Entdecken Sie die köstliche Vielfalt bei Valhallabageriet
Tauchen Sie ein in die authentische Welt des schwedischen Backhandwerks bei Valhallabageriet, einem beliebten Café in Stockholm, das für seine traditionellen Backwaren und frisch gebackenen Brote bekannt ist. Unser vielfältiges Menü bietet eine harmonische Mischung aus süßen Leckereien, herzhaften Spezialitäten und gesundem Brot, perfekt für jeden Geschmack und Anlass.
Vorspeisen und Brote
- Surdegsbröd – Ein robustes, traditionelles schwedisches Sauerteigbrot, hergestellt aus Weizenmehl, Wasser, Salz und Sauerteig.
- Fröknäcke – Knuspriges Knäckebrot mit Roggen, Weizen, Leinsamen, Sonnenblumenkernen, Sesam und Salz, perfekt als gesunder Snack.
Süße Spezialitäten
- Kanelbulle – Ein klassisches schwedisches Zimtschnecken, weich und aromatisch, verfeinert mit Zimt und Zucker.
- Kardemummabulle – Eine weitere schwedische Spezialität, ein süßer Hefeschnecke mit aromatischer Kardamomfüllung.
- Croissant – Ein knuspriges, butterreiches Gebäck, das perfekt für einen süßen Start in den Tag ist.
Herzhafte Hauptgerichte
- Surdegsbröd – Ein herzhaftes, selbstgemachtes Sauerteigbrot, ideal für ein sättigendes Frühstück oder Mittagessen.
- Mozzarellasandwich – Frisches Sauerteigbrot gefüllt mit cremiger Mozzarella, saftigen Tomaten, frischer Basilikum und Balsamico. Eine perfekte Kombination für jeden Tag.
