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Borås

Balthazar is praised for its romantic ambiance, attentive service, and high-quality food. Guests appreciate the river and city park views, as well as the variety of vegetarian and gluten-free options. Some reviewers mention higher prices but consider them justified by the overall experience.

Balthazar in Borås: Ein kulinarisches Erlebnis mit Blick auf Fluss und Stadtpark.

Das Balthazar in Borås ist ein echtes Juwel für Feinschmecker und Genießer. Mit seiner gemütlichen Atmosphäre, freundlichem Service und einem abwechslungsreichen Menü begeistert es jeden Besuch. Besonders hervorzuheben sind die frischen Zutaten und kreativen Gerichte, die sowohl traditionelle schwedische Spezialitäten als auch internationale Köstlichkeiten umfassen.

Entdecke das charmante Restaurant Balthazar in Borås.

Das Restaurant bietet eine atemberaubende Außenterrasse mit Blick auf den Fluss und den Stadtpark, perfekt für ein romantisches Dinner oder einen entspannten Nachmittag im Freien. Es ist barrierefrei zugänglich, was den Aufenthalt für alle Gäste angenehm macht. Das freundliche Personal sorgt stets für eine angenehme Atmosphäre, während die vielfältige Speisekarte sowohl Vegetariern als auch Fleischliebhabern gerecht wird.

Highlights und Besonderheiten von Balthazar.

Europe

Sweden

Willkommen im Balthazar, einem charmanten Restaurant im Herzen von Borås, Schweden, das kulinarische Genüsse mit einer warmen, einladenden Atmosphäre verbindet. Dieses Lokal ist bekannt für seine kreative Küche und sein stilvolles Ambiente, das sowohl Einheimische als auch Besucher gleichermaßen begeistert.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSd29UX29RRRAB&d=17924085&t=1

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Better place for a good breakfast and having good vibes for a perfect dinner. The staffs are so friendly and help us to select the menu. American pancake and the salad were very tasty and they have coffee along with all there food. Little expensive but worth for the value. They have outdoor seating too.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWdTVIMWNBEAE&d=17924085&t=1

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Food was over all a disappointment. Had way higher expectations due the price. I had the risotto, the mussel was dry and thready, cold and didn’t taste anything. The truffle pasta tasted only truffle, lacked salt and depth. Cod was served cold and also the mushrooms and vegetables on the plate was cold. We also ordered the cheese plate. It was a small piece of Brie each and Serrano served in a bunch, hard to separate! Do not recommend! Go to another restaurant if you want to eat good food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNocTltS1BnEAE&d=17924085&t=1

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Amazing romantic place. People are so nice and friendly. The restaurant has many large glass windows and most tables offer a river view and the city park. The place is well arranged from inside and outside area, and the food is high quality. The desserts are also amazing with your choice of coffee or tea. Recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnOF9iZUpnEAE&d=17924085&t=1

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Amazing food and excellent service.  The best restaurant I've tried in Borås. I had 2 starters and one main, all three of them spectacular. Do not miss the risotto di mare, excellent. And to finish in a perfect way, go for the banana split, really special.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ0eXVlY0FREAE&d=17924085&t=1

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The wait staff 👌- attentive, personable, and very helpful. Nice views. Wish the buratta was a bit creamier but overall the food was good.

Balthazar Restaurant in Borås – Erlebnis für Feinschmecker in Schweden

Balthazar is a renowned restaurant located in Borås, Sweden, known for its romantic ambiance and high-quality French-inspired cuisine. It offers a variety of dishes catering to different dietary preferences, including vegetarian and gluten-free options.

Im Jahr 2018 erweiterte das Restaurant seine Außenterrasse, um mehr Gästen Platz zu bieten. 

Mit Beginn des Jahres 2020 führte Balthazar eine saisonale Speisekarte ein, die lokale Zutaten in den Mittelpunkt stellt. 

Balthazar is a vibrant restaurant in Borås, Sweden, offering contemporary Swedish dining with a focus on local ingredients and innovative techniques. The modern interior and seasonal menu create a memorable gastronomic experience, complemented by a lively bar and outdoor terrace.

Balthazar

A selection of French-inspired dishes combining traditional flavors with modern techniques.

Salade César

Salade de bœuf thaï

Salade parisienne

Poulet pané

Thon Albacore en eau de tomate

Asperges vertes

Balthazar Menu

Entdecken Sie das Balthazar Menü in Borås

Genießen Sie in unserem französisch inspirierten Restaurant eine exquisite Auswahl an Gerichten, die traditionelle Aromen mit modernen Techniken verbinden. Unser Menü bietet eine Vielfalt an kulinarischen Highlights, perfekt für Feinschmecker und Trendsetter.

Salade César – Frischer Römersalat mit Parmesan, Croutons und Caesar-Dressing

Salade de bœuf thaï – Marinierte Eier, Reis-Vermicelli, Karotten, Zitronengras und Thai-Vinaigrette

Salade parisienne – Schinken, Pilze, Cantal-Käse, Ei und Tomate

Poulet pané – Knuspriges Hühnchen mit Caesar-Salat, Parmesan und Croutons

Thon Albacore in Tomatenwasser – Tuna in einer frischen Tomatensauce mit Feigenblattöl und Kräutern

Grüne Spargeln – Mit geräucherter Rohmilch, Pistazien und Løvage- Eis

Verleihen Sie Ihrem Menü eine süße Note mit unseren verlockenden Desserts, die jeden Gaumen erfreuen.

Unsere Getränkeauswahl ergänzt perfekt Ihre kulinarische Reise mit erlesenen Weinen, erfrischenden Cocktails und klassischen Getränken.

Entdecken Sie das charmante Balthazar in Borås – ein kulinarisches Highlight mit skandinavischem Flair. Probieren Sie einzigartige Gerichte und erleben Sie Geschmacksexplosionen. Jetzt entdecken!

Balthazar Borås – Skandinavisches Restaurant & kulinarisches Highlight

Borås Municipality

Enjoy dining with a view of the river and city park.

Outdoor seating

A variety of vegetarian dishes available.

Vegetarian options

Gluten-free options

Willkommen bei Balthazar, dem angesagten Restaurant im Herzen von Borås, Schweden. Hier verbindet sich kulinarischer Genuss mit einer atemberaubenden Aussicht.

Entdecken Sie Balthazar in Borås - Ein kulinarisches Erlebnis mit Blick auf Fluss und Stadtpark!

Ein besonderes Highlight bei Balthazar ist das Open-Air-Konzept. Sie können Ihr Essen im Freien genießen, während Sie den Blick auf den Fluss und den Stadtpark schweifen lassen. Es ist die perfekte Kulisse für ein entspanntes Mittagessen oder ein romantisches Abendessen.

Genießen Sie die Natur mit Outdoor Seating

Västra Götaland Region

Entdecken Sie Balthazar in Borås, Schweden, mit französischen Spezialitäten, Außenbereich, vegetarischen & glutenfreien Optionen & Flussblick. Reservieren!

Balthazar Restaurant Borås – Französische Küche & River View

Besuchen Sie Balthazar in Borås für hochwertige französische Gerichte, romantische Atmosphäre, Stadtpark- und Flussblick, mit vegetarischen & glutenfreien Optionen. Buchen!

Balthazar Borås – Romantisches Essen & Stadtpark

Genießen Sie Gourmet-Küche bei Balthazar in Borås mit outdoor seating, vegetarischen & glutenfreien Optionen, und rustikaler französischer Atmosphäre. Reservieren!

Balthazar Restaurant in Borås – Erlebnis für Feinschmecker in Schweden

Åsbogatan 1

Gujju

Restaurang Vinci