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Grindebacken Strandhak & Handelsbod ist ein verstecktes Juwel in Gullholmen, Schweden, wo die Kultur der lokalen Küche mit modernen Einflüssen verschmilzt. Hier stehen frische, saisonale Zutaten im Vordergrund, und die Speisekarte bietet eine verlockende Mischung aus traditionellen Gerichten und neuen Kreationen.
Signaturgerichte
- Smörrebröd med lokala råvaror - Rågbröd mit gravad lax und rökt makrill
- Shortribs - Grillierte Shortribs mit Potatispuré
- Sallad med havets läckerheter - Frische Salate mit rökta räkor und grillad bläckfisk
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte von Grindebacken bietet eine exquisite Auswahl an lokal gebrautem Bier und erlesenen Weinen. Die Hauscocktails, zubereitet aus frischen Zutaten, sind ein Muss und harmonieren perfekt mit den angebotenen Gerichten.
Ernährungsoptionen
- Vegetarisch
- Vegan
- Glutenfrei
- Allergiefreundlich
Empfehlungen des Chefs
Probieren Sie die Shortribs mit einer köstlichen rødvinssås oder das Smörrebröd, das mit frischen, saisonalen Zutaten zubereitet wird. Diese Gerichte sind wahrhaftige Höhepunkte, die die Aromen der Region verkörpern.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie Grindebacken Strandhak & Handelsbod, um die Aromen Schwedens zu entdecken. Genießen Sie die entspannte Atmosphäre und die köstlichen Gerichte, die mit Liebe zubereitet werden.
