Name: Bryggans kök & bar
Address: Tegelviksgatan 85, 116 47 Stockholm, Sweden, Stockholm, 116 47, SE
Telephone: 08-782 80 03
Price range: $$$

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Vorteile

Stockholm

Guests frequently praise the restaurant's waterfront location, friendly staff, and delicious dishes, with particular mentions of the plankstek and grillad entrecôte.

Entdecken Sie Bryggans Kök & Bar in Stockholm: Ein kulinarisches Juwel am Wasser.

Ein Ort für Genießer und Wasserliebhaber.

Bryggans Kök & Bar in Stockholm ist mehr als nur ein Restaurant – es ist eine Oase für alle, die gutes Essen, entspannte Atmosphäre und einen atemberaubenden Wasserblick schätzen. Die Location punktet mit ihrer idyllischen Lage am Wasser, die sowohl bei Tageslicht als auch bei Sonnenuntergang ein unvergessliches Ambiente bietet.

Kulinarische Highlights und gemütliche Atmosphäre

Das Angebot bei Bryggans Kök & Bar umfasst eine köstliche Mischung aus schwedischer und internationaler Küche, wobei der Fokus auf frischen, lokal bezogenen Zutaten liegt. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von Gerichten, die sowohl den Gaumen verwöhnen als auch für jeden Geschmack etwas bereithalten.

Vielfältige Speiseauswahl inklusive regionaler Spezialitäten.

Besondere Gerichte wie Plankstek und gegrilltes Entrecôte.

Praktische Informationen für Ihren Besuch

Die Öffnungszeiten sind Dienstag bis Donnerstag von 16:00 bis 22:00 Uhr, Freitag und Samstag von 16:00 bis 23:00 Uhr sowie Sonntag von 16:00 bis 22:00 Uhr. Das Restaurant ist montags geschlossen. Reservierungen können bequem über die Website oder telefonisch unter 08-782 80 03 vorgenommen werden.

Warum Sie Bryggans Kök & Bar lieben werden

Besucher schwärmen von der entspannten Atmosphäre, dem freundlichen Service und der hohen Qualität der Speisen. Besonders die Lage am Wasser, die köstlichen Gerichte und die einladende Stimmung machen Bryggans Kök & Bar zu einem absoluten Highlight in Stockholm.

Auf Bryggans Kök & Bar werden schwedische und internationale Gerichte mit Fokus auf lokale Zutaten serviert.

Ja, Hunde sind auf der Terrasse herzlich willkommen.

Dienstag bis Donnerstag 16:00–22:00, Freitag und Samstag 16:00–23:00, Sonntag 16:00–22:00. Montags geschlossen.

Europe

Sweden

Tauchen Sie ein in die lebendige Atmosphäre von Bryggans kök & bar, einem einzigartigen Ort im Herzen von Stockholm, der kulinarische Köstlichkeiten mit einer exquisiten Weinauswahl verbindet. Dieses charmante Restaurant und Weinbar bietet eine perfekte Mischung aus skandinavischer Gastfreundschaft und moderner Eleganz, ideal für Genießer, Trendsetter und Weinliebhaber.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURib3NxU3l3RRAB&d=17924085&t=1

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I was here with my family yesterday and the absolute pro server we had made the evening so memorable. He made us feel welcome immediately and gave us absolute top-notch service with un-matched charm and wit. We sadly didn’t catch his name but he was the only male waiter there, so hopefully management recognizes this person and forwards this to him. The food was delicious and came in timely manner, it all worked so well together. We left with smiles on our faces and with a “wow”- feeling. This is how service should be and he and the kitchen set the bar very high. Thank you for a great experience! We had the lamb and planksteaks, they had no problem making the kids with us feel included as well with kid-friendly aperitifs and sparklers.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKX3RpN3NnRRAB&d=17924085&t=1

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Local restaurant by the water. The view is very pretty if you’re sitting outside and their terras has sun pretty much the whole day. The food was pretty good, even though I had hoped that the Gambas were bigger and the meat more rare. The service was okay. They were a bit slow and forgot to give us water even though they asked if we wanted more water. They also got a bit confused and asked if we had ordered sparkling water and also dessert even though it was the guests next to us. I’m not sure if I would go here again, there are other restaurants with better prices for the food/service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSbnY2M3lBRRAB&d=17924085&t=1

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Located just steps from Barnängsbryggan, this restaurant has a lovely view of the waters. Family friendly settings.

