Diwan Menü
Upplev eine geschmackvolle Reise im Diwan - Stockholms verstecktes Juwel für authentisches indo-persisches Essen.
Vorspeisen
Starten Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unseren vielfältigen Vorspeisen, die die Aromen des indo-persischen Geschmacks präsentieren.
Unsere Vorspeisen bringen die Vielfalt der persischen und indischen Küche auf den Teller. Probieren Sie die würzige Mirza Ghasemi, eine Rauchauberginen-Kreation mit Eiern und Tomaten. Für einen frischen Einstieg servieren wir Olivie mit zartem Hühnchen und Kartoffeln, oder die aromatische Zeyton mit Granatapfel, frischen Kräutern und Walnüssen. Die Kashk & Bademjan vereint Auberginen mit Walnüssen, während die Samosa mit würziger Hackfleischfüllung Ihre Geschmacksknospen begeistert. Für die Veggie-Liebhaber bieten wir Auberginen & Paprikaröra sowie Paneer, eine indische Frischkäse-Spezialität, an. Dazu reicht unser hausgemachtes Nanbröd, das perfekt zum Dippen ist.
Hauptgerichte
Entdecken Sie unsere reichen Hauptgerichte, die eine Fusion aus traditionellen persischen, indischen und internationalen Aromen bieten.
Genießen Sie unsere Spezialitäten wie Lamm Palak mit Spinat und indischer Curry-Note, das zarte Lamm Sambal Masala mit einer würzigen Soße, oder das Ghorme Sabzi, ein Gericht mit frischen Kräutern, Kidneybohnen und getrockneten Limetten. Für die Fleischliebhaber bieten wir den saftigen Tandoori, die schmackhaften Kebabs wie Torsh und Koobideh, sowie das opulente Sultani Deluxe mit einer Kombination aus Lamm- und Geflügelspießen. Vegetarische Alternativen wie die Vegetarische Mix Grill runden unser Angebot ab. Alle Hauptgerichte werden mit aromatischem Basmatireis serviert, der die intensiven Aromen perfekt ergänzt.
Desserts und Getränke
Beenden Sie Ihr Mahl mit unseren verführerischen Desserts und erfrischenden Getränken, die das Erlebnis abrunden.
Unsere Desserts wie die Saffransglass mit Safran und Sahne, Färska Jordgubbar mit kandierten Nüssen, oder der exotische Mango Lassi sorgen für eine süße Verführung. Für den Abschluss wählen Sie unseren erfrischenden Chai, Minztee oder eine aromatische persische Teemischung. Zusätzlich bieten wir alkoholfreie und alkoholische Getränke an, darunter eine Auswahl an internationalen Bieren, Cider, und klassischen Softdrinks, um Ihren Durst zu stillen.
