Menüübersicht
Riche Fenix in Stockholm kombiniert globale kulinarische Einflüsse mit einem einzigartigen, spielerischen Ansatz. Hier wird die Einfachheit der Zutaten zelebriert und in jedem Gericht spiegelt sich die Leidenschaft der Köche wider. Die Atmosphäre ist einladend und lebhaft und bietet den idealen Rahmen für ein köstliches Essen oder einen Drink mit Freunden.
Signature Gerichte
- Ostron "bloody mary" - Frische Austern mit einer würzigen Bloody Mary-Sauce.
- Varmt bröd med vårt eget kärnade smör - Warmes Brot mit selbstgemachter Butter.
- Dagens chark - Eine Auswahl an feinen Wurstwaren.
- Laxtartar - Frisches Lachstatar mit geschmackvollen Zutaten.
Getränke und Pairings
Die Getränkekarte von Riche Fenix bietet eine breite Auswahl an Cocktails, Weinen und Bieren. Die Bar ist bekannt für ihre Kreativität, und die Kombinationen sind so gestaltet, dass sie die Aromen der Speisen perfekt ergänzen. Ein Highlight ist der Signature-Cocktail des Hauses, der mit frischen Zutaten und einem besonderen Twist zubereitet wird.
Diätoptionen
- Vegetarische Optionen - Vielfältige Gerichte ohne Fleisch.
- Vegan - Auswahl an veganen Speisen.
- Glutenfrei - Optionen für glutenempfindliche Gäste.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt besonders die Frittierte Zucchiniblüte mit Feta und Honig, die nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch visuell ein Highlight auf dem Teller ist. Ein weiteres Must-Try ist die Grillierte Iberico mit frittierter Kartoffel, die mit einer raffinierten Harissamajonäs serviert wird.
Entdecken Sie das Menü
Lassen Sie sich von den Aromen und der Atmosphäre von Riche Fenix verzaubern. Ob für ein romantisches Dinner oder ein fröhliches Beisammensein mit Freunden, dieses Restaurant bietet für jeden Anlass das passende Ambiente. Besuchen Sie die Website für die vollständige Speisekarte und mehr Informationen.
