Herunterladen

Fjällbacka

Restaurang Matilda i Fjällbacka får övervägande positiva omdömen från besökare. Gäster uppskattar den vackra utsikten över hamnen, den fräscha och välpresenterade maten samt den professionella och vänliga personalen. Många rekommenderar särskilt rätter som löjromstacos, sashimi på hälleflundra och piggvar på ben. Vissa gäster har dock noterat att priserna är något högre, men anser att den höga kvaliteten på maten rättfärdigar kostnaden.

Restaurang Matilda: Fjällbacka's seaside dining gem with stunning views and vibrant atmosphere.

Nestled right on Ingrid Bergmans torg 1 in the picturesque Swedish town of Fjällbacka, Restaurang Matilda invites you to savor an extraordinary dining experience that blends breathtaking coastal vistas with a creative culinary edge. Known for its fresh seafood and inviting ambiance, this restaurant is a hotspot for travelers, food lovers, and locals alike seeking a memorable meal by the sea.

a dining experience with character and charm

Restaurang Matilda stands out with its beautiful harbor views and a lively upstairs club perfect for enjoying a nightcap after dinner. While the menu features innovative dishes that some find delightfully unique, others might see them as unconventional – making each visit a fresh adventure for your palate. The staff’s friendliness consistently earns praise, creating a welcoming vibe that complements the scenic surroundings.

menu highlights and family friendly options

This seaside restaurant proudly serves fresh seafood, delightful desserts, and a variety of dishes suited for diverse tastes, including vegetarian options. Its small self-service section offers kid-friendly plates and pizzas, making it a great choice for families traveling with little ones. Outdoor seating allows guests to soak in the stunning views of the Fjällbacka archipelago while sipping on expertly crafted cocktails, coffee, or a glass of local wine or beer.

Guest reviews reveal a mixed yet vibrant sentiment. Many laud the breathtaking views and friendly service, noting the charming atmosphere as a highlight. However, some visitors express concerns about the food quality relative to pricing and mention occasional service hiccups. This diverse feedback underscores that experiences here can vary depending on timing and expectations, adding to the restaurant’s dynamic local reputation.

Vilka är Restaurang Matildas öppettider?

 Öppettiderna varierar beroende på säsong. Det rekommenderas att kontakta restaurangen direkt för aktuella tider.

Erbjuder Restaurang Matilda vegetariska alternativ?

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska alternativ på menyn.

 Ja, restaurangen har en uteservering med utsikt över Fjällbacka skärgård.

Europe

Sweden

Willkommen in der Restaurang Matilda in Fjällbacka

Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt von Fjällbacka mit einem Besuch in der Restaurang Matilda, einem charmanten Ort, der für seine authentische schwedische Küche und seine gemütliche Atmosphäre bekannt ist. Dieses Restaurant bietet eine perfekte Mischung aus traditionellem Geschmack und moderner Eleganz, ideal für Feinschmecker und Kulturenthusiasten gleichermaßen.

Das Restaurant ist berühmt für seine frischen Meeresfrüchte und traditionellen schwedischen Gerichte. Besonders hervorzuheben sind die geräucherten Lachsfilets, die mit einer hausgemachten Dill-Senf-Sauce serviert werden, sowie die zart gebratenen Rentiersteaks, die den Geschmack der nordischen Wildnis perfekt einfangen.

Das Team hinter Restaurang Matilda legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und lokale Zutaten. Viele Gerichte werden mit Produkten aus der Region zubereitet, was nicht nur den Geschmack verbessert, sondern auch die Umwelt schont. Ein interessanter Fakt ist, dass das Restaurant in einem historischen Gebäude untergebracht ist, das einst als Fischerei-Hafen diente, was die maritime Atmosphäre noch authentischer macht.

Was ist das Besondere an der Restaurang Matilda?

Die Kombination aus maritimer Geschichte, nachhaltigen Zutaten und authentischer schwedischer Küche macht dieses Restaurant zu einem einzigartigen Erlebnis in Fjällbacka.

Was kann ich in der Nähe der Restaurang Matilda unternehmen?

Fjällbacka ist bekannt für seine malerische Küstenlinie, historische Sehenswürdigkeiten und das lebendige Fischerei-Viertel. Ein Spaziergang entlang der Hafenpromenade bietet atemberaubende Ausblicke und die Möglichkeit, lokale Kunsthandwerksläden zu erkunden.

