Stockholm

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Brunos Korvbar, established in 1992, is a family-run sausage bar located at Rosenlundsgatan 20 in Stockholm's Södermalm district. Known for its diverse selection of sausages, including spicy, mild, medium strength, and vegetarian options, the establishment offers generous portions served in freshly toasted baguettes with sauerkraut and signature sauces. The friendly and efficient service, along with the authentic local vibe, makes it a popular spot among both locals and visitors. The limited indoor seating and popularity may lead to wait times during peak hours.

Tauchen Sie ein in die lebendige Atmosphäre von Stockholm's beliebtester Würstchenbude, Brunos Korvbar. Seit 1992 ist dieses familiengeführte Lokal im trendigen Södermalm bekannt für seine vielfältigen Wurstkreationen, die jeden Geschmack treffen.

Entdecken Sie Brunos Korvbar in Stockholm

Brunos Korvbar bietet eine beeindruckende Auswahl an Würstchen, von würzig bis mild, inklusive vegetarischer Optionen. Die Würste werden frisch in knusprige Baguettes gelegt, begleitet von Sauerkraut und hausgemachten Saucen – perfekt für alle, die authentisches schwedisches Street Food erleben möchten.

Genießen Sie authentische schwedische Würstchen

Das Lokal ist von Montag bis Freitag von 11:00 bis 20:00 Uhr geöffnet, samstags von 11:00 bis 17:00 Uhr und sonntags von 12:00 bis 16:00 Uhr. Es gibt eine begrenzte Außenterrasse, ideal für eine entspannte Pause im Freien.

Haben Sie Fragen? Hier sind einige Antworten:

Was sind die Öffnungszeiten von Brunos Korvbar?

Montag bis Freitag von 11:00 bis 20:00 Uhr, Samstag von 11:00 bis 17:00 Uhr, Sonntag von 12:00 bis 16:00 Uhr.

Ja, es gibt eine begrenzte Anzahl an Außenplätzen, perfekt für ein entspanntes Mittagessen im Freien.

Bietet Brunos Korvbar vegetarische Optionen?

Ja, es wird eine vegetarische Wurst angeboten, ideal für pflanzenbasierte Ernährungsweisen.

Brunos Korvbar ist ein Muss für alle, die authentisches schwedisches Street Food in einer freundlichen und lebendigen Atmosphäre erleben möchten. Egal ob Einheimischer oder Tourist, hier können Sie die perfekte Wurst in Stockholm genießen und dabei die lokale Kultur auf eine leckere Weise kennenlernen.

Europe

Sweden

Stellen Sie sich vor, Sie schlendern durch die lebendigen Straßen von Stockholm und werden von einem verführerischen Duft nach frisch zubereiteten Würstchen begrüßt. Willkommen bei Brunos korvbar, einem charmanten Imbiss, der die Essenz schwedischer Street Food-Kultur einfängt. Dieses kleine, aber feine Lokal ist bekannt für seine authentischen Würstchen, die mit Liebe und Tradition zubereitet werden. Hier verschmelzen Geschmack, Atmosphäre und schwedische Gastfreundschaft zu einem unvergesslichen Erlebnis, das sowohl Einheimische als auch Touristen begeistert.

Kulinarische Highlights bei Brunos korvbar

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzcVk3MXlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMSgyL-Z3X0YRoPpYw5THW4o/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzcVk3MXlRRRAB

The sausage war great. We had the Stockholm sausage, it was a little spicy but really delicious!
It was also a good portion for a great value. We were definitely full afterwards.
The team was super friendly. They also have a few seats inside.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYLWRqcnJBRRAB&d=17924085&t=1

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Lovely little hot dog place! The House Sausage (spicy) tasted fresh and loved the run down feel to it. It has a local feel to it! Not luxury at all and it should stay that way

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiaDhxOWZ3EAE&d=17924085&t=1

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Nice spot to try sausages, seems like a local favorite. For reference, double baguette means (4) sausages - I did not realize this haha. Deff enough to fill you up for a meal.

Several types of sausages to try and you can mix the flavors in your order.

It’s a small establishment so only seating for 4-5 indoors and ~6 ppl outside. Because it’s small & the door is often left open, easy for bugs to get inside while you’re eating as well as cramped seating.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMNFA2c0N3EAE&d=17924085&t=1

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Visited here in January, just get off the plane and drop the luggage in the hotel. Not knowing what to eat in a cold dark night and I walk pass this shop (ok - I admit I found them on google map). The smoky smell in the wind caught my attension.

