Menüübersicht
Saravanaa Bhavan St Eriksplan in Stockholm ist ein hervorragendes Beispiel für authentische südindische vegetarische Küche. Diese internationale Restaurantkette hat sich darauf spezialisiert, die reichhaltigen und vielfältigen Aromen Südindiens zu präsentieren. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an traditionellen Gerichten, einschließlich Dosas, die mit hochwertigen Zutaten zubereitet werden. Die Atmosphäre ist lebhaft und einladend, was die Gäste dazu ermutigt, die bemerkenswerte Bandbreite der angebotenen Speisen zu erkunden.
Signaturgerichte
Die Speisekarte von Saravanaa Bhavan ist ein Fest für Liebhaber der südindischen Küche. Hier sind einige der Hauptgerichte:
• Rava Masala Dosa: Eine knusprige Semolina-Crepes gefüllt mit gewürzten Kartoffeln, serviert mit Sambar und Kokosnuss-Chutney.
• Mysore Masala Dosa: Eine spezielle Variation mit Mysore-Chutney, die eine zusätzliche Schicht von Aromen hinzufügt.
• Channa Batura: Ein köstliches, tiefgebackenes Brot, serviert mit Kichererbsencurry, das den perfekten Begleiter zu den Dosas bietet.
• Medhu Vada: Diese Linsen-Doughnuts sind ein beliebter Snack und passen wunderbar zu Chutneys.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte von Saravanaa Bhavan ergänzt die Speisen perfekt. Die Gäste können eine Auswahl an erfrischenden Getränken genießen, darunter Mango-Lassi und eine Vielzahl von indischen Tees. Diese Getränke sind ideal, um die Gewürze der Gerichte auszugleichen und die Aromen zu verstärken.
Die Kombinationen aus Speisen und Getränken werden sorgfältig ausgewählt, um das Geschmackserlebnis zu maximieren. Probieren Sie eine Dosa mit einem erfrischenden Mango-Lassi oder einen würzigen Chai-Tee, der die reichhaltigen Aromen der südindischen Küche unterstreicht.
Diätoptionen
Saravanaa Bhavan ist stolz darauf, eine Vielzahl von Diätoptionen anzubieten, die auf unterschiedliche Ernährungsbedürfnisse eingehen. Hier sind einige der verfügbaren Optionen:
• Vegetarische Gerichte
• Vegane Optionen
• Glutenfreie Gerichte
• Allergikerfreundliche Optionen
Empfehlungen des Chefs
Der Chefkoch von Saravanaa Bhavan empfiehlt die Rava Masala Dosa und die Gulab Jamun als perfekte Kombination aus herzhaft und süß. Diese Gerichte spiegeln die Authentizität und Vielfalt der südindischen Küche wider, die die Gäste in Stockholm begeistern.
Die Rava Masala Dosa, gefüllt mit würzigen Kartoffeln und serviert mit Sambar und Chutney, ist ein absolutes Muss. Als süßen Abschluss empfehlen wir die Gulab Jamun, die mit Sirup getränkt und köstlich süß ist.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie Saravanaa Bhavan und entdecken Sie die aufregenden Aromen der südindischen Küche. Ob als gemütliches Abendessen oder als schneller Snack im Takeaway – dieses Restaurant bietet eine unvergessliche kulinarische Erfahrung für alle, die indisches Essen lieben.