Besuchen Sie die Restaurang Matilda, um eine authentische schwedische kulinarische Erfahrung zu genießen, die lokale Geschichte mit modernen Geschmackserlebnissen verbindet. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und entdecken Sie die maritime Seele von Fjällbacka in einem Ambiente, das sowohl gemütlich als auch inspirierend ist.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNVMllheU93EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJEeSUmsi0RUYRWtLjFCrt5uc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNVMllheU93EAE

Very pleased with this restaurant. Beautiful views and nice club upstairs for a nice nightcap. Though the food was good it was different even for my Swedish friends. But i enjoyed it. The staff was so kind too! Definitely recommend a visit

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3NjVuR0dBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJEeSUmsi0RUYRWtLjFCrt5uc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3NjVuR0dBEAE

Everything was just horrible, only the view was nice. The food quality and the service was very bad for the prices.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyNzRDdFlREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJEeSUmsi0RUYRWtLjFCrt5uc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyNzRDdFlREAE

Nice atmosphere. Friendly staff. Chaotic ordering/serving system. Food is subpar. Expensive compared to what you get.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNneGRiaktREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJEeSUmsi0RUYRWtLjFCrt5uc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNneGRiaktREAE

Great seafood and dessert, with the sun and sunset by the sea (on a good day, that is)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURreGN5X0h3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJEeSUmsi0RUYRWtLjFCrt5uc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURreGN5X0h3EAE

We went to this restaurant hoping to find something that would fit our 2 years old son. Then we found out that they have a small half self-service restaurant with 8-9 dishes and pizza.
We ended up having a fabulous dinner with the best view in the harbor of Fjällbacka. Extremely beautiful place. Really good service, so friendly. No problem at all to bring small kids. Not sure if they have kids chairs.

Restaurang Matilda in Fjällbacka: Kulinarisches Erlebnis in Schweden

Restaurang Matilda har varit en del av Fjällbackas kulinariska scen i över 20 år och är listad i White Guide sedan dess. Restaurangen har alltid strävat efter att hålla en hög nivå på både service och mat, med fokus på fisk och skaldjur av bästa kvalitet.

Die Geschichte der Restaurang Matilda in Fjällbacka

Im Jahr 2003 öffnete die Restaurang Matilda in Fjällbacka ihre Pforten und wurde rasch zu einem beliebten Treffpunkt für Einheimische und Touristen gleichermaßen. Mit ihrem Fokus auf exzellente Meeresfrüchte und einem einladenden Ambiente setzte sie bald neue Maßstäbe in der lokalen Gastronomieszene.

Bereits 2005 wurde die Restaurang Matilda in der renommierten White Guide aufgenommen, was ihre Position als führendes Gastronomieunternehmen in Fjällbacka festigte. Seitdem hat sie sich kontinuierlich weiterentwickelt, insbesondere im Jahr 2010, als eine umfassende Renovierung durchgeführt wurde, um das Gästeerlebnis zu verbessern. Im Jahr 2015 setzte die Restaurantleitung einen Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit und lokale Zutaten, was die Qualität und den ökologischen Fußabdruck ihrer Gerichte weiter erhöhte.

Im Jahr 2023 feierte die Restaurang Matilda ihr 20-jähriges Bestehen mit besonderen Veranstaltungen und saisonalen Menüs, die ihre Entwicklung und ihre Bedeutung für Fjällbacka erneut unter Beweis stellten. Heute ist sie nicht nur ein Ort für exquisite Meeresfrüchte, sondern auch ein Symbol für Innovation und beständige Qualität in der schwedischen Gastronomie.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Cocktails

Good for Groups

Restaurang Matilda offers a beautiful dining experience with stunning views in Fjällbacka, Sweden. Known for its seafood and desserts, it provides a cozy atmosphere suitable for families and groups.

Restaurang Matilda

Fokus på fisk och skaldjur av bästa kvalitet, samt härliga kötträtter.

Räkmacka på Bryggan

Löjromstacos

Sashimi på Hälleflundra

Piggvar på ben

Fisk- och skaldjursoppa

Oxfilé

Matildas Irish Coffee

Restaurang Matildas Meny

Ein kulinarisches Erlebnis in Fjällbacka, das sich auf frische Meeresfrüchte und hochwertige Fleischgerichte spezialisiert hat. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Aromen und lokaler Spezialitäten, die sowohl traditionell als auch innovativ zubereitet werden.

Hier finden Sie unsere vielfältigen Gerichte und Spezialitäten.

Entdecken Sie die vollständige Speisekarte

Starten Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit feinen Vorspeisen wie der Räkmacka auf Bryggan, die mit frischen Garnelen, Ei, Salat und Mayonnaise serviert wird, oder probieren Sie die Löjromstacos, verfeinert mit Kaviar, Sauerrahm, Rote Zwiebeln und Dill. Für Sushi-Liebhaber ist die Sashimi auf Hälleflundra mit Sojasauce, Wasabi und Ingwer ein absolutes Muss.

