Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt im Indio Kitchen
Vorspeisen
- Ceviche mit Meeresfrüchten, Aji amarillo und Leche de tigre
- Edamame mit Meersalz
- Yuyo Wakame Algen-Salat mit Sesam
Hauptgerichte
- Lobster Roll mit halbierter Hummer, Tobiko und geröstetem Brot
- Ceviche Mixto mit Meeresfrüchten und Aji amarillo
- Omakase – Das große Tasting Menü, das die besten Kreationen des Küchenchefs präsentiert
Desserts und Getränke
- Schokoladenmousse mit Meersalz
- Frischer Ingwer-Sirup als erfrischendes Getränk