Überblick über die Speisekarte
Rianns Krog, gelegen in Södermalm, Stockholm, bietet eine exquisite Auswahl an klassischer schwedischer Küche, die mit einem modernen Twist zubereitet wird. Die Philosophie des Hauses basiert auf der Verwendung frischer, regionaler Zutaten, die in kreativen Kombinationen präsentiert werden. Hier wird nicht nur gekocht, sondern auch eine Atmosphäre geschaffen, die Gäste wie Familie behandelt. Die Speisekarte umfasst sowohl traditionelle als auch innovative Gerichte, die die schwedische Kulinarik zelebrieren.
Die Speisen sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Sinne, was Rianns Krog zu einem besonderen Ort für Feinschmecker macht.
Die Atmosphäre ist entspannt und einladend, ideal für ein romantisches Dinner oder ein geselliges Beisammensein mit Freunden.
Besuchen Sie Rianns Krog, um die besten schwedischen Gerichte in einer herzlichen Umgebung zu genießen.
Signaturgerichte
- Tångkaviar & Blini: Eine delikate Kombination aus Tångkaviar, Blini, Rödlök und Crème fraîche. Mustig jordärtskockssoppa: Eine herzhafte Suppe aus Jordärtskocka, Svartrökt bog und Sikrom. 10 timmars bräserad oxkindstek: Zartes Rindfleisch, langsam gegart mit Gräddsås und Roquefort. Saffranspannkaka: Ein köstlicher Safrankuchen, serviert mit Hjortron und Vispgrädde.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte von Rianns Krog bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen und Cocktails, die perfekt auf die Speisen abgestimmt sind. Genießen Sie einen erfrischenden Cocktail oder wählen Sie einen erlesenen Wein, um Ihr Essen zu begleiten. Die Mixologen des Hauses kreieren einzigartige Cocktails, die sowohl klassische als auch moderne Aromen kombinieren.
Diätoptionen
Rianns Krog bietet eine Vielzahl von Diätoptionen, darunter vegetarische und vegane Gerichte sowie glutenfreie Optionen. Allergene werden klar gekennzeichnet, um sicherzustellen, dass jeder Gast eine sichere und köstliche Mahlzeit genießen kann.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights, die die Frische und Vielfalt der schwedischen Küche widerspiegeln. Besondere Gerichte werden regelmäßig auf der Speisekarte angeboten, um die Gäste mit neuen Geschmackserlebnissen zu überraschen.
Erleben Sie die Speisekarte
Besuchen Sie Rianns Krog in Stockholm und erleben Sie die köstlichen Aromen der schwedischen Küche in einer einladenden Atmosphäre. Lassen Sie sich von der Kreativität und Leidenschaft des Küchenteams begeistern.
