Überblick über das Menü
Das Viggbyholms Stationskafé in Täby, Schweden, bietet eine einladende Atmosphäre mit einem Menü, das von frischen, saisonalen Zutaten inspiriert ist. Die kulinarische Philosophie des Cafés konzentriert sich auf hausgemachte Backwaren und gesunde, schmackhafte Gerichte, die sowohl den Gaumen erfreuen als auch das Auge ansprechen. Die Speisen sind sorgfältig zubereitet und spiegeln die schwedische Tradition wider, während sie gleichzeitig moderne Einflüsse integrieren.
Das Café ist bekannt für seine entspannte Atmosphäre, die perfekt für ein Frühstück, ein leichtes Mittagessen oder einen Nachmittagstee geeignet ist.
Die Verwendung von hochwertigen Zutaten und die Liebe zum Detail machen jedes Gericht zu einem Erlebnis.
Das Menü des Viggbyholms Stationskafé ist eine Auswahl unserer Lieblingsgerichte und Backwaren, die mit Liebe und den besten Zutaten zubereitet werden.
Besuchen Sie uns für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis!
Signature Gerichte
- Hummus Toast: Frisches Sauerteigbrot mit cremigem Hummus, Gurke, Tomate und einem Schuss Olivenöl.
- Avocado & Linsen Bowl: Eine gesunde Mischung aus Avocado, Linsen, gemischtem Grün und Kirschtomaten, serviert mit einem Zitronendressing.
- Himbeerkuchen: Ein köstlicher Kuchen mit frischen Himbeeren, Mürbeteig und Mandelcreme.
- Zimtschnecke: Ein klassisches schwedisches Gebäck, frisch gebacken und mit Zimt und Zucker bestreut.
- Semla: Ein traditionelles schwedisches Gebäck mit Mandelpaste und Schlagsahne.
- Haus-Salat: Ein frischer Salat mit gemischtem Grün, Gurke, Tomate, roten Zwiebeln, Feta-Käse und Oliven, serviert mit einem Zitronendressing.
Getränke und Kombinationen
Das Viggbyholms Stationskafé bietet eine Auswahl an erfrischenden Getränken, darunter frisch gebrühter Kaffee, hausgemachte Limonade und eine feine Auswahl an Tees. Die Getränkekarte wird sorgfältig zusammengestellt, um die Aromen der Speisen zu ergänzen. Die Kombinationen sind perfekt auf die Gerichte abgestimmt, um ein harmonisches Geschmackserlebnis zu gewährleisten.
Diätoptionen
Das Viggbyholms Stationskafé bietet eine Vielzahl von Diätoptionen, darunter vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte. Die Zutaten werden sorgfältig ausgewählt, um Allergien und spezielle Ernährungsbedürfnisse zu berücksichtigen.
Empfehlungen des Chefs
Der Chef empfiehlt die saisonalen Highlights, die je nach Verfügbarkeit variieren. Diese Gerichte sind nicht nur frisch, sondern auch kreativ zubereitet, um die besten Aromen der Saison zur Geltung zu bringen.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie das Viggbyholms Stationskafé in Täby, um die köstlichen Gerichte und die einladende Atmosphäre zu genießen. Lassen Sie sich von unserem Menü inspirieren und erleben Sie einen unvergesslichen Tag bei uns!
