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Vorteile

Mölnlycke

Guests frequently commend the restaurant for its innovative and delicious dishes, attentive and friendly staff, and the picturesque setting by Lake Landvettersjön.

Restaurang Signum in Mölnlycke: Ein kulinarisches Erlebnis am See.

Entdecken Sie die exklusive Welt der "Restaurang Signum" in Mölnlycke, Schweden, einem Ort, an dem innovative Küche auf atemberaubende Natur trifft. Die charmante Lage am malerischen Lake Landvettersjön macht jede Mahlzeit zu einem unvergesslichen Erlebnis, ideal für Foodies und Genießer.

Kulinarisches Angebot und Öffnungszeiten

Genießen Sie ein exklusives Degustationsmenü für 2.495 SEK, das die kreative Kochkunst des Hauses widerspiegelt. Das Restaurant ist von Mittwoch bis Samstag ab 18:00 Uhr geöffnet, mit einigen Mittagsangeboten am Samstag, perfekt für einen besonderen Tag oder ein romantisches Dinner.

Reservierungen sind bequem über die offizielle Webseite oder telefonisch möglich, um Ihren Platz in diesem kulinarischen Paradies zu sichern. Für Gäste steht Private Parkplätze zur Verfügung, sodass Sie Ihren Besuch stressfrei genießen können.

Was ist der Preis für das Degustationsmenü bei Restaurang Signum?

Kann das Restaurant vegane Diäten anbieten?

 Aufgrund der Menüzusammenstellung können keine veganen Diäten angeboten werden.

 Das Restaurant ist von Mittwoch bis Samstag ab 18:00 Uhr geöffnet, mit einigen Mittagsservices am Samstag.

Wie kann ich eine Reservierung vornehmen?

 Reservierungen sind über die Webseite oder telefonisch möglich.

Europe

Sweden

Willkommen in der Restaurang Signum, einem kulinarischen Juwel in Mölnlycke, Schweden. Dieses charmante Restaurant bietet eine einzigartige Mischung aus skandinavischer Gastfreundschaft und innovativer Küche, die sowohl Einheimische als auch Besucher begeistert. Stellen Sie sich vor, wie Sie in einem gemütlichen Ambiente sitzen, umgeben von warmem Holz und stilvollen Akzenten, während der Duft frisch zubereiteter Gerichte Ihre Sinne verführt. Restaurang Signum ist bekannt für seine kreative Speisekarte, die lokale Zutaten in modernen Gerichten zum Leben erweckt, und bietet eine perfekte Kulisse für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Ein Highlight ist zweifellos die hausgemachte Lachstatar, das mit einer cremigen, leicht säuerlichen Sauce serviert wird, die die Frische des Fisches perfekt unterstreicht. Ein weiteres Muss ist das zarte Rinderfilet, das auf den Punkt gegart wird und mit saisonalem Gemüse und einer aromatischen Sauce serviert wird. Diese Gerichte spiegeln die Hingabe des Küchenchefs wider, lokale Zutaten in einer modernen Interpretation zu präsentieren, die sowohl den Gaumen erfreut als auch das Auge anspricht.

Das Team von Restaurang Signum legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und lokale Beschaffung. Viele Zutaten stammen direkt aus der Region, was nicht nur die Frische garantiert, sondern auch die lokale Wirtschaft unterstützt. Ein interessanter Fun Fact ist, dass die Küchenchefs regelmäßig an Workshops teilnehmen, um neue Techniken und Trends zu erlernen, was die kreative Vielfalt der Speisekarte stets frisch hält.

Das Restaurant ist bekannt für seine kreative skandinavische Küche, die lokale Zutaten in modernen Gerichten kombiniert, sowie für sein gemütliches Ambiente, das perfekt für ein entspanntes Dinner ist.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuanNtYTZBRRAB&d=17924085&t=1

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What can I say, a once in a life time experience. The most amazing, VIP service with the most amazing meals.
The chefs, sommelier, waitresses were second to none. They catered to all of our allergies also.
This is a 3 Michelin star restaurant. Go before they get them.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNWLXNqM3pRRRAB&d=17924085&t=1

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Amazing restaurant. Best part juice pairings for those who don’t drink! Amazing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURobnFHWGhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJcwxYz2PxT0YRbOv1sdSxCMg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURobnFHWGhnRRAB

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuOTdQU2FREAE&d=17924085&t=1

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En underbar kväll med fantastisk mat och dryck. Så många goda rätter att det inte går att utesluta någon. Personlig och gemytlig personal som gjorde kvällen ännu bättre. Jag rekommenderar varmt ett besök!

A wonderful evening with fantastic food and drink. So many good dishes that it is impossible to exclude any. Personal and friendly staff that made the evening even better. I highly recommend a visit!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqMmUzSnBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJcwxYz2PxT0YRbOv1sdSxCMg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqMmUzSnBRRRAB

Fantastisk mat och superhäftigt läge vid Landvettersjön. Servicen är absolut bra och trevlig, men det finns en del kvar att slipa på.
Avsmakningsmeny har stor vikt mot fisk och skaldjur (rimligt när det är i Göteborg) med relativt höga smaker. Många av rätterna är på tvåstjärnig nivå, och lägsta nivån är riktigt hög - så väl värt ett besök!!!

Fantastic food and super cool location by Lake Landvettersjön. The service is absolutely good and pleasant, but there is still some work to be done.
Tasting menu has a strong emphasis on fish and shellfish (reasonable when it is in Gothenburg) with relatively high flavors. Many of the dishes are at two star level, and the lowest level is really high - so well worth a visit!!!

