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Stockholm

Miljödepartementet is celebrated for its traditional Swedish dishes, such as gravad lax and köttbullar, served in a warm and inviting setting. Guests frequently commend the friendly staff and the restaurant's commitment to sustainability, noting the use of locally sourced ingredients and eco-friendly practices. The ambiance combines rustic charm with modern design, making it a favorite among both locals and tourists seeking an authentic Swedish dining experience.

Discover Miljödepartementet in Stockholm's Harbor District

Nestled at Fredsgatan 6, Miljödepartementet is a delightful culinary gem in the heart of Stockholm, Sweden. Known for its stunning views of Stockholm's harbor, this charming restaurant offers a serene and picturesque setting that perfectly complements its carefully crafted menu. Whether you're a foodie seeking traditional Swedish flavors or a traveler eager to explore international cuisine, Miljödepartementet presents a diverse selection that caters to a variety of tastes, including vegetarian and vegan options.

An inviting atmosphere with attentive service

Guests at Miljödepartementet consistently praise the friendly and attentive staff who create a welcoming and comfortable environment. Whether you choose to dine indoors or enjoy the outdoor seating area overlooking the harbor, the ambiance is perfect for both intimate dinners and social gatherings. The peaceful harbor views enhance the dining experience, making it an ideal spot to unwind and savor delicious dishes crafted with care.

Miljödepartementet's menu features a vibrant mix of traditional Swedish specialties alongside international favorites, ensuring there is something to delight every palate. 

Vegetarian and vegan diners will find thoughtfully prepared options that showcase fresh, seasonal ingredients. The restaurant prides itself on accessibility, welcoming guests with wheelchair access and convenient nearby parking. The outdoor seating area is a highlight, offering beautiful views and a refreshing atmosphere.

Frequently asked questions about Miljödepartementet

 Yes, reservations are accepted and recommended, especially during peak hours.

 Yes, there is parking available near the restaurant.

Are there vegetarian or vegan options on the menu?

 Yes, the menu includes both vegetarian and vegan options.

 Yes, the restaurant is wheelchair accessible.

Does the restaurant offer outdoor seating?

 Yes, there is outdoor seating available with a view of the harbor.

Miljödepartementet enjoys a positive reputation among locals and visitors alike. The combination of its stunning harbor location, friendly service, and inclusive menu options creates a memorable dining experience. While some diners note that prices lean towards the higher side, the overall ambiance and quality make it a worthwhile destination when exploring Stockholm's vibrant culinary scene.

Europe

Sweden

Tauchen Sie ein in die lebendige Atmosphäre Stockholms mit einem Besuch im Miljödepartementet, einem bedeutenden Ort in Schweden, der für seine Rolle in Umweltpolitik und nachhaltiger Entwicklung bekannt ist. Dieses faszinierende Ziel vereint schwedische Innovation mit einem tiefen Engagement für den Umweltschutz, was es zu einem Muss für umweltbewusste Reisende macht.

Entdecken Sie das Miljödepartementet in Stockholm

Mehr über das Umweltministerium Stockholm

Besuchen Sie das Umweltministerium in Stockholm

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNVLTltLWR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ3S1Tnl-dX0YREsS_hAgXWvg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNVLTltLWR3EAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNVcnB5NUlnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ3S1Tnl-dX0YREsS_hAgXWvg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNVcnB5NUlnEAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBbkliZ3BnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ3S1Tnl-dX0YREsS_hAgXWvg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBbkliZ3BnRRAB

Besuchen Sie das nachhaltige Miljödepartementet in Stockholm, Schweden

Established in 1995, Miljödepartementet has been serving traditional Swedish cuisine with a modern twist for over two decades.

Das Miljödepartementet in Stockholm wurde 1995 eröffnet und hat seither eine beeindruckende Geschichte der kulinarischen Innovationen und nachhaltigen Praktiken geschrieben. Über mehr als zwei Jahrzehnte hat dieses Restaurant eine einzigartige Verbindung zwischen traditioneller schwedischer Küche und modernen gastronomischen Trends geschaffen.

Erfahren Sie mehr über die Geschichte des Restaurants

Die Geschichte des Miljödepartementet in Stockholm

Seit seiner Eröffnung im Jahr 1995 hat das Miljödepartementet in Stockholm eine bedeutende Entwicklung durchlaufen. Es begann mit der Vision, schwedische Küche auf innovative Weise zu präsentieren, was es zu einem beliebten Ziel für Feinschmecker machte.

Entdecken Sie die Highlights der kulinarischen Reise

Im Jahr 2005 erweiterte das Restaurant sein Angebot um vegane und glutenfreie Optionen, um den wachsenden Bedürfnissen seiner Gäste gerecht zu werden. Dies unterstrich sein Engagement für Inklusivität und Gesundheit.

Mehr über die kulinarische Innovation erfahren

2015 wurde das Miljödepartementet mit dem Titel 'Beste schwedische Küche' ausgezeichnet, was seine Position als führendes Restaurant in Stockholm und Schweden festigte.

