Meny des atrium bar & restaurant
Ein kulinarisches Erlebnis in Göteburg
Vorspeisen
Genießen Sie unsere verlockenden Vorspeisen, die perfekt sind, um den Abend zu beginnen. Probieren Sie zum Beispiel unsere frisch zubereitete Caesar-Salat, reich an Parmesan, knusprigen Croutons und einem cremigen Dressing, das jeden Bissen zu einem Erlebnis macht. Für einen Hauch von Meeresfrüchten empfehlen wir die Räkmacka, ein rustikales Roggenbrot belegt mit handgeschälten Garnelen, Ei, frischem Dill-Mayo und in Salz eingelegtem roten Zwiebel. Für die Liebhaber koreanischer Küche bietet unsere koreanische frittierte Hühnchen-Sandwich eine außergewöhnliche Geschmackskombination mit Gochujang-Sauce und asiatischer Slaw.
Hauptgerichte
Unsere Hauptgerichte bieten eine vielfältige Auswahl an köstlichen Optionen. Das klassische Fish & Chips mit knuspriger, in Bier gebratener Torskfilet, serviert mit Tartarsauce und Erbsenpüree, ist perfekt für einen herzhaften Genuss. Für Fleischliebhaber steht unsere Hamburgare mit geräuchertem Bacon, Cheddar, karamellisierter Zwiebel und Trüffel-Béarnaise bereit. Vegetarische Optionen sind ebenfalls vorhanden, etwa der frische Caesar-Salat oder unsere Salat To Go mit gerösteten Kichererbsen und Quinoa, ideal für unterwegs.
Desserts
Beenden Sie Ihr Essen mit unseren verführerischen Desserts. Die Toffee Pudding mit Tonkabohnen-Eis, gesalzenem Karamell und gerösteter weißer Schokolade ist eine süße Versuchung. Für einen fruchtigen Abschluss empfehlen wir die Pavlova, eine Baiser-Kreation mit Rote-Bete-Kompott und Brombeeren. Für Schokoladenliebhaber bietet unsere Baileys Chocolate Truffle eine cremige, schokoladige Erfahrung, die auf der Zunge zergeht.
Getränke & Specials
Unsere Getränkeauswahl umfasst erfrischende Säfte, kreative Cocktails und eine sorgfältig ausgewählte Weinkarte, die perfekt zu jedem Gericht passt. Entdecken Sie unsere Spezialitäten, die Ihren Besuch im Atrium zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Ob Sie einen entspannenden Drink nach einem langen Tag suchen oder einen besonderen Cocktail für den Abend, unser Bar-Team ist für Sie da.






