Folkparken Meny
Eine kulinarische Reise durch Amerika und die Welt
Vorspeisen
Genießen Sie unsere vielfältigen Vorspeisen, die den Gaumen auf das kommende Menü einstimmen.
- Ölkokta Muscheln mit geräuchertem Speck, Petersilie und geröstetem Brot
- Gebratenes Fladenbrot mit Gremolata und Boquerones
- Hähnchenflügel mit scharfer Soße, Blauschimmelkäse-Joghurt und Sellerie
Hauptgerichte
Unsere Hauptgerichte bieten eine köstliche Mischung aus amerikanischer BBQ-Tradition und internationalen Einflüssen.
- Geräuchertes Schweinenackensteak mit Cajun-Rub und Ananas-Habanerosalsa
- Korean BBQ-Hähnchen mit Gochujang, Sesam, Karotte und Koriander
- Gegrillte Aubergine mit Harissa, Linsen, Feta und gerösteten Samen
Desserts
Süße Abschlusskreationen, die den Abend perfekt abrunden.
- Sticky toffee pudding mit Vanilleeis und Bourbon-Karamellsauce
- Gegrillter Apfel mit gerösteter Mandelcreme, Mandelkuchen und Crumble
- Kirschen-Pannacotta mit eingelegten Kirschen und Dulce de Leche
Getränke und Spezialitäten
Erleben Sie eine Auswahl an erfrischenden Getränken und besonderen Spezialitäten, die jeden Abend im Folkparken zu einem besonderen Erlebnis machen.