The meat is fresh. The steak, done medium rare tastes tender but not bloody. The cooking is good for a neighborhood restaurant though you should not come expecting the stronger and more hearty grilled flavors of AG, Sovel or Texas Longhorn. Portions are medium and leaves room for desserts.

🔸️ Plankstek på oxfilé
👍👍👍
Beef tenderloin on a plank with mashed potatoes, asparagus, grilled tomato and bearnaise sauce.

🔸️ Grillad entrecote 250g
👍👍👍
Grilled rib eye steak with café de paris butter and red wine reduction.

🔸️ Chokladtårta
👍👍
A slice of Swedish styled chocolate cake with berries and whipped cream.

🔸️ Bar
👍👍👍👍
There is a well stocked bar offering wine, beer, various aperitifs and barrista coffee.

🔸️ Service / Ambiance
Helpful, service-minded. A short wait for the food. High noise levels and gets squeezy when the place starts filling up.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURickxQR2RREAE&d=17924085&t=1

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Amazing food. My party had 4 meat dishes, 2 fish and a kids meal. Everyone was waxing poetic about their meal. Meat cooked to a high standard, meat quality was amazing and the potatoe side-dishes were delicious. I am definitely going back here when in Sweden next. In summer time the outdoor serving area is beautiful and add a great atmosphere.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCczlHY2hRRRAB&d=17924085&t=1

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Lovely little restaurant with great food and a enthusiastic crew. Will visit here again for sure.

Starters; Garlic bread, Gambas and Burrata. All great, well seasoned and cooked. Favorite: Gambas.

Mains: Vegetarian Papardelle. Great taste and texture. Creamy, rich and very tasty. Pasta on point. Plank steak. Medium (chef nailed it). Very juicy and tender. Bearnaise sauce was a tad below room temp (fair enough) - very tasty mashed potatoes and asparagus. Favorite: Undecided. Both are great.

Thanks for a wonderful dinner! Keep it up 👍

Update: Second visit a few weeks later. Still as good. Meat's tender and tasty, sauces yummy and prices in accordance to quality.

Bryggans Kök & Bar in Stockholm – Das beste Wein- und Bar-Erlebnis in der Nähe

Bryggans Kök & Bar är en kvarterskrog belägen vid Norra Hammarbyhamnen i Stockholm, känd för sin kombination av svenska och internationella rätter samt sin vackra utsikt över Hammarbysjön.

Die Geschichte von Bryggans Kök & Bar ist eine beeindruckende Reise durch die kulinarische Entwicklung Stockholms. Gegründet im Jahr 2015, hat sich diese charmante Kvarterskrog im Norra Hammarbyhamnen schnell einen festen Platz in den Herzen der Einheimischen und Besucher gleichermaßen erobert.

Die faszinierende Geschichte von Bryggans Kök & Bar in Stockholm

Im Jahr 2015 öffnete Bryggans Kök & Bar erstmals ihre Türen und begann ihre Reise als gemütliche Anlaufstelle für Liebhaber schmackhafter schwedischer und internationaler Gerichte.

Im Jahr 2018 erlebte das Lokal eine umfassende Renovierung, bei der die Inneneinrichtung modernisiert wurde, um eine noch einladendere Atmosphäre zu schaffen.

Im Jahr 2020 wurde eine neue Speisekarte eingeführt, die den Fokus auf lokale und nachhaltig produzierte Zutaten legt, um den Gästen ein frisches und umweltbewusstes Geschmackserlebnis zu bieten.

Die Anerkennung als eine der beliebtesten Restaurants in Stockholm im Jahr 2023 durch TheFork bestätigt die herausragende Qualität und den Beliebtheitsgrad von Bryggans Kök & Bar.

