Überblick über die Speisekarte
Das Raw Sushi & Grill in Stockholm bietet eine kreative Fusion aus traditioneller japanischer Küche und modernen Aromen. Die Speisekarte umfasst eine Vielzahl von Sushi, Sashimi und warmen Gerichten, die alle mit frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet werden. Die Philosophie des Hauses basiert auf der Überzeugung, dass Essen nicht nur nahrhaft, sondern auch ein Erlebnis sein sollte. Hier wird Wert auf Geschmack, Präsentation und die Verwendung lokaler Produkte gelegt.
Signature-Gerichte
Die Auswahl an Signature-Gerichten umfasst:
- Krispy Lax: Frittierte Lachsfilets, serviert mit Kimchisalat und Kimchisauce.
- Sashimi Moriawase: Eine Auswahl des Küchenchefs, bestehend aus frischem Sashimi und einer Algensalat.
- Tori Maki: Frittierte Hähnchenmakis, serviert mit Ruccola und Chilimajo.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte bietet eine Auswahl an erlesenen Weinen, Craft-Bieren und kreativen Cocktails, die perfekt zu den Gerichten passen. Besonders empfehlenswert sind die hausgemachten Cocktails, die mit frischen Zutaten zubereitet werden, um das Geschmackserlebnis zu intensivieren.
Diätoptionen
Raw Sushi & Grill bietet eine Vielzahl von Optionen für verschiedene diätetische Bedürfnisse, einschließlich vegetarischer, veganer und glutenfreier Gerichte. Allergene sind auf der Speisekarte angegeben, und das Personal ist gut informiert, um bei speziellen Anforderungen zu helfen.
Empfehlungen des Chefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Spezialitäten, die die Frische der Zutaten widerspiegeln. Probieren Sie die Moriawase-Sushi, die eine exquisite Auswahl an frischem Fisch und Gemüse bietet, oder die hausgemachten Desserts, die den perfekten Abschluss eines jeden Essens darstellen.
Erleben Sie die Speisekarte
Besuchen Sie Raw Sushi & Grill in Stockholm und entdecken Sie die Vielfalt und Kreativität der japanischen Küche. Lassen Sie sich von den Aromen und der Präsentation der Gerichte begeistern und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
