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Vorteile

Stockholm

Brasserie Red Rover is a Scandinavian-French brasserie located at Norrtullsgatan 59 in Stockholm's Vasastan district. The restaurant is renowned for its blend of Scandinavian classics and Mediterranean flavors, offering a menu that changes with the seasons to showcase the freshest local ingredients. Signature dishes include various oyster preparations, seafood platters, and a selection of meats and vegetarian options. The ambiance is described as warm and welcoming, with attentive and friendly staff. The restaurant also features a bar, private dining options, and outdoor seating.

Entdecken Sie die skandinavisch-französische Brasserie im Herzen von Stockholm

 umfassen Austern, Meeresfrüchteplatten, saftige Steaks und vegetarische Spezialitäten. Das Ambiente ist warm und einladend, perfekt für einen entspannten Abend mit Freunden oder einen romantischen Dinner-Abend.

Im trendigen Vasastan-Viertel Stockholms erwartet Sie die Brasserie Red Rover, ein kulinarisches Erlebnis, das skandinavische Klassiker mit mediterranen Aromen verbindet. Dieses lebendige Restaurant besticht durch seine wechselnden saisonalen Menüs, die stets die frischesten lokalen Zutaten präsentieren. Ob Meeresfrüchte, Fleisch oder vegetarische Gerichte – hier findet jeder Geschmack sein Glück.

 werden empfohlen, um Ihren Platz sicherzustellen. Sie können bequem online oder telefonisch reservieren.

Die Brasserie Red Rover bietet nicht nur ein exquisites kulinarisches Erlebnis, sondern auch eine Vielzahl von Annehmlichkeiten. Es gibt einen Barbereich mit einer Auswahl an Cocktails und Getränken, die perfekt sind, um den Abend stilvoll ausklingen zu lassen. Der Außenbereich lädt bei schönem Wetter zum Verweilen ein, während barrierefreier Zugang allen Gästen einen angenehmen Aufenthalt garantiert.

Bietet Brasserie Red Rover vegetarische Gerichte an?

 Ja, vegetarische Optionen wie das Wildpilz-Risotto und Gnocchi mit wildem Knoblauch-Pesto sind Teil des Menüs.

Ist das Restaurant barrierefrei zugänglich?

 Ja, die Brasserie Red Rover ist barrierefrei zugänglich, um allen Gästen einen angenehmen Aufenthalt zu gewährleisten.

Akzeptiert das Restaurant Reservierungen?

 Ja, Reservierungen werden empfohlen und können bequem über die Website oder telefonisch gemacht werden.

 Ja, das Restaurant bietet auch einen Außenbereich, ideal für sonnige Tage.

 Ja, die Bar bietet eine große Auswahl an Cocktails und Getränken.

Europe

Sweden

Willkommen bei Red Rover, einem lebendigen Restaurant im Herzen von Stockholm, das kulinarische Abenteuer und skandinavische Gastfreundschaft auf einzigartige Weise verbindet. Hier treffen kreative Gerichte auf eine entspannte Atmosphäre, perfekt für Foodies, Trendsetter und alle, die das Besondere suchen. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmackserlebnisse, bei denen jedes Gericht eine Geschichte erzählt und die Getränkeauswahl mit lokalen und internationalen Spezialitäten begeistert.

Red Rover begeistert mit einer abwechslungsreichen Speisekarte, die skandinavische Traditionen mit modernen Einflüssen verbindet. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachten Räucherfischgerichte, die mit einer cremigen Dill-Senf-Sauce serviert werden, sowie das saftige Wildburger, das mit regionalen Zutaten zubereitet wird. Die Getränkekarte bietet eine feine Auswahl an lokalen Craft-Bips und innovativen Cocktails, die perfekt auf die Speisen abgestimmt sind. Ein Highlight ist der hausgemachte Apfelwein, der mit einer subtilen Süße und einem erfrischenden Abgang begeistert.

Red Rover bietet eine einzigartige Kombination aus skandinavischer Küche, kreativen Gerichten und einer entspannten Atmosphäre, ideal für Genießer und Trendsetter in Stockholm.

Das Restaurant bietet nicht nur eine kulinarische Vielfalt, sondern auch eine lebendige Atmosphäre, die perfekt ist, um Freunde zu treffen oder einen besonderen Abend zu genießen. Die Lage im Herzen Stockholms macht es zudem zu einem idealen Ausgangspunkt, um die Stadt zu erkunden.