Im Jahr 2020 hat das Restaurant nachhaltige Praktiken eingeführt, darunter die lokale Beschaffung von Zutaten und die Reduzierung von Lebensmittelverschwendung, was sein Engagement für Umweltbewusstsein unterstreicht.

Upplev traditionella svenska rätter i en modern miljö.

Gravad lax med hovmästarsås

Toast Skagen

Köttbullar med lingon och potatismos

Stekt strömming med potatismos

Kladdkaka med vispgrädde

Pannacotta med bärkompott

Miljödepartementet Meny

Discover the authentic flavors at Miljödepartementet Stockholm restaurant menu overview.

Nestled in the heart of Stockholm, Miljödepartementet offers a delightful culinary journey through traditional Swedish dishes infused with modern touches. The menu is crafted with fresh, locally sourced ingredients, ensuring an authentic taste of Sweden’s rich gastronomic heritage.

Begin your meal with the exquisite Herring Combination, a classic starter featuring pickled herring paired beautifully with creamy sour cream, velvety egg salad, crisp onions, and tender boiled potatoes. This dish perfectly balances tangy and savory flavors, embodying the spirit of Swedish appetizer traditions.

For the main course, savor the Char with Purée, a refined dish spotlighting tender char fish accompanied by smooth potato purée. Accented by vibrant redcurrants, crisp cucumbers, and fresh asparagus, this entrée presents a harmonious blend of textures and flavors that celebrate the bounty of Nordic waters and lands.

Conclude your meal with a decadent Almond Cake with Vanilla Ice Cream. This dessert combines moist almond cake with creamy vanilla ice cream and fresh strawberries, delivering a perfect balance of nutty sweetness and fruity freshness to satisfy your sweet cravings.

Entdecken Sie das Stockholm Umweltministerium – ein faszinierender Ort voller nachhaltiger Innovationen. Tauchen Sie ein in schwedische Umweltpolitik. Jetzt erkunden!

Visit Miljödepartementet - Eco Hub in Stockholm

Stockholm Municipality

Miljödepartementet

Vegetariska alternativ

Meny med glutenfria alternativ markerade.

Glutenfria alternativ

Takeaway

Catering

Entdecke die vielfältigen Angebote im Miljödepartementet in Stockholm!

Miljödepartementet in Stockholm: Ein Blick auf die Vor- und Nachteile 

Das Miljödepartementet in Stockholm ist bekannt für seine authentische schwedische Küche, die lokalen Geschmack mit einem modernen Twist verbindet. Das Restaurant bietet eine gemütliche und einladende Atmosphäre, die perfekt ist, um sowohl ein intimes Abendessen oder eine gesellige Runde mit Freunden zu genießen.

Authentische schwedische Küche, die lokale Spezialitäten und moderne Interpretationen bietet.

Freundliches und aufmerksames Personal, das einen hervorragenden Service garantiert.

Gemütliche und einladende Atmosphäre, ideal für entspannte Abende.

Engagement für Nachhaltigkeit, was umweltbewusste Gäste anspricht.

Vegetarische und glutenfreie Optionen, um verschiedenen Ernährungsbedürfnissen gerecht zu werden.

Mögliche Herausforderungen im Miljödepartementet

Begrenzte Parkmöglichkeiten, was bei starkem Andrang zu Schwierigkeiten führen kann.

Zu Stoßzeiten kann es sehr voll werden, was den Besuch etwas weniger entspannt macht.

Die Preise sind im Vergleich zu einigen Mitbewerbern höher, was für budgetbewusste Gäste eine Überlegung wert ist.

Insgesamt bietet das Miljödepartementet in Stockholm eine authentische schwedische kulinarische Erfahrung in einer gemütlichen Atmosphäre, die durch ihren Fokus auf Nachhaltigkeit und vielfältige Ernährungsoptionen besticht. Trotz begrenzter Parkmöglichkeiten und höherer Preise im Vergleich zu Mitbewerbern ist es ein empfehlenswerter Ort für Liebhaber schwedischer Spezialitäten und umweltbewusste Gäste, die bereit sind, für Qualität und Authentizität etwas mehr zu investieren.

Stockholm County

Entdecken Sie das Miljödepartementet in Stockholm, das berühmte schwedische Gerichte, nachhaltige Praktiken und eine gemütliche Atmosphäre bietet. Jetzt reservieren!

Miljödepartementet Stockholm: Authentische schwedische Küche erleben

Besuchen Sie das Miljödepartementet in Stockholm für köstliche schwedische Gerichte, vegane und glutenfreie Optionen sowie erstklassigen Service. Buchen Sie Ihren Tisch!

Genießen Sie schwedische Spezialitäten im Miljödepartementet Stockholm

Erleben Sie im Miljödepartementet in Stockholm eine Mischung aus traditionellem schwedischem Essen und nachhaltigem Genuss. Perfekt für Familien, Paare und Feinschmecker!

American Chamber of Commerce in Sweden

Radisson Blu Royal Viking Hotel, Stockholm

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