Tauchen Sie ein in die Geschichte von Bryggans Kök & Bar und entdecken Sie ein Stück Stockholm, das Tradition und Innovation auf einzigartige Weise verbindet.

Heute ist Bryggans Kök & Bar mehr als nur ein Ort, um gut zu essen. Es ist ein lebendiger Treffpunkt, der die reiche kulinarische Geschichte Stockholms widerspiegelt und gleichzeitig innovativ in die Zukunft blickt. Mit ihrer atemberaubenden Lage am Hammarbysjön vereinen sie kulinarische Exzellenz mit einer malerischen Aussicht und laden sowohl Einheimische als auch Touristen dazu ein, die authentische schwedische Gastfreundschaft zu erleben.

Tucked away along the vibrant waterfront of Stockholm, Bryggans kök & bar entices not just with its picturesque location, but also with a unique culinary experience that reflects the soul of Swedish gastronomy. This inviting eatery offers patrons an enchanting view of the tranquil waters, where sailboats gently sway and the warm light of the sunset casts golden hues upon the ripples. Inside, the atmosphere is both intimate and lively, a harmonious blend of rustic Scandinavian decor and contemporary elegance. Locally sourced ingredients take center stage as the talented chefs whip up an array of dishes that celebrate Sweden’s rich culinary heritage. Bryggans kök & bar isn’t just a place to eat; it’s a destination that captures the essence of Stockholm—an interplay of nature and urban life.

Bryggans kök & bar

Utforska vår meny med klassiska rätter och nya favoriter.

Räkröra

Gambas

Parmaskinkarullader

Bruschetta alla romana

Vitlöksbröd

Plankstek, 250 gram

Vitlökspäckad tournedos, 250 gram

Grillad hängmörad black angus ryggbiff, 250 gram

Grillad black angus entrecôte, 250 gram

Helstekt lammytterfilé, 250 gram

Meny 2025

Willkommen im Bryggans Kök & Bar, einem Hotspot für Feinschmecker, die authentische schwedische und mediterrane Spezialitäten in einem lebhaften Ambiente in Stockholm genießen möchten. Unser vielfältiges Menü bietet eine perfekte Mischung aus klassischen Gerichten und innovativen Kreationen, die jeden Geschmack treffen. Ob Sie einen gemütlichen Abend mit Freunden planen oder ein besonderes Dinner suchen, bei uns finden Sie garantiert das passende Gericht.

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt im Bryggans Kök & Bar in Stockholm

Genießen Sie eine Auswahl an exquisiten Vorspeisen wie die Räkröra mit Garnelen auf Salatbett, knusprige Gambas mit Chili und Knoblauch, sowie Parmaschinkenröllchen gefüllt mit Cantadou-Knoblauchkäse. Für einen mediterranen Touch empfehlen wir unsere Bruschetta alla romana mit Tomaten, Büffelmozzarella und frischer Basilikum. Unser knuspriges Vitlöksbröd mit Kalamata-Oliven ist die perfekte Begleitung.

Starten Sie mit unseren verlockenden Vorspeisen

Unsere Hauptgerichte sind ein Fest für Fleischliebhaber. Das Plankstek mit 250 Gramm Rinderfilet, Oxfilet und Entrecôte wird mit gegrillter Tomate, Spargel sowie Rotewein- und Béarnaisesauce serviert. Für eine delikate Variante empfehlen wir unser Vitlökspäckad Tournedos mit Portweinsauce. Für den besonderen Genuss bietet die Grillade Black Angus Ribs mit Rödvinssky und Chilibearnaise eine Geschmacksexplosion. Lass dich auch von unserer Lammfiletvariation mit Thymian und Knoblauch verführen.

Hauptgerichte – Für Fleischliebhaber und Feinschmecker

Lassen Sie sich von unseren verlockenden Desserts verführen, die den perfekten Abschluss für Ihr Menü bilden. Von cremigem Vanillepudding bis hin zu schwedischen Spezialitäten bieten wir eine breite Palette an süßen Köstlichkeiten, die Ihren Abend abrunden.