Besuchen Sie Red Rover in Stockholm und erleben Sie eine kulinarische Reise, die alle Sinne anspricht. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und teilen Sie Ihre unvergesslichen Momente mit Freunden oder Familie. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfX1pDNVRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJt0VxCVGdX0YRE0lcihGIKt4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfX1pDNVRREAE

Beatiful place with excellent food and very professional and friendly staff

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfazlxVVJREAE&d=17924085&t=1

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Really good food.
Quality, they really know what they are doing.
Clearly above average.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUakptTHl3RRAB&d=17924085&t=1

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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3cDZ2LXJnRRAB&d=17924085&t=1

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We had lunch outside at the streetside. Inside looked great.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNOMkoyOUhBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJt0VxCVGdX0YRE0lcihGIKt4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNOMkoyOUhBEAE

Best lunch in town! Dinner 5stars as well! Staff always gives attention to every detail!
Love this place!

Red Rover Stockholm – Top Restaurant & Food-Erlebnis in der City

Brasserie Red Rover is a Scandinavian-French brasserie located at Norrtullsgatan 59 in Stockholm's Vasastan district. The restaurant is known for its blend of Scandinavian classics and Mediterranean flavors, offering a menu that changes with the seasons to showcase the freshest local ingredients.

die geschichte des red rover in stockholm 

die brasserie red rover, eine schwedische kulinarische perle im herzen von stockholm, wurde im jahr 2024 eröffnet. gelegen im charmanten vasastan-viertel, hat sich das restaurant schnell einen namen gemacht für seine einzigartige mischung aus skandinavischen klassikern und mediterranen geschmacksrichtungen.

die entstehung und bedeutung der brasserie red rover spiegelt die reiche kulinarische kultur stockholm wider. seit ihrer eröffnung hat sie sich als beliebter treffpunkt für gourmets, durstige entdecker und lokale wie internationale feinschmecker etabliert.

Dine In

Takeout

Restroom

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Coffee

Serves Dessert

Good for Groups

Serves Cocktails

In the vibrant heart of Stockholm lies Red Rover, a culinary gem that beckons gourmands and casual diners alike with its warm ambiance and innovative fare. This inviting restaurant on Norrtullsgatan blends modern elegance with a cozy charm, offering a welcome respite from the bustling streets of Sweden’s capital. The menu is an artful reflection of local and seasonal ingredients, showcasing meticulously crafted dishes that honor Swedish culinary traditions while infusing innovative twists. A visit here promises to be more than just a meal; it’s an exploration of local flavors and a celebration of culinary artistry.

Red Rover

A blend of Scandinavian classics and Mediterranean flavors, featuring fresh seafood and seasonal dishes.

Steak Tartar

Foie Gras

Rökta Tigerräkor

Tonfisktartar

Sparrissoppa

Löjrom från Bottenviken

Vit Sparris

Ostron, Gold Beach, No3

Brasserie Red Rover Menu

Ein faszinierender Mix aus skandinavischen Klassikern und mediterranen Aromen, perfekt für Feinschmecker und Trendsetter.

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Red Rover in Stockholm

Tauchen Sie ein in eine vielfältige Auswahl an Vorspeisen, Hauptgerichten, Desserts, erlesenen Getränken und saisonalen Spezialitäten im Red Rover.

Starten Sie Ihre kulinarische Reise mit exquisiten Vorspeisen wie dem zarten Steak Tartar mit eingelegten Waldpilzen, roten Zwiebeln, Cornichons, Dijon-Senf, Creme Fraiche, Parmesan und Hasselback-Kartoffeln. Oder probieren Sie das cremige Foie Gras, serviert mit einer Kruste aus Trüffel Cashew-Nüssen, Trauben und einer Portweinreduktion. Für Meeresfrüchte-Fans bietet die geräucherte Tigerräkor mit Sandefjordsås, eingelegten roten Zwiebeln und frischen Kartoffeln eine perfekte Vorspeise.

Genießen Sie im Hauptgang unser zartes Tonfischtartar mit Avocado, Forellrom und geräucherter Soja-Mayonnaise. Für Liebhaber von saisonalem Gemüse bietet die Spargelsuppe mit Hummer und Brioche eine elegante Wahl. Alternativ überzeugt die klassische norwegische Weißspargel mit pochiertem Ei, Hollandaise und Estragon – eine perfekte Kombination für Frühlingstage.

Zum Abschluss verwöhnen süße Klassiker wie unsere verlockende Crème Brûlée mit Trüffel-Cashew-Nüssen oder das gereichte dunkle Kaviar-Brot mit Schmand, gehackten Zwiebeln und Sauerrahm. Für Liebhaber leichterer Süßspeisen bietet die saisonale Fruchtdessert-Option eine erfrischende Note.

Erleben Sie eine exquisite Auswahl an Weinen, Spirituosen und kreativen Cocktails, die perfekt auf die verschiedenen Menügänge abgestimmt sind. Von erfrischenden Cocktails bis zu hochwertigen Weinen – unser Getränkeangebot ergänzt Ihr kulinarisches Erlebnis im Red Rover ideal.

