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Stockholm

Restaurang Triton på Södermalm i Stockholm erbjuder en fast trerättersmeny som varierar dagligen baserat på säsongens råvaror. Gästerna uppskattar den hemtrevliga atmosfären, den kunniga personalen och den höga kvaliteten på maten. Restaurangen har belönats med Michelin-utmärkelsen Bib Gourmand för sina rimliga priser och höga ambitioner.

restaurang triton auf Södermalm in stockholm

Willkommen bei der Restaurang Triton, einem kulinarischen Juwel im Herzen von Södermalm, Stockholm. Hier erwartet Sie eine exquisite Erfahrung, bei der saisonale Zutaten die Hauptrolle spielen. Mit ihrer gemütlichen Atmosphäre, der freundlichen Bedienung und einer täglich wechselnden Dreigängermeny ist diese Adresse ein Muss für Feinschmecker und Genießer.

Europe

Sweden

Die Restaurang Triton in Stockholm bietet eine einzigartige kulinarische Erfahrung, die lokale schwedische Spezialitäten mit modernen Einflüssen verbindet. Mit ihrer einladenden Atmosphäre und einem Fokus auf frische, hochwertige Zutaten ist sie ein Muss für Feinschmecker und Trendsetter gleichermaßen.

Das Menü der Triton ist eine wahre Entdeckung für alle Sinne. Besonders hervorzuheben sind die geräucherte Lachsforelle, die mit einer zarten, rauchigen Note begeistert, sowie das hausgemachte Rentierfilet, das auf der Zunge zergeht und mit einer aromatischen Preiselbeersauce serviert wird. Die Kombination aus traditionellen schwedischen Zutaten und kreativen Zubereitungen macht jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

Die Triton wurde im Jahr 1998 eröffnet und hat sich seitdem einen Ruf als eine der besten Adressen für schwedische Küche in Stockholm erarbeitet. Ein faszinierender Fun Fact ist, dass das Küchenpersonal regelmäßig an Workshops teilnimmt, um die neuesten Trends in der skandinavischen Gastronomie zu integrieren. Das Engagement für Qualität und Innovation spiegelt sich in jedem Gericht wider.

Was macht die Triton besonders? Die Kombination aus traditionellen schwedischen Gerichten und moderner Kochkunst macht sie zu einem einzigartigen Ort für kulinarische Entdeckungen.

Weil sie eine perfekte Mischung aus Tradition und Innovation bietet, die jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.

Die Triton liegt zentral in Stockholm, nur wenige Gehminuten von bekannten Sehenswürdigkeiten wie dem Königlichen Schloss und dem Vasa-Museum entfernt, ideal für einen kulturellen Tagesausflug.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyNXVhYlZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJczcLCQF3X0YRi8wNhSXnha8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyNXVhYlZBEAE

The best experience we've had in Stockholm, by far. The food was amazing, the wine pairing was quite nice too. Service relaxed and friendly, yet professional.

The most pleasant surprise for us was the atmosphere. Although the restaurant was fully booked, it didn't feel as busy and full as most of the other places we visited. They also don't do any bar seating - everyone gets their own table.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuXzl1VmJBEAE&d=17924085&t=1

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I dined a that restaurant tonight, and I absolutely loved it. The atmosphere was incredibly cool, with a relaxed vibe. The service was impeccable, friendly, warm, and very professional.

There was only a **set menu**, which I appreciated as it allowed me to trust the chef's selections. The price was very reasonable for the quality of food offered. I especially loved the **ricotta ravioli**, which were perfectly cooked and full of flavor. The iced dessert was also a delightful way to end the meal.

The wine selection was carefully curated, with great options that paired beautifully with the dishes.

Overall, a culinary experience I highly recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyMzVDakN3EAE&d=17924085&t=1

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Really fantastic dining experience, even as a solo diner. I enjoyed being greeted by name for my reservation and sat at a great table already set for one person. It’s the little things like this that made this such a great evening. Crudo, pasta and fish were on tonight’s 3 course menu plus wine pairings. Food and wine were really tasty, set in a cozy ambience with candles, books and an open kitchen. Service was friendly and a decent pace. I’ll definitely return next time I’m in Stockholm!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIM1lxa0p3EAE&d=17924085&t=1

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Highly enjoyable tasting menu in a somewhat hidden gem in a quiet part of Sodermalm. The decor is eclectic as is the well put together food on the constantly changing menu. We enjoyed the wine pairing with the Hiramasa crudo, multi sauce ravioli and the Rödspätta. All had their exciting tastes and definitely came with a few surprising new flavours. Wonderful service as well, thanks for having us.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbHVQQ0pBEAE&d=17924085&t=1

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You must eat here if you visit Stockholm. The set menu and pairing wines are fabulous. Food perfectly prepared and delicious. Wine not predictable but so right for the dishes. A pleasure to be served by the staff and a great lively atmosphere. Just go!!

Restaurang Triton in Stockholm: Bestes schwedisches Essen entdecken

Restaurang Triton öppnade i november 2022 och har snabbt blivit en uppskattad kvarterskrog på Södermalm. Restaurangen har belönats med Michelin-utmärkelsen Bib Gourmand för sina rimliga priser och höga ambitioner.