I walked in and people inside eating their hotdog quietly. I ordered a Baguette double and a coca cola. While waiting you can see the smoke from the grill dancing with the sizzling sound of the hotdog.

Not waited long my order is ready and I decided to eat outside (too smoky inside and its full). Standing in the wind I bited my Baguette double.

DAYUM its good. I finished it in no time and took a sip of the coca cola. The cold winter wind hit my face and I knew it is time for me to leave. I put the trash into the bin, the smoke is still dancing with the sizzling sound but I already disappeared in the dark.

(ok - I came here with my partner, I just got a little excited when writing the comment)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUdkxYWHBnRRAB&d=17924085&t=1

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We walked past this and ate them cause they looked fascinating and they did NOT disappoint, we got the ox sausage which was delicious and the cheese one which was really good as well. Will definitely visit again when back in stockholm and definitely worth a stop !

Brunos Korvbar in Stockholm: Die beste Hotdog-Experience in der Nähe des Stadtzentrums

Die Geschichte von Brunos Korvbar in Stockholm

Seit seiner Gründung im Jahr 1992 ist Brunos Korvbar ein fester Bestandteil der kulinarischen Szene in Stockholm. Das familiengeführte Unternehmen hat sich durch seine vielfältige Auswahl an Würstchen einen Namen gemacht, darunter scharfe, milde, mittelstarke und vegetarische Varianten.

Diese Spezialitäten werden in frisch getoasteten Baguettes serviert, begleitet von Sauerkraut und eigens kreierten Saucen, was den Besuch zu einem authentischen Geschmackserlebnis macht.

Durch den freundlichen Service und die authentische Atmosphäre wird Brunos Korvbar zu einem beliebten Treffpunkt für Einheimische und Touristen gleichermaßen.

Obwohl die begrenzte Anzahl an Sitzplätzen im Inneren manchmal Warteschlangen verursacht, bleibt Brunos Korvbar ein Muss für alle, die echte schwedische Wurstkunst erleben möchten.

Im Laufe der Jahre hat Brunos Korvbar wichtige Meilensteine erreicht, die seine Bedeutung in der kulinarischen Welt Schwedens unterstreichen.

1992 wurde Brunos Korvbar als Familienbetrieb in Stockholm gegründet, was den Grundstein für seine authentische schwedische Würstchenkultur legte.

Im Jahr 2000 wurde das Restaurant in einem kulinarischen Beitrag der BBC vorgestellt, was seine Bedeutung für die schwedische Wursttradition hervorhob.

Drei Jahre später, im Jahr 2010, wurde Brunos Korvbar in das bekannte kulinarische Leitfadenbuch 'Where Chefs Eat' aufgenommen, was seine Anerkennung in der internationalen Gastronomieszene unterstreicht.

Brunos Korvbar is a hidden gem in Södermalm, Stockholm, known for its gourmet hot dogs and cozy atmosphere. This eatery offers a variety of flavorful sausages, celebrating Swedish street food traditions with a modern twist. Committed to sustainability, it sources ingredients locally, making it a must-visit for food lovers.

Brunos korvbar

A diverse selection of gourmet sausages, served in freshly toasted baguettes with sauerkraut and signature sauces.

Cayenne Sausage

Kabanoss

Chorizo

The House

Currywurst

Alpine Sausage

Italian Bratwurst

Polish Bratwurst

Thuringian White Sausage

German Bratwurst

Vegetarian Sausage

Coburg Berzeli

Lamb Merguez

Sremska

Tyrolean

Turkish Lamb Sausage

Stockholmers

Pickle

Diet Cola

Coca-Cola Zero

Fanta

Ramlösa Naturell

Trocadero

Cola

Brunos Korvbar Menu

Entdecken Sie das kulinarische Highlight in Stockholm

Willkommen bei Brunos Korvbar, einem Paradies für Liebhaber deftiger Wurstgerichte im Herzen Stockholms. Unser Restaurant bietet eine vielfältige Auswahl an exquisiten Würsten, die in frisch getoasteten Baguettes serviert werden, begleitet von hausgemachtem Sauerkraut und einer Auswahl an einzigartigen Saucen. Tauchen Sie ein in ein authentisches skandinavisch-deutsches Geschmackserlebnis, das sowohl Einheimische als auch Touristen begeistert.

Pickle - Knackige eingelegte Gurke, perfekt als erfrischender Einstieg.

Cayenne Wurst - Würstchen mit Cayennepfeffer, Knoblauch, Sauerkraut und hausgemachten Saucen.

Kabanoss - Eine herzhafte Mischung aus Rind- und Schweinefleisch mit Paprika, Knoblauch und Sauerkraut.