Entdecken Sie unsere saisonalen Spezialitäten, die regelmäßig angepasst werden, um die frischesten Zutaten und die neuesten kulinarischen Trends zu präsentieren. Für ein besonders einzigartiges Erlebnis empfiehlt sich die Anfrage nach unseren aktuellen Empfehlungen.

Entdecken Sie das einzigartige Ambiente des Red Rover in Stockholm! Genießen Sie köstliche Gerichte in einer lebendigen Atmosphäre. Jetzt reservieren und kulinarische Highlights erleben!

Red Rover Stockholm – Einzigartiges Restaurant & kulinarisches Erlebnis

Stockholm Municipality

A selection of today's catch including scallops, gambas, and gratinated lobster tail, or a mix of aged entrecôte, pluma, Bjärred chicken thigh fillet, and chorizo.

Seafood or Meat BBQ

Accompaniments such as forellrom with dill and crème fraîche, browned butter with horseradish, chili salsa, béarnaise, aioli, and rouille.

Såser och Smör till BBQ

Side dishes including avocado salad with grapefruit, tomato, and pomegranate; herb-grilled vegetables with feta cheese; grilled broccoli with browned butter and hazelnuts; mixed salad; pommes frites; patata bravas with chili and parmesan; and mashed potatoes with chives.

Tillbehör till BBQ

A weekly special featuring braised ox cheek with red onion marmalade, smoked pork belly, pickled cucumber, seasonal vegetables, and thyme potatoes.

Veckans Red Rover

Aged entrecôte served with béarnaise sauce, pommes frites, and tomato and onion salad.

Hängmörad Entrecôte

Garlic-marinated lamb roast beef with thyme sauce, white asparagus, and potato fondant.

Vitlöksmarinerad Lammrostbiff

Plaice on the bone with browned butter, baked egg yolk, horseradish, shrimp, and dill potatoes.

Piggvar på Ben

Fish and seafood stew with lobster sauce and aioli.

Fisk- och Skaldjursgryta

Gnocchi with wild garlic pesto, sun-dried tomatoes, and parmesan.

Gnocchi

A meringue-based dessert with raspberry sauce, lime gelée, berries, and whipped cream.

Pavlova

Rhubarb and strawberry crumble with vanilla ice cream.

Rabarber och Jordgubbsmulpaj

Creme Brûlée

A selection of three cheeses with fig jam.

Tre Ostar

Choklad Tryfflar

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Red Rover in Stockholm!

Ein Fest für die Sinne mit frischen Meeresfrüchten und saftigen Fleischgerichten

Im Red Rover erwarten Sie eine Vielzahl an exquisiten Gerichten, die sowohl Meeresfrüchte als auch Fleischliebhaber begeistern. Unsere Spezialitätenliste umfasst unter anderem frisch gefangene Jakobsmuscheln, Gambas, gratinierte Hummerzungen sowie eine Auswahl an gereiftem Entrecôte, Pluma, Hähnchenschenkeln und Chorizo.

Verfeinern Sie Ihr Grill-Erlebnis mit unseren köstlichen Beilagen und Saucen

Genießen Sie unsere Vielfalt an begleitenden Saucen wie Dill-Crème fraîche, braune Butter mit Meerrettich, Chili-Salsa, Bärlauch-Butter, Aioli und Rouille. Ergänzen Sie Ihr Gericht mit Beilagen wie Avocado-Salat mit Grapefruit und Granatapfel, gemischtem Gemüse vom Grill, Kartoffeln in verschiedenen Variationen sowie Pommes Frites und Patatas Bravas.

Unsere wöchentlichen Spezialitäten und Desserts

Probieren Sie unsere wöchentlich wechselnden Gerichte wie geschmorte Ochsenbacken mit Rote-Zwiebel-Marmelade, geräuchertes Schweinebauch, eingelegten Gurken und saisonale Gemüse. Als süßen Abschluss empfehlen wir Pavlova mit Himbeersauce, Limetten-Gelee und frischen Beeren, sowie einen klassischen Crème Brûlée. Für Käseliebhaber bieten wir eine Auswahl von drei Käsesorten mit Feigenmarmelade.

Stockholm County

Entdecken Sie das Red Rover in Stockholm Vasastan mit saisonaler Speisekarte, Meeresfrüchte, vegane Optionen, Livemusik und mehr. Reservieren Sie jetzt!

Red Rover Stockholm: Innovative Scandinavian & Mediterranean Cuisine

Genießen Sie hochwertige Speisen im Red Rover in Stockholm Vasastan mit Bar, Außenbereich, private Räume. Perfekt für Familie, Paare, Geschäftsessen!

Red Rover Stockholm: Luxus-Restaurant mit Bar & Außenbereich

Besuchen Sie Red Rover in Stockholm für einzigartige Gerichte, Live-Musik, romantische Atmosphäre, freundlicher Service, und vieles mehr. Buchen Sie heute!

Take Ramen

Sweet O Salti Restaurang

Bistro Mirabelle