Restaurang Triton: A modern culinary gem in Södermalm, Stockholm.

Nestled in the vibrant neighborhood of Södermalm in Stockholm, Restaurang Triton has swiftly carved out a prestigious spot on the city's dynamic food scene since its opening in November 2022. This contemporary restaurant seamlessly blends innovative Nordic cuisine with a cozy yet refined atmosphere, making it a must-visit destination for food enthusiasts and trend-conscious travelers alike.

Opening its doors in late 2022, Restaurang Triton quickly stunned Stockholm’s culinary community. Within just a year, it earned the coveted Michelin Bib Gourmand award in 2023, a testament to the restaurant’s exceptional quality and remarkable value. This accolade highlights Triton's commitment to delivering an extraordinary dining experience without compromising affordability—a rare achievement in the competitive fine dining landscape.

At the helm are chefs Erik Eriksson and Patric Kling, whose combined expertise from acclaimed restaurants like Ekstedt, Oaxen Slip, and Gastrologik brings a refined edge to Triton's menu. Complementing their culinary artistry is sommelier Adrià Lorenzo, whose carefully curated wine pairings elevate each dish, creating harmonious and memorable flavor journeys. Their collective experience shines through in every aspect of the dining experience, from innovative recipes to impeccable service.

 Restaurang Triton welcomed its first guests in November, introducing Stockholm to a fresh dining concept focused on quality and atmosphere.

 Recognized for outstanding quality paired with excellent value, Triton's receipt of this prestigious award cemented its status as a top dining destination in Stockholm.

Restaurang Triton is a culinary gem located in Södermalm, Stockholm, offering a vibrant menu that blends Swedish cuisine with international influences. The restaurant features a cozy yet contemporary Scandinavian decor, perfect for memorable meals with friends and family. Guests can enjoy fresh seafood, locally-sourced meats, and a carefully curated selection of wines and craft cocktails, all in a warm and inviting atmosphere.

Restaurang Triton

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Serves Dinner

Serves Dessert

Restaurang Triton is a culinary gem located in Södermalm, Stockholm, offering a vibrant menu that blends Swedish cuisine with international influences. The restaurant features a cozy yet contemporary ambiance, perfect for memorable meals with friends and family.

En fast trerättersmeny som varierar dagligen baserat på säsongens råvaror. Vinpaket med europeiska naturviner finns som tillval.

Trerättersmeny

Vinpaket

Meny

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Restaurang Triton in Stockholm

Willkommen im Herzen Stockholms, wo kulinarische Raffinesse auf saisonale Frische trifft. Das Restaurang Triton bietet eine exquisite Auswahl an Gerichten, die täglich mit den frischesten Zutaten der Saison zubereitet werden.

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unseren frischen und kreativen Vorspeisen, die perfekt auf den Rest des Menüs abgestimmt sind. Von leichten Salaten bis zu herzhaften Kleinigkeiten, unsere Auswahl bietet für jeden Geschmack etwas.

Genießen Sie unsere sorgfältig zusammengestellten Hauptgerichte, die saisonale und regionale Råvaror in den Mittelpunkt stellen. Unser 3-Gänge-Menü bietet eine Vielzahl von Variationen, die täglich wechseln, um Frische und Qualität zu garantieren.

Lassen Sie das Essen mit unseren verführerischen Desserts ausklingen. Ob süß oder fruchtig, unsere Auswahl wird Sie begeistern und den perfekten Abschluss Ihres Abends bilden.

Erkunden Sie unsere vielfältige Getränkeauswahl, inklusive sorgfältig ausgewählter europäischer Naturweine, die perfekt auf die saisonalen Gerichte abgestimmt sind. Von erfrischenden alkoholfreien Getränken bis zu edlen Weinen, unser Angebot ergänzt Ihr kulinarisches Erlebnis ideal.

Entdecken Sie das Restaurang Triton in Stockholm – ein kulinarisches Highlight mit schwedischer Fischküche und frischen Meeresaromen. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch!

Restaurang Triton Stockholm: Gemütliches Restaurant mit schwedischen Spezialitäten

Stockholm Municipality

En fast meny som ändras dagligen, bestående av en förrätt och två huvudrätter.

Noggrant utvalda europeiska naturviner som kompletterar menyn.

Restaurang Triton in Stockholm: Ein ausgewogenes kulinarisches Erlebnis

Stockholm County

Erleben Sie die erstklassige Küche in Restaurang Triton in Stockholm, Södermalm. Gourmet-Menu, Weinverkostungen & gemütliche Atmosphäre. Buchen Sie jetzt!

Restaurang Triton Stockholm Södermalm Michelin Bib Gourmand

Entdecken Sie die besten Aktivitäten in Stockholm, von Kultur bis Natur. Praktische Tipps, lokale Geheimtipps und Must-See Orte für Ihren Besuch.

Erkunden Sie Stockholm: Insider-Tipps & Top-Attraktionen

Erfahren Sie mehr über die Geschichte von Restaurang Triton, eine Michelin-prämierte Location auf Södermalm. Curry, Atmosphäre & mehr entdecken.

Restaurang Triton in Stockholm: Bestes schwedisches Essen entdecken

Kulinarische Highlights

Hinter den Kulissen

Häufig gestellte Fragen

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Matboden Södermalm

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