Humlehofs meny
Vorspeisen
Starten Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unseren herzhaften Vorspeisen, die klassische und kreative Aromen vereinen. Probieren Sie unser knuspriges Vitlöksbröd mit aromatischer Aioli oder genießen Sie die würzigen Vitlöksmarinierten Oliven. Für den besonderen Appetit bieten wir eine deftige Gulaschsuppe mit frischer Baguette, perfekt für kalte Tage. Frische Tomatensalat mit roten Zwiebeln, Basilikaöl und französischem Dressing ist eine leichte und geschmackvolle Wahl. Für Meeresfrüchte-Liebhaber ist unser Toast Skagen mit handgeschälten Garnelen, Kaviar, Zwiebeln und Meerrettich ein echtes Highlight.
Hauptgerichte
Unsere Hauptgerichte bieten eine Vielfalt an traditionellen und innovativen Spezialitäten. Genießen Sie unsere hausgemachten Fleischbällchen mit Kartoffelpüree, Sahnesoße und Preiselbeeren oder entdecken Sie die Frische unserer Fischgerichte, darunter Gösfilet mit Garnelen, Weißwein, Knoblauch und frischer Kartoffel. Für Fischliebhaber ist auch die Torskrygg mit geschmolzener Butter, Ei, Garnelen, Meerrettich und Kartoffeln eine exzellente Wahl. Fleischfans kommen bei unserem saftigen Angus Steak mit Röstkartoffeln, Broccoli, grünen Bohnen, Sauce Béarnaise und Rotweinsauce voll auf ihre Kosten. Zudem bieten wir herzhafte Schweineschulter mit Wurzelgemüse, Rotkohl, Rotsen- und Rindervorspeise sowie klassische Schnitzelvariationen inklusive Schweizer Schnitzel mit Käse und Schinken.
Desserts
Süße Versuchungen runden Ihr kulinarisches Erlebnis ab. Probieren Sie unsere Kola- und Schokoladentrüffelpräsenz mit cremiger Sauce oder unsere hausgemachte Apfelstrudel, serviert mit Vanilleeis und Sahne. Für Naschkatzen ist unsere Schokoladentorte ein Muss, während die Vanillegelato mit Heidelbeermarmelade eine leichte und erfrischende Option bietet. Unser heutiges Sorbet ist eine perfekte Frischekur für zwischendurch.
Getränke und Spezialitäten
Unser Getränkeangebot umfasst eine Auswahl an erfrischenden Softdrinks, lokalen Bieren und feinen Weinen, die perfekt auf unsere Gerichte abgestimmt sind. Für besondere Anlässe empfehlen wir unsere hausgemachten Cocktails und Spirituosen. Darüber hinaus bieten wir eine exklusive Auswahl an Kaffee- und Teespezialitäten, um Ihr Essen perfekt abzurunden.
