anforderungen einzugehen, um sicherzustellen, dass jeder Gast ein sicheres und angenehmes Erlebnis hat.
Empfehlungen des Küchenchefs
Die Empfehlungen des Küchenchefs variieren je nach Saison und Verfügbarkeit der Zutaten.
Aktuelle Highlights umfassen frische Meeresfrüchte, saisonales Gemüse und kreative Desserts, die die Aromen der Saison widerspiegeln.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie Blanche & Hierta in Stockholm und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das Ihre Sinne verzaubern wird.
Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und lassen Sie sich von den köstlichen Gerichten und der einladenden Atmosphäre begeistern.