Unsere Getränkekarte bietet eine Auswahl an erfrischenden Cocktails, lokalen Bieren und einer erlesenen Weinauswahl, um Ihren Essensgenuss perfekt abzurunden. Ob ein spritziger Weißwein oder ein kräftiger Rotwein, unser Weinangebot ist sorgfältig ausgewählt, um die Aromen Ihrer Gerichte zu unterstreichen.

Getränke – Erfrischende Drinks und Weine

Entdecken Sie Bryggans Kök & Bar in Stockholm – ein hotspots für Weinliebhaber mit kreativen Cocktails und gemütlicher Atmosphäre. Jetzt reservieren und genießen! 

Bryggans Kök & Bar in Stockholm – Kulinarischer Hotspot

Stockholm Municipality

Ett urval av rödvin, vita viner, roséviner och mousserande viner.

Vinlista

Martini bianco, dry martini, Campari, Jägermeister, Fernet-branca, Gammel dansk.

Aperitif

Absolut vodka, Skåne akvavit, O.P. Anderson aquavit.

Brännvin

Beefeater London Dry Gin, Gordon’s London Dry Gin, Bombay Sapphire London Dry Gin.

The Famous Grouse, J&B, Jameson, Tullamore Dew, Jack Daniel’s, The Dalmore 12 years, Aberlour A’bunadh, Laphroaig 10 years.

Whisky

Plantation Grande Reserve, Bacardi, Captain Morgan, Zacapa Centenario XO.

Grönstedts Monopole VSOP, Boulard Calvados, Rémy Martin VSOP, Pierre Ferrand Original 1840.

Konjak

Frangelico, Drambuie, Bénédictine D.O.M, Grand Marnier, Cointreau, Kahlúa, Baileys, Strega, Galliano, Sambuca.

Likör

Bryggkaffe, te, espresso, dubbel espresso, caffé latte, cappuccino.

Kaffe

Irish Coffee, Kaffe Karlsson, Baileys Kaffe.

Kaffedrinkar

Ein Hotspot für Weinliebhaber und Genießer

Willkommen bei Bryggans Kök & Bar in Stockholm

Hier bei Bryggans Kök & Bar können Sie eine beeindruckende Auswahl an alkoholischen Getränken genießen, perfekt für jeden Geschmack und Anlass.

Entdecken Sie die vielfältige Getränkeauswahl

Genießen Sie eine breite Palette an Weinen, von samtigen Rotweinen bis zu erfrischenden Weiß- und Roséweinen, sowie prickelnde Schaumweine. Ergänzt wird das Angebot durch klassische Aperitifs wie Martini bianco, dry martini, Campari und mehr. Für Liebhaber starker Spirituosen bieten wir eine Auswahl an Gin, Whisky, Brännvin und Likören.

Probieren Sie unsere Wein- und Cocktailvielfalt

Neben einer Auswahl an frisch gebrühtem Kaffee, inklusive Espresso, Caffé Latte und Cappuccino, können Sie auch spezielle Kaffeedrinks wie Irish Coffee oder Baileys Kaffee probieren, perfekt für eine entspannte Auszeit in Stockholm.

Stockholm County

Erleben Sie die charmante Atmosphäre von Bryggans Kök & Bar in Stockholm mit herrlichem Wasserblick, hochwertigen Speisen und einer vielfältigen Weinauswahl.

Stockholm Bryggans Kök & Bar: Waterfront Dining & Gourmet Menus

Genießen Sie kulinarische Highlights bei Bryggans Kök & Bar im Stockholm Hammarbyhamnen mit herrlichem Blick, nachhaltigen Zutaten und top Service.

Entdecken Sie Stockholm: Bryggans Kök & Bar – Top Wasserfront Restaurant

Besuchen Sie Bryggans Kök & Bar in Stockholm für eine einzigartige kulinarische Erfahrung mit Fokus auf lokale Zutaten, gemütlicher Atmosphäre und Wassersicht.

Humlehof Bistro

ThaiBoat

Mormors Dumplings