Überblick über die Speisekarte
Das Stockholm Fisk, ein modernes Restaurant im Radisson Blu Viking Hotel, bietet eine exquisite Auswahl an Meeresfrüchten und schwedischen Spezialitäten. Die kulinarische Philosophie basiert auf frischen, lokal bezogenen Zutaten, die in kreativen und ansprechenden Gerichten präsentiert werden. Die Speisekarte spiegelt die Vielfalt der schwedischen Küche wider und legt besonderen Wert auf Nachhaltigkeit und saisonale Produkte.
Die Atmosphäre ist einladend und modern, ideal für sowohl geschäftliche als auch private Anlässe.
Signature-Gerichte
- Hering mit Schnaps: Ein traditionelles schwedisches Gericht, das die Aromen des Meeres perfekt einfängt.
- Schwedenbällchen in Sahnesauce: Ein Klassiker, der mit frischen Kräutern und Gewürzen zubereitet wird.
- Pilzsuppe: Eine herzhafte Suppe, die an kalten Tagen für Wärme und Komfort sorgt.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen, Bieren und Cocktails, die perfekt zu den Gerichten passen. Besonders empfehlenswert sind die schwedischen Schnäpse, die die Aromen der Speisen wunderbar ergänzen.
Diätoptionen
Stockholm Fisk bietet auch eine Vielzahl von Optionen für spezielle diätetische Bedürfnisse. Vegetarische und vegane Gerichte sind verfügbar, ebenso wie glutenfreie Optionen. Allergene werden klar gekennzeichnet, um den Gästen eine sichere Wahl zu ermöglichen.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights, die die Frische und Vielfalt der schwedischen Küche widerspiegeln. Besondere Veranstaltungen und Menüs werden regelmäßig angeboten, um den Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.
Erleben Sie die Speisekarte
Besuchen Sie Stockholm Fisk in Stockholm und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das die Aromen Schwedens feiert. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch!
