Überblick über das Menü
Lennart & Bror ist ein Restaurant in Stockholm, das sich auf hochwertige Fleischgerichte und herzhafte Speisen in einem rustikalen, stilvollen Ambiente spezialisiert hat. Die kulinarische Philosophie basiert auf der Verwendung frischer, saisonaler Zutaten, die die Aromen der nordischen Küche widerspiegeln. Hier wird Wert auf eine ungezwungene Atmosphäre gelegt, die sowohl Einheimische als auch Reisende anzieht.
Das Restaurant ist bekannt für seine herzlichen Portionen und die Liebe zum Detail bei der Zubereitung der Speisen. Die Kombination aus traditioneller und moderner Küche sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Das Menü umfasst eine Auswahl an klassischen Gerichten, die mit einem modernen Twist serviert werden.
Die Speisen sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch für das Auge.
Unterschriftgerichte
- Reuben Sandwich: Ein herzhaftes Sandwich mit Brisket, Käse, Sauerkraut und Dijon-Senf auf Sauerteigbrot. Entrecôte mit Pommes Frites: Zartes Entrecôte, serviert mit knusprigen Pommes und Béarnaise-Sauce. Cheeseburger: Saftiger Rindfleischpatty mit Käse, karamellisierten Zwiebeln, Gurken, Salat und Tomate. Hausgemachte Würste: Eine Auswahl an verschiedenen Fleisch- und Gewürzvariationen. Steak Tartare: Rohes Rindfleisch mit Kapern, roten Zwiebeln, Petersilie und Eigelb. Suppe des Tages: Eine köstliche Suppe mit saisonalen Zutaten. Charcuterie-Auswahl: Eine Auswahl an verschiedenen Wurstwaren.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen und Bieren, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Mixologie wird großgeschrieben, mit kreativen Cocktails, die die Aromen der Speisen ergänzen.
Diätoptionen
Lennart & Bror bietet auch verschiedene Diätoptionen an, darunter vegetarische und glutenfreie Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, um den Gästen eine sichere Auswahl zu ermöglichen.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights, die die besten Zutaten der Region nutzen. Diese Gerichte sind oft eine Hommage an die nordische Küche und bieten ein unverwechselbares Geschmackserlebnis.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie Lennart & Bror in Stockholm und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Lassen Sie sich von der Vielfalt und Qualität der Speisen begeistern.