Chorizo - Würstchen mit Knoblauch, Paprika, Sauerkraut und Saucen, das würzige Geschmackserlebnis.

Cola Variationen - Klassische Erfrischungsgetränke wie Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Trocadero und mehr.

Ramlösa Mineralwasser - Natürliches Mineralwasser für die perfekte Erfrischung.

Genießen Sie unsere Spezialangebote, die die Vielfalt der deutschen und skandinavischen Wursttraditionen zelebrieren, perfekt für einen gemütlichen Abend in Stockholm.

Genießen Sie die leckeren Spezialitäten bei Brunos Korvbar in Stockholm! Ein Muss für alle, die schwedische Klassiker authentisch erleben möchten. Jetzt entdecken!

Brunos Korvbar in Stockholm – Authentisches Street Food

Stockholm Municipality

A wide selection of sausages including spicy, mild, medium strength, and vegetarian options.

Sausage Varieties

Soft drinks like Diet Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Ramlösa Naturell, Trocadero, and Cola.

Beverages

Entdecke die kulinarische Vielfalt bei Brunos korvbar in Stockholm!

Bei Brunos korvbar erleben Gäste eine beeindruckende Auswahl an Wurstsorten, die jeden Geschmack treffen. Von scharfen bis milden Varianten, inklusive vegetarischer Optionen, wird hier für jeden etwas geboten. Dazu kommen kühle Getränke wie Cola Zero, Fanta, Trocadero und mehr, die den Durst perfekt löschen.

Vielfalt an Würstchen und erfrischende Getränke

Brunos korvbar in Stockholm ist ein echter Geheimtipp für Liebhaber von deutschen Würstchen und authentischer Atmosphäre. Seit 1992 bietet dieses etablierte Restaurant eine breite Auswahl an Würstchen, die sowohl traditionelle als auch kreative Geschmäcker bedienen. Besonders hervorzuheben sind die großzügigen Portionen zu günstigen Preisen, die es zu einem beliebten Anlaufpunkt für Einheimische und Touristen gleichermaßen machen.

Ein ausgewogener Blick auf Brunos korvbar in Stockholm

Zu den Stärken zählen die vielfältige Auswahl an Würstchen, die auf unterschiedliche Geschmäcker eingehen, sowie die freundliche und effiziente Bedienung. Das Restaurant schafft eine authentische lokale Atmosphäre, die den Charme Stockholm widerspiegelt. Zudem ist Brunos korvbar barrierefrei und bietet auch vegetarische Optionen an.

Trotz der positiven Aspekte gibt es auch einige Einschränkungen. Die begrenzten Innenplätze können an Stoßzeiten zu längeren Wartezeiten führen. Das Menü ist hauptsächlich auf Würstchen fokussiert, was für Gäste mit unterschiedlichen Vorlieben eine eingeschränkte Auswahl bedeutet. Zudem ist die Außenbestuhlung nur in begrenztem Maße vorhanden, was bei schlechtem Wetter einen Nachteil darstellen kann.

 Trotz begrenzter Innenplätze und einer eingeschränkten Menüvielfalt bietet Brunos korvbar in Stockholm ein authentisches kulinarisches Erlebnis, das sowohl Einheimische als auch Touristen begeistert. Mit seiner freundlichen Atmosphäre, der Vielfalt an Würstchen und den erschwinglichen Preisen bleibt dieses Restaurant eine Empfehlung für alle, die auf der Suche nach einem echten schwedischen Fast-Food-Erlebnis sind.

Fazit: Ein Besuch bei Brunos korvbar in Stockholm lohnt sich trotz kleiner Einschränkungen.

Stockholm County

Entdecken Sie Brunos Korvbar in Stockholm, Södermalm. Vielfältige Würstchenauswahl, freundlicher Service & lokaler Charme. Jetzt reservieren!

Stockholm: Brunos Korvbar - Authentische Würstchen in Södermalm

Probieren Sie bei Brunos Korvbar in Stockholm köstliche Würstchen, inklusive vegetarischer Optionen, frische Baguettes, sauerkraut & Signature-Saucen. Jetzt entdecken!

Genuss in Stockholm: Brunos Korvbar – Saftige Würstchen & mehr

Erleben Sie die Geschichte und das lokale Flair von Brunos Korvbar in Stockholm. Bekannt für vielfältige Würstchen, großzügige Portionen & herzlichen Service.

Brunos Korvbar in Stockholm: Die beste Hotdog-Experience in der Nähe des Stadtzentrums

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