Überblick über die Speisekarte
Nya Carnegiebryggeriet in Stockholm vereint skandinavische Aromen mit einer modernen Braukunst. Hier wird Wert auf frische, lokale Zutaten gelegt, um eine Speisekarte zu kreieren, die sowohl traditionell als auch innovativ ist. Die Kombination aus handwerklich gebrautem Bier und sorgfältig zubereiteten Gerichten schafft ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.
Signaturgerichte
Entdecken Sie die besten Gerichte, die Nya Carnegiebryggeriet zu bieten hat. Jedes Gericht ist ein Zeugnis der kulinarischen Kreativität des Küchenteams.
- Nya Carnegiebryggeriets Tryffelburgare: Ein saftiger Burger mit 150g Rindfleisch, Cheddar, trüffelmayonnaise und Pommes frites.
- Vegetarische Portabello: Eine gefüllte Portabelloschwammerl mit köstlicher Risotto-Füllung.
- Frittierte Regnbågslax: Zartes Lachsfilet mit einer Beilage aus Kartoffelpüree und Dillbutter.
- Buffalo Wings: Knusprige Hähnchenflügel in scharfer Buffalo-Sauce.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte bietet eine Auswahl an handwerklich gebrautem Bier, Wein und Cocktails, die perfekt zu den Gerichten passen. Probieren Sie die Neon IPA oder die lokalen Lagerbiere, die von den Gästen hoch gelobt werden.
Diätoptionen
Nya Carnegiebryggeriet bietet eine Vielzahl von Optionen für verschiedene diätetische Bedürfnisse, darunter vegetarische und glutenfreie Gerichte. Die Speisekarte ist klar gekennzeichnet, um Allergene zu berücksichtigen.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt die saisonalen Spezialitäten, die aus frischen Zutaten der Region zubereitet werden. Lassen Sie sich von den wechselnden Angeboten überraschen.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie Nya Carnegiebryggeriet in Stockholm und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das Sie nicht verpassen sollten.
