Edelweiss

Stockholm, Sweden

Die Geschichte des Edelweiss Café & Bistro in Stockholm

Das Edelweiss Café & Bistro ist seit über vier Jahrzehnten eine feste Größe im Herzen Stockholms. Es befindet sich im beliebten Gallerian-Einkaufszentrum und hat sich im Laufe der Jahre als beliebter Treffpunkt für Einheimische und Besucher gleichermaßen etabliert.

Ein Blick in die Vergangenheit

Im Jahr 1980 öffnete das Edelweiss Café & Bistro seine Türen im Gallerian, einem der lebendigsten Einkaufszentren Stockholms. Seit damals hat es eine bemerkenswerte Reise hinter sich, die es zu einem kulturellen und kulinarischen Anlaufpunkt in der Stadt gemacht hat.

Das Jubiläum und die Bedeutung für Stockholm

2020 feierte das Edelweiss Café & Bistro sein 40-jähriges Bestehen, ein Meilenstein, der die stationäre Rolle und die Beliebtheit dieses Ortes in Stockholm unterstreicht. Es ist mehr als nur ein Ort zum Essen; es ist ein Treffpunkt für Gemeinschaft und ein Platz, der die Geschichte Stockholms widerspiegelt.
  • Gegründet im Jahr 1980 im Gallerian Einkaufszentrum.
  • Hat sich im Laufe der Jahre zu einem kulturellen und kulinarischen Treffpunkt entwickelt.
  • Feierte 2020 sein 40-jähriges Jubiläum.

Discovering edelweiss in stockholm city center

Nestled in the heart of Stockholm at Hamngatan 37, Edelweiss offers a delightful retreat for locals and visitors alike. This charming café stands out with its inviting ambiance, perfect for a leisurely fika or a casual meal. Whether you’re craving a rich vegan brownie or a refreshing gelato, Edelweiss caters to diverse tastes, including gluten-free and vegan options that delight health-conscious foodies and adventurous eaters.

what makes edelweiss special

Edelweiss boasts a cozy atmosphere enhanced by friendly staff eager to make every visit memorable. Its prime location in central Stockholm makes it an easy stop during city explorations. During summer months, guests can enjoy pleasant outdoor seating, adding to the café’s charm. The menu’s highlights include sumptuous sandwiches and desserts such as vegan brownies paired with ice cream, praised by many as some of the best in the area.

considerations for your visit

While Edelweiss delivers a generally pleasant experience, prospective visitors should note some variability in food quality and service, which could fluctuate during busy times. The café can become quite crowded during rush hours, which might affect seating availability and wait times. Additionally, prices here are perceived as on the higher side, reflecting its central location and quality ingredients. Outdoor seating is limited to warmer months, so winter visits may feel a bit cozier inside.

highlights and amenities

  • Central location - Easy access in the heart of Stockholm for quick stops or extended visits.
  • Cozy and inviting atmosphere - A warm setting ideal for relaxing breaks or meetings with friends.
  • Friendly and attentive staff - Service that makes guests feel welcome and valued.
  • Seasonal outdoor seating - Enjoy sunny days in the fresh air during the summer months.
  • Gluten-free and vegan friendly menu - Plenty of choices for specialized diets without compromising flavor.

2.7

Geschlossen - Öffnet 11:00 AM

Montag

10:00–20:00

Dienstag

10:00–20:00

Mittwoch

10:00–20:00

Donnerstag

10:00–20:00

Freitag

10:00–20:00

Samstag

10:00–19:00

Sonntag

11:00–18:00

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