Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

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Gothenburg

Heurlins kombinerar en saltstänkt havsbistro med ett modernt konditori, vilket skapar en unik mat- och musikupplevelse i Göteborg. Restaurangen erbjuder en blandning av västkustklassiker och internationella rätter, samt ett urval av bakverk och desserter. Med en central placering i Clarion Hotel Draken och en miljöcertifiering enligt ISO14001, är Heurlins en populär mötesplats för både lokalbefolkning och besökare.

Entdecken Sie die maritime Atmosphäre bei Heurlins in Göteborg, einer einzigartigen Adresse für Genießer, die das Beste von der schwedischen Westküste erleben möchten. Dieses vielseitige Lokal vereint eine Saltstänkt-Havsbistro mit einem modernen Konditorei-Konzept, was es zu einem wahren Highlight in der Innenstadt macht.

Bei Heurlins erwartet Sie eine beeindruckende Mischung aus Västra Götalandsklassikern und internationalen Spezialitäten. Das Menü, das sowohl für Einheimische als auch für Touristen konzipiert ist, bietet eine köstliche Auswahl an frischen Meeresfrüchten, regionalen Fischgerichten sowie verführerischen Backwaren und Desserts. Die zentrale Lage im Clarion Hotel Draken macht es zu einem perfekten Ort für einen entspannten Lunch, ein romantisches Abendessen oder einen geselligen Abend mit Freunden.

Heurlins ist bekannt für seine freundliche Atmosphäre und seine lebendige Musikszene. Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen:

Montag bis Freitag: 10:00-22:00, Samstag: 11:00-23:00. Sonntags bleibt Heurlins geschlossen. Mehr Infos unter strawberry.se.

Ja, Sie können Ihre Lieblingsgerichte und Backwaren bequem zum Mitnehmen bestellen. Weitere Details finden Sie auf sotsugen.heurlinsgbg.se.

Absolut, Hunde sind bei Heurlins herzlich willkommen, was die Location zu einem idealen Ort für Tierliebhaber macht. Mehr dazu auf thatsup.co.uk.

Ja, regelmäßig bietet Heurlins Live-Musik, die die lebendige Atmosphäre des Hauses unterstreicht. Für mehr Informationen besuchen Sie again thatsup.co.uk.

Europe

Sweden

Inmitten der lebendigen Stadt Göteborg bietet das Restaurant Heurlins eine faszinierende Mischung aus schwedischer Tradition und moderner Gastronomie. Dieses charmante Lokal lockt mit seinem einladenden Ambiente, das perfekt für Foodies, Trendsetter und Genießer ist, die auf der Suche nach authentischen Geschmackserlebnissen sind. Das Heurlins ist bekannt für seine kreative Küche, die lokale Zutaten in innovativen Gerichten vereint, die sowohl den Gaumen verwöhnen als auch die Sinne anregen.

Das Heurlins begeistert seine Gäste mit einer Vielzahl von Gerichten, die sowohl traditionell schwedisch als auch international inspiriert sind. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachten Fischgerichte, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden, sowie die kreativen vegetarischen Optionen, die selbst anspruchsvolle Genießer überzeugen. Für einen unvergesslichen Abend empfehlen wir die geräucherte Lachsplatte, die mit einer feinen Dill-Senf-Sauce serviert wird, sowie das zarte Rinderfilet, das perfekt medium gebraten ist und mit saisonalem Gemüse begleitet wird.

Das Team im Heurlins legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Regionalität. Viele der Zutaten stammen aus der unmittelbaren Umgebung Göteborgs, was nicht nur die Frische garantiert, sondern auch die lokale Wirtschaft unterstützt. Ein interessanter Fun Fact: Das Restaurant wurde in einem historischen Gebäude aus dem 19. Jahrhundert eröffnet, das liebevoll restauriert wurde, um den Charme vergangener Zeiten mit modernem Komfort zu verbinden.

Was macht das Heurlins so besonders? Das Restaurant verbindet schwedische kulinarische Traditionen mit kreativer, moderner Küche, die durch ihre Frische und Qualität besticht.

Warum sollte man das Heurlins besuchen? Für seine authentischen Gerichte, die kreative Interpretation schwedischer Küche und das gemütliche Ambiente, das sowohl Einheimische als auch Touristen begeistert.

Was gibt es in der Nähe? Das Restaurant liegt zentral in Göteborg, nur wenige Gehminuten von beliebten Sehenswürdigkeiten, Einkaufsmöglichkeiten und kulturellen Highlights entfernt.

Heurlins in Göteborg – Ein kulinarisches Erlebnis in Schweden

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudnJEbmJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJyae0jc_zT0YRnNO66dcuwiw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudnJEbmJnEAE

The eclair was so good! The cappuccino is Great! Strong coffee! Really their coffee was One of the best in town!
The girl ! Was so welcoming and have Great energy! And hospitality! You don’t see tjat everywhere in Sweden in an serve yourself atmosphere! Love ya! And No i don’t know them!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cnR2Zm9BRRAB&d=17924085&t=1

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On the ground floor of the hotel. Part confectionery, part restaurant, part beer bar. Not a huge assortment, but quirky visual impression still made it worth a visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNWMGRtZlF3EAE&d=17924085&t=1

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Have been there for lunch ! It gives vibe of a fine dinning restaurant with its ambience, staff experience, price and serving quantity of food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR0bDZmNFVnEAE&d=17924085&t=1

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Cosy! A little bit of everything in here. We came for the "semla" and some tea and sat in the fika-corner. Simultaneously after work was happening in the bar. The interior is  amazing. It was obvious that they were short of staff this particular day. Our poor waitress was stressed, and it was just too much for her to manage everything on her own. She did her best.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUROcWUtWkVREAE&d=17924085&t=1

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Ordered four dishes for dinner, The portions are all small, taste are below par, especially the paella, it tastes 🥴, and the råbiff is not fresh at all 😨.