Restaurang Signum in Mölnlycke – Genießen Sie schwedische Spezialitäten

Restaurang Signum, located at Hällsnäs Hotel in Mölnlycke, Sweden, is a Michelin-starred restaurant known for its innovative Nordic tasting menu.

Die faszinierende Geschichte der restaurang Signum in Mölnlycke, Schweden.

Eine kulinarische Innovation am Hällsnäs Hotel.

Parking

Restroom

Good for groups

Serves beer

Serves wine

Serves cocktails

Serves coffee

Serves dessert

Serves dinner

In the charming town of Mölnlycke, Sweden, a culinary treasure awaits at Restaurang Signum, where every dish tells a story steeped in Swedish tradition and innovation. Set along the tranquil Långenäsvägen, this vibrant eatery captures the essence of local gastronomy, offering a delightful blend of flavors that harmonize with the surrounding landscapes. Dining at Restaurang Signum is not merely a meal; it's an experience that transcends the ordinary, featuring contemporary interpretations of classic Swedish dishes and fusion flavors that celebrate global influences.

Restaurang Signum

In the charming town of Mölnlycke, Sweden, Restaurang Signum offers a delightful blend of traditional and innovative Swedish cuisine. With a warm ambiance and a focus on local ingredients, each dish promises a memorable dining experience.

Dinner Menu

A seasonal Nordic tasting menu featuring approximately 18 courses, focusing on Scandinavian fish and seafood with global influences.

Menu Signum

Wine Menu

Exclusive Drinks Package

Non-Alcoholic Drinks Package

Combo Drinks Package

Tasting Menu

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Restaurang Signum in Mölnlycke

Willkommen bei Signum, wo saisonale nordische Spezialitäten auf kreative Weise mit globalen Einflüssen kombiniert werden. Unser Menü bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das die reiche Vielfalt der skandinavischen Fisch- und Meeresfrüchteküche hervorhebt.

Genießen Sie eine Auswahl an frischen nordischen Fisch- und Meeresfrüchte-Variationen, die den Start in Ihr kulinarisches Abenteuer bei Signum setzen.

Abschließend gibt es köstliche Desserts, die den Geschmack Ihrer Sinne verzaubern und den kulinarischen Besuch bei Signum perfekt abrunden.

Wählen Sie aus einer erlesenen Auswahl an Weinen, exklusiven Getränkepaketen oder erfrischenden alkoholfreien Getränken, die perfekt auf Ihr Menü abgestimmt sind.

Entdecken Sie unsere exklusiven Getränkepakete, die Ihren kulinarischen Abend bei Signum noch unvergesslicher machen. Ob Premium-Getränkesammlung oder eine Kombination aus alkoholischen und alkoholfreien Optionen, wir haben das passende Angebot für jeden Geschmack.

Entdecken Sie das Restaurang Signum in Mölnlycke, Schweden – ein kulinarisches Highlight mit regionalen Spezialitäten. Kulinarischer Genuss wartet auf Sie, reservieren Sie jetzt!

Restaurang Signum in Mölnlycke – Feines Dinner mit Blick

Mölnlycke Municipality

Selection of wines to complement the tasting menu.

Premium selection of beverages to accompany the tasting menu.

Non-alcoholic beverages paired with the tasting menu.

Combination of alcoholic and non-alcoholic beverages to accompany the tasting menu.

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt bei Restaurang Signum in Mölnlycke

Nestled along the picturesque shores of Lake Landvettersjön, Restaurang Signum is a culinary gem in Mölnlycke, Sweden. This Michelin-starred establishment captivates guests with its innovative seasonal menu, showcasing the finest local ingredients. The ambiance is a perfect blend of elegance and warmth, enhanced by the open kitchen concept where diners can witness the chefs at work. With a strong emphasis on sustainability and a stunning lakeside location, Signum promises an unforgettable dining experience.

Restaurang Signum is perfect for food enthusiasts and those celebrating special occasions. Its exquisite dishes and refined service create a memorable backdrop for romantic dinners, business luncheons, or group gatherings. The lakeside setting adds a touch of tranquility, making it an ideal getaway from the hustle and bustle.

Before you visit, ensure to make a reservation, as tables fill quickly, especially during peak dining hours. The restaurant does not serve lunch on Sundays and Mondays, so plan your visit accordingly. Dress smartly to match the upscale ambiance and prepare for an evening filled with culinary excellence.

Overall, Restaurang Signum stands out as a must-visit for anyone in search of a remarkable dining experience in Sweden. Its combination of exceptional food, stunning location, and attentive service make it a beacon of culinary excellence. Be sure to book your table in advance to enjoy this unique gastronomic adventure.

What is the dress code at Restaurang Signum?

Whether it’s a special celebration or an everyday indulgence, make sure to experience the culinary artistry at Restaurang Signum. Reserve your table today and embark on a gastronomic journey that promises to delight your senses.

Västra Götaland Region

Erleben Sie die exklusive norwegische Tasting-Menu bei Restaurang Signum in Mölnlycke, mit atemberaubendem Seeblick und nachhaltigen Praktiken. Reservieren Sie jetzt!

Restaurang Signum in Mölnlycke: Michelin-Starred Nordic Cuisine

Entdecken Sie das innovative saisonale Menü bei Restaurang Signum in Mölnlycke, inklusive Wein- und Getränkeangebote. Kulinarik auf höchstem Niveau erwartet Sie!

Genießen Sie das Nordic Culinary Erlebnis bei Restaurang Signum, Mölnlycke

Öffnungszeiten für Restaurang Signum, Mölnlycke. Finden Sie die aktuellen Öffnungszeiten und Adresse für Reservierungen und Besuche.

Hällsnäs Hotell & Restaurang