Genießen Sie unsere vielfältigen Hauptgerichte, darunter die Piggvar auf Bein, eine delikate Meeräsche, die mit Butter, Knoblauch und frischen Kräutern zubereitet wird. Für Liebhaber von Fisch und Meeresfrüchten ist die Fisch- und Skaldjursoppa eine perfekte Wahl – eine herzhafte Suppe mit Fisch, Meeresfrüchten, Gemüse, Fischbrühe und Sahne. Für Fleischliebhaber bieten wir das zarte Oxfilé, serviert mit Kartoffeln, Gemüse und einer köstlichen Sauce.

Verpassen Sie nicht das Matildas Irish Coffee, ein cremiges Dessert mit Kaffee, Whisky, Sahne und Zucker, das den perfekten Abschluss für Ihr Essen bildet.

Neben unseren köstlichen Speisen bieten wir eine Auswahl an erfrischenden Getränken, darunter lokale Weine, Bier und kreative Cocktails, die perfekt auf die Meeresfrüchte und Fleischgerichte abgestimmt sind.

Genießen Sie frische Meeresfrüchte und skandinavische Spezialitäten in Fjällbacka bei Restaurang Matilda! Ein kulinarisches Highlight mit Meerblick erleben – jetzt reservieren!

Restaurang Matilda in Fjällbacka – Schwedische Küche & Meeresblick

Fjällbacka Municipality

Njut av maten utomhus med utsikt över Fjällbackas skärgård.

Uteservering

Ett brett utbud av cocktails för att komplettera din måltid.

Cocktailbar

Tillgängliga för familjer med små barn.

Barnstol

För de som vill fortsätta kvällen med musik och dans.

Nattklubb

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt in Fjällbacka bei Restaurang Matilda

Willkommen bei Restaurang Matilda, einem bezaubernden Ort in Fjällbacka, Schweden, der kulinarische Genüsse mit einer atemberaubenden Aussicht auf die Fjällbacka-Archipel bietet. Dieses charmante Restaurant ist der perfekte Ort, um lokale Spezialitäten zu genießen und gleichzeitig die Seele baumeln zu lassen.

Außergewöhnliche Angebote bei Restaurang Matilda

Ob Sie eine entspannte Mittagspause, einen geselligen Abend oder einen besonderen Anlass planen, Restaurang Matilda bietet eine Vielzahl von Highlights, die Ihren Besuch unvergesslich machen.

Uteservering mit Blick auf die malerische Fjällbacka-Archipel

Erfrischende Cocktailbar mit einer breiten Auswahl an kreativen Drinks

Kinderfreundliche Ausstattung mit Kinderstühlen für Familien

Nachtclub für Nachtschwärmer, die die Stimmung mit Musik und Tanz verlängern möchten

Genießen Sie die vielfältigen Angebote in einer warmen und einladenden Atmosphäre, die sowohl für Familien, Paare als auch Nachtschwärmer perfekt geeignet ist.

Ein Ort voller Charme mit Vor- und Nachteilen

Die Restaurang Matilda in Fjällbacka, Schweden, ist bekannt für ihre herrliche Lage mit Blick auf die malerische Schärenküste. Besucher schätzen die hochqualitativen Fisch- und Meeresfrüchtegerichte, die hier serviert werden, sowie das professionelle und freundliche Personal, das den Aufenthalt zu etwas Besonderem macht.

Ein weiteres Highlight ist die Möglichkeit, im Freien zu speisen, was besonders bei schönem Wetter die romantische Atmosphäre unterstreicht. Die Aussicht auf die Fjällbacka-Archipel macht jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Wunderschöner Blick auf die Fjällbacka-Schären

Hochwertige Fisch- und Meeresfrüchtegerichte

Freundliches und professionelles Personal

Möglichkeit zum Speisen im Freien und romantische Atmosphäre

Einige Gerichte sind in kleinen Portionen erhältlich

Begrenzte Verfügbarkeit in der Nebensaison

Västra Götaland Region

Entdecken Sie Restaurant Matilda in Fjällbacka, mit frischen Meeresfrüchten und traumhafter Aussicht. Perfekt für Seafood-Liebhaber, Familien und Paare.

Fjällbacka Restaurant Matilda – Luxus am Västra Götaland

Genießen Sie exzellente Meeresfrüchte, Cocktails, Familienfreundlichkeit und romantische Atmosphäre im Restaurant Matilda, Fjällbacka's Top-Lokal am Wasser.

Bestes Restaurant in Fjällbacka – Matilda mit Meerblick & Mehr

Entdecken Sie die besten Tipps für Fjällbacka, inklusive Restaurant Matilda mit tollen Menüs, Uteserverung und kinderfreundlichem Ambiente für Ihren Urlaub.

Restaurang Matilda in Fjällbacka: Kulinarisches Erlebnis in Schweden

Kulinarische Highlights

Hinter den Kulissen

Häufig gestellte Fragen

Bryggan Fjällbacka

Stora Hotellet i Fjällbacka