Heurlins Restaurant in Gothenburg – Kulinarischer Hotspot in Schweden

Heurlins är en restaurang och konditori beläget i Clarion Hotel Draken i Göteborg. Restaurangen kombinerar en saltstänkt havsbistro med ett modernt konditori och erbjuder en unik mat- och musikupplevelse. Heurlins är miljöcertifierad enligt ISO14001 och ligger i en historisk byggnad som tidigare var biografen Draken och nöjespalatset Vågen.

Beginn der Erfolgsgeschichte von Heurlins

Die faszinierende Geschichte des Heurlins in Göteborg

Im Jahr 2013 eröffnet Patrik Fredriksson, ein renommierter OS-Medaillengewinner und 'Årets konditor' (Konditor des Jahres) 2013, das Heurlins in Göteborg. Diese Eröffnung markiert den Beginn einer neuen kulinarischen Ära in der Stadt.

Im Jahr 2014 erlangte Heurlins die Umweltzertifizierung nach ISO 14001, was sein Engagement für Nachhaltigkeit und umweltfreundliche Praktiken unterstreicht.

2015 verschmolz Heurlins das Beste aus einer Salzstangen-Havsbistro mit einem modernen Konditorei-Konzept im historischen Gebäude, das früher als Kino Draken und Vergnügungspark Vågen diente. Heute ist es ein Ort, an dem kulinarische Traditionen auf innovative Weise lebendig gehalten werden, eingebettet in die reiche Geschichte Göteborgs.

Ambiance

Local Favorite

Vegetarian Friendly

Heurlins is a charming restaurant located in Olivedal, Gothenburg, Sweden, offering a delightful blend of traditional Swedish flavors and modern culinary innovation. The warm ambiance and thoughtful decor create a cozy yet sophisticated dining experience, making it a local favorite for both lunch and dinner.

Heurlins

Tucked away on Järnbäraregatan in the charming neighborhood of Olivedal, Heurlins beckons all those in search of a culinary haven in Gothenburg, Sweden. This delightful restaurant strikes a meticulous balance between traditional Swedish flavors and modern gastronomic innovation, setting the stage for an unforgettable dining experience. The menu showcases seasonal ingredients transformed into masterpieces, ensuring every dish bursts with freshness and authenticity.

En blandning av västkustklassiker och internationella rätter, samt ett urval av bakverk och desserter.

Prawn Platter

Fish and Chips

Éclairs

Semla

Crayfish and Cookies

Craft Beer and Raspberry Cakes

Shrimps and Napoleon Pastries

Fish Tacos and Princess Cake

Herring Salad and Ice Cream

Heurlins Meny

Eine kulinarische Reise durch Schweden und internationale Spezialitäten

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl an delikaten Vorspeisen, die sowohl lokale als auch internationale Aromen widerspiegeln.

Eine klassische schwedische Spezialität, die saftige Flusskrebse mit knusprigen Keksen kombiniert.

Genießen Sie eine vielfältige Auswahl an Hauptgerichten, die Ihre Geschmacksknospen begeistern werden.

Ein Teller voller saftiger Garnelen, verfeinert mit Zitronen und frischen Kräutern.

Ein britischer Klassiker mit einer frischen Fischfilet, knusprigen Kartoffeln und hausgemachter Tartarsoße.

Süße Verführungen, die das Essen perfekt abrunden.

Zarter Brandteig gefüllt mit cremiger Pâtisserie-Creme, gekrönt mit einer schokoladigen Glasur.

Ein traditionelles schwedisches Gebäck mit Kardamom, gefüllt mit Mandelpaste und Schlagsahne.

Erfrischende Getränke und lokale Biere, perfekt für jeden Geschmack.

Genießen Sie ausgewählte Craft Biere zusammen mit saftigen Himbeerkuchen.

Entdecken Sie Heurlins in Göteborg – ein einzigartiges Restaurant-Erlebnis mit österreichischer Küche. Genießen Sie kulinarische Raffinesse in stilvollem Ambiente. Jetzt reservieren!

Heurlins in Göteborg – Gemütliches schwedisches Restaurant

Gothenburg Municipality

Lördagar mellan 11.00-16.00 erbjuder vi en dessertbuffé och maträtter att välja mellan.

Brunch

Beställ våra favoriträtter och bakverk online för upphämtning hos oss.

Takeaway

Entdecken Sie eine kulinarische Oase im Herzen von Göteborg!

Willkommen bei Heurlins in Göteborg, Schweden!

Jeden Samstag zwischen 11.00 und 16.00 Uhr lädt unser Brunch mit einer verlockenden Dessertbuffet und einer Auswahl an köstlichen Gerichten zum Schlemmen ein.

Genießen Sie unser verführerisches Brunch-Highlight

Västra Götaland County

Enjoy a delightful mix of seafood dishes and pastries at Heurlins. Visit us at Clarion Hotel Draken for a unique dining experience!

Heurlins: Cozy Seafood Restaurant in Gothenburg

Join us for an exquisite brunch at Heurlins! Savor seafood delicacies and homemade pastries. Perfectly located at Clarion Hotel Draken.

Taste Gourmet Brunch at Heurlins Gothenburg

Explore our menu, offerings, and unique ambiance at Heurlins restaurant in Gothenburg. Experience modern cuisine with a cozy twist!

Heurlins Restaurant in Gothenburg – Kulinarischer Hotspot in Schweden

Bord 27

TAVOLO

Blue Brunch